Пьём и не пьянеем...

[Ананас]

Водка перед употреблением должна быть обязательно охлаждена до 8-10
градусов по Цельсию.

Как всякий благородный напиток, водку надо пить понемногу, маленькими глотками, давая ей возможность омывать всю полость рта. Пить водку залпом считается дурным вкусом.

Водку на Руси не принято смешивать с другими алкогольными напитками или их компонентами.

Водку пьют из водочных рюмок вместимостью не более 50 г.

Водка - благородный продукт, созданный для радости, раскрепощения, снятия усталости, стрессов и т.д. Крайне неверно отождествлять водку со злом, с пьянством. Пьянство коренится не в водке или вине, а в самом человеке. Вот почему каждому пьющему важно контролировать себя, учитывать дозу выпитого алкогольного напитка.

Употребление водки сопровождается специальным русским закусочным столом, холодные и горячие закуски которого - непременный атрибут каждого застолья с использованием водки.

Конечно, лучше всего пить в меру. Но если вы знаете, что застолье будет длительным и обильным, то рекомендуется за 2-3 часа до него выпить 50 г водки. Это подготовит организм к нагрузке.


Съешьте перед выпивкой что-нибудь жирное или масляное. Можно также выпить сырое яйцо или столовую ложку растительного масла: они препятствуют всасыванию алкоголя.
...

[Ананас]

И ВЫХОДИМ ИЗ ПОХМЕЛЬЯ... ДЛЯ ОТРЕЗВЛЕНИЯ МЕРТВЕЦКИ ПЬЯНОГО


а) налить 5 - 6 капель нашатырного спирта на стакан холодной воды и выпить. Если кто-либо мертвецки пьян, то разжать ему рот и влить.


б) взять у лежащего на спине мертвецки пьяного голову так, чтобы ладони рук были наложены на уши. Быстро и сильно тереть оба уха. Прилив крови к голове приведет пьяного в полное сознание через 1 минуту, и он будет даже в состоянии сказать свой адрес.

[Пyмяyx**]

Пробоывали. Не помогло :(

[Ананас]

Из собственного опытв. Когда-то отпаивала мужа.
Берётся 300 гр. хорошо заваренного чая, добавляется 10 столовых ложек сахара и всё это выпивается залпом. Через полчаса надо принять 10 штук аскорбинок. Помогает реально.
ПРОВЕРЕНО!!!

[ledokol]

интересный рецепт.....надо будет запомнить

[Белая Хризантема**]

Не пью и не тянет...

[Ананас]

Не пью и не тянет...

Я не пью вообще. Даже в Новый год.
Но отхаживать после бурного веселья приходилось часто.

[Ананас]

Как правильно пить пиво

Пить пиво можно по-разному. Чтобы получить истинное наслаждение от этого напитка, нужно иметь ввиду следующее.
Правило 1. Мозги морозь, а не пиво!
Даже если ты пьешь дешевое, легенькое пиво, лучше остужай его на льду, а не в морозилке. Иначе пиво превратится в сосульку. Если же бутылка лежит в морозилке, потому что ты не любишь теплое пиво, то может быть тебе просто не стоит так долго доить одну бутылку, слабак! Лучше купи в следующий раз тару поменьше, может 300 грамм у тебя получится одолеть за раз.
Правило 2. Никаких остатков!
Оставить хотя бы глоток в бутылке - это святотатство! Это жуткое преступление против всего человечества и, несомненно, должно караться со всей строгостью! В следующий раз не заказывай больше, чем можешь выпить, а уж если и случилась такая оказия, то собери все силы, всю волю в кулак и допей. И помни, настоящие друзья не дадут тебе оставить пиво недопитым, они не дадут тебе лопнуть.
Правило 3. Все еще пьешь из бутылочки?
Пить из бутылки можно какие-нибудь третьесортные помои, которые и пивом то назвать стыдно. Но если ты пьешь настоящее, качественное пиво, будь добр, наливай его в пивной бокал или кружку. Особенно если это нефильтрованное пиво, которое совсем неприспособленно к длительному обитанию в закупоренной таре. Твой долг - освободить его из тюрьмы, вылить в стакан, оставив в бутылке мерзкий осадок. Как только ты выпустишь пиво как джина на свободу, начнутся чудеса. Его вкус и аромат станет ярче, и будет меняться в зависимости от глубины стакана. Не веришь? Попробуй сам.
Правило 4. Пластиковые стаканчики? Никогда!
Планируешь большую вечеринку и тебе нужно много тары под пиво? Даже не думай о дешевых пластиковых стаканах, не экономь и купи небьющиеся пластмассовые бокалы. Это автоматически переведет твою вечеринку с пивом в кегах на новый уровень. Из ломких одноразовых бокалов пиво вечно проливается на ковер, в них не получается красивая пенная шапочка, а при определенной степени подпития их вообще невозможно нормально держать в руках.
Правило 5. Банка или бутылка?
Пить пиво из банки круто? Ага, конечно, если ты пьешь дерьмовое пиво. Пиво в банках быстро охлаждается, но все же пить его нужно из стакана, чтобы не ощущать вкус банки, во-первых, и чтобы не напиться раньше времени, во-вторых. Особенно если это очень большая банка. Налей пиво в кружку, пей не спеша, и только после того, как кружка опустеет можно подлить еще.
Правило 6. Не держи его в руках
Перестань всю ночь напролет таскать в руках свое пиво. Поставь его на стол, тебе что больше нечем руки занять? Большинство людей даже не подозревают, как сильно и быстро нагревается в руках бокал и напиток. А в теплом виде любое пиво, даже очень дорогое и очень хорошее, превращается в помои.
Правило 7. Любишь на халяву?
Ты из тех людей, кто никогда не покупает пиво друзьям? Конечно же, ты спокойно принимаешь угощение от других и надеешься, что когда подойдет твоя очередь покупать пиво или скидываться на следующий ящик, все уже будут слишком пьяны, чтобы это вспомнить. Черт тебя возьми! Подбрасывай хотя бы немного в общую кучу время от времени. Знаешь, что бывает с жадюгами, которые не скидываются вместе со всеми на пиво? За этот страшный грех они попадают в ад, где совсем-совсем нет пива и вообще жидкости нет, только твои слезы, чтобы погасить вечный огонь. Так что, либо покупай, либо сгори!
Правило 8. Пить залпом не круто.
Никогда не выпивай сразу все пиво, не пей одним глотком, не пей залпом, так чтобы пиво стекало по всему лицу, короче, не спеши! Раньше, когда мужчины носили веселенькие цветастые рубахи, слушали Air Supply и говорили каждые пять секунд (фраза из якобы юмористического сериала ), пить пиво залпом было круто. Но сейчас это позволительно, только если ты родился и вырос на пивном заводе. И то если по щекам или подбородку у тебя стечет хоть капля, или, не дай Бог, поперхнешься - ты будешь выглядеть как полный идиот. По крайней мере, потренируйся дома, прежде чем демонстрировать свою крутизну на публике.
Правило 9. Слишком крепкое?
Не пей пиво неизвестной марки пока не выяснишь, насколько оно крепкое (это такая цифра в процентах на этикетке, если что). Только дураки заказывают незнакомое импортное пиво. Забавно наблюдать, как профаны хлещут Бельгийский Крепкий Золотой Эль, как будто это дешевое легкое пиво, а потом падают, когда пытаются подняться из-за стола или не могут нормально дойти до сортира. Так что смотри, что пьешь.
Правило 10. Национальность пива.
Любишь национальную кухню? Тогда запивай блюда соответствующей национальности пивом. Ужинаешь в мексиканском ресторане - заказывай Dos Equis. Ешь что-нибудь китайское - бери Tsing Tao. Предпочитаешь итальянские блюда - тогда тебе подойдет Peroni. К индийской кухне - Saag, а к суши - Sapporo. Ну, в общем, картина ясна.
Правило 11. Никогда не подчиняйся правилам.
В следующий раз, когда ты будешь заказывать пиво, не бери то, что ты обычно посасываешь из бутылочки или то, что пьют все. Нас тошнит от таких раболепных, приземленных и жалких типов, которые говорят: или . Перестань пресмыкаться, удиви себя. Кто знает, может быть, у тебя тогда появится свой вкус. Мы знаем, что все берут проверенное пиво, но ты не должен быть как все. Попробую что-нибудь новое, не бойся, от этого не умирают. Наоборот, это сделает тебя мудрее и опытнее.
Уважайте пиво!

[Ананас]

Как правильно подавать и пить вино


Древнегреческий поэт Эвбул советовал когда-то выпивать не более трех чаш вина: первая из них предназначена для здоровья, вторая - для любви и наслаждения, а третья - для сна. После четвертой начинается ругань, после пятой - скандалы, после шестой - непристойные песни. Ну а после десятой мутится рассудок, так что "пьющий валится наземь, в мусор и грязь".
Чтобы насладиться напитком, лучше соблюдать следующие заповеди, изложенные во многих кулинарных греческих книгах:
1. Не следует пить вино, которое только что принесли из подвала, где оно долго хранилось. На некоторое время следует оставить его "успокоиться", чтобы компоненты вина вернулись в свое нормальное состояние.
2. Не следует оставлять вино в холодильнике или возле источников тепла более чем на два часа.
3. Нельзя все время держать открытую бутылку или стакан с вином в руках. При нагревании оно теряет свой аромат.
4. Молодые вина подаются более охлажденными, чем старые. Легкое вино быстрее согревается при комнатной температуре.
5. Красное вино подается обычно при температуре 18оС, белое - при 8оС. Легкие фруктовые вина - при температуре 10-12оС.
6. Не следует подавать слишком охлажденными белые вина и излишне теплыми - красные.
7. Бутылки с красным вином лучше хранить в горизонтальном положении при постоянной температуре 10-12оС. 8. Ни в коем случае нельзя смешивать вино с любыми другими напитками, добавлять в него лед и разводить водой - иначе теряется все удовольствие и вкусовые качества вина.

[Gulzhan**]

Крымские вина удостоены высшей награды на всероссийском конкурсе
23.11.2023
https://r5.mt.ru/r10/photoD884/20112258304-0/jpg/bp.webp

Виноделы Крыма получили признание на ежегодном винном конкурсе «Кубок АВВР», организованном Ассоциацией виноградарей и виноделов России, сообщается в официальном туристическом портале Крыма "Travel Crimea". Крымские вина победили в четырёх номинациях и взяли 16 наград различных степеней.
Среди лучших вин оказались произведения восьми виноделен полуострова. Они получили награды в номинациях «Российское шампанское», «Креплёное», «Красное» и «Сладкое». Особо отмечены креплёное вино «Мускат белый красного камня" и сладкое вино Sauvignon TBA, которые получили Гран-При конкурса.
Конкурс «Кубок АВВР» является одним из самых престижных и авторитетных в России. Его цель – повышение качества и популяризации российских вин, а также поддержка отечественных виноградарей и виноделов. С полным списком победителей можно ознакомиться на сайте конкурса.
Читайте также: «Винные выходные» на Южном берегу Крыма посетили более 10 тысяч человек
Виноделы из Крыма представляют Россию на выставке в Шанхае
В Крыму 3 ноября заканчивается прием документов на получения грантов виноделам



ВЕСТИ КРЫМ (https://s30703240797.mirtesen.ru/)

[Gulzhan**]

Алкогольный этикет: 10 правил, о которых должен знать каждый
18.11.2023
https://r4.mt.ru/r8/photoC080/20812143879-0/png/bp.webp

Вода

Все знают, что водой нужно насыщать организм постоянно, а вовремя распития алкогольных напитков важнее всего, так как вы спасаете его от обезвоживания, а также от сильного опьянения.

Аперитив

Аперитив – это слабоалкогольный напиток, который подается перед едой с целью улучшения аппетита и ускорения метаболизма. В качестве аперитива можно подавать минеральную воду, соки, коктейли, ликеры и вермуты. Также можно включить орехи и лимоны.

Заказ

Говорят, что по правилу этикета именно мужчины выбирают алкогольные напитки в компании, особенно в присутствии дам, так как лучше разбираются в них, но сегодня это уже не особо актуально, так как женщины отлично разбираются в напитках и могут взять на себя эту ответственность. Если собирается большая компания, решение часто принимают все вместе, либо каждый заказывает алкоголь себе сам, на свое усмотрение. Кстати, если кто-то опаздывает, ждать принято не более четверти часа.

Порядок выбора

Порядок выбора зависит от того, какой именно напиток вы решили заказать. Главное - правильно подобрать еду под определенное вино или выбрать коктейль, который станет лишь приятным дополнением к блюдам. Что касается вин, тут вы совершенно независимы и можете сначала выбрать вино, а уже потом блюдо к вашему вину.

Открытие бутылки

Если за столом присутствуют только женщины, алкоголь разливает всем хозяйка. В остальных случаях — хозяин. Кстати, выстрелить пробкой от шампанского — не показатель шикарного застолья и уж тем более хорошего этикета. Шипучий напиток принято открывать как можно тише и аккуратнее.

Разлитие напитков

Разливать напитки должен мужчина, в том числе ухаживать за дамами и следить, чтобы у всех бокалы были полными. Дама не должна тянуться и сама пытаться налить себе что-то. Наливают сначала самым старшим дамам, потом тем, кто помладше, и далее всем мужчинам в том же порядке.

Бокалы

Бокалы не принято поднимать, их подносят к горлышку бутылки и чуть наклоняют. Белое вино должно заполнять бокал примерно на две трети, а красное — не более, чем наполовину. Держать бокалы следует исключительно за ножку, чтобы не оставлять жирных следов на стекле.

Гости

Среди ваших гостей могут оказаться те, кто совсем не любит алкоголь или на данный момент не готов к нему. Ни в коем случае нельзя наливать им спиртные напитки без получения согласия, это признак неуважения и дурного принуждения. Если вы и есть тот человек, кто сегодня пить не собирается, знайте, что по правилам этикета вы не обязаны никому объяснять причины отказа. Можно просто вежливо попросить угостить вас любым безалкогольным напитком.

Меню

Рыбу, морепродукты и птицу подают с белым вином, а мясо и дичь — с красным. Сухие белые вина лучше всего сочетаются с холодными закусками. К фруктам, салатам из белого мяса лучше всего подавать шампанское. Розовое вино чаще всего подается с десертами, несладкой выпечкой, а игристые вина — со сладкими угощениями и фруктами.

Дижестив

Дижестив — напитки, которые подают в конце мероприятия или встречи. Делается это для того, чтобы улучшить пищеварение.
Если в качестве аперитива принято подавать светлые напитки, то для дижестива обычно выбирают более крепкий, темный алкоголь, например, бренди, виски, коньяк, мадеры.
Дижестив — совсем не обязательная составляющая застолья, и вы всегда можете от нее отказаться в пользу чашки чая или кофе, эти напитки также принято заказывать после еды, хотя они и не считаются дижестивами.




​ВК Пресс (https://mt.vkpress.ru/?utm_referrer=mirtesen.ru)