Сообщение от
Эльф
А вот рецепт английского пирога без теста!!!
Пропорции не болюдаю так как привык все делать на глаз, но думаю вам будет не трудно попробовать это лакомство!!!
И так ингридиенты:
мясной фарш, пожаренный по вашему вкусу,
картошка пюре (без масла яиц молока и еще каких то добавок за исключением соли и душистого перца),
сыр натертый на крупную терку, это ВСЕ!!!
Способ приготовления:
на протвень смазанный маслом выкладывается фарш толщиной в 1 см, немного придавливается лопаточкой, сверху таким же слоем выкладываете пюре, и посыпаете сыром(слой сыра примерно 0,5 см) ставите протвень в разогретую духовку и запекаете 15 при 160-180 градусов!!!
P.S. Употреблять в горячем виде,
очень вкусно, если сверху перед тем как сьесть пирог, верхушку намазать сметаной!!!