Хочу спросить домохозяек что они планируют приготовить к новогоднему столу.Может какие рецепты не сложные но вкусные знаете.Поделитесь.
Вид для печати
Хочу спросить домохозяек что они планируют приготовить к новогоднему столу.Может какие рецепты не сложные но вкусные знаете.Поделитесь.
Я хочу индоутку зажарить, но не знаю как лучше, как нибудь по новому.А то каждый год то с яблоками, то с гречкой.Может кто рецепт знает вкуснятки из индоутки?
Я даже о таком звере не слышал.
Очень вкусная птица!
нежнее, чем обычная утка и вкуснее мясо!
Волна, отличный выбор на Новогодний стол!
Новые новогодие рецепты:
http://www.pokushay.ru/uploads/posts...1484831_00.jpg
Бутерброды - "Новогодняя ярмарка"
http://www.pokushay.ru/uploads/posts...s-pechenyy.jpg
"Барская радость" - запеченный лосось в горчичном соусе
http://www.pokushay.ru/uploads/posts...j_standart.jpg
Салат "Русский стандарт" - рецепт от шеф-повара
http://www.pokushay.ru/uploads/posts...0869896_00.jpg
Салат "Новогодний кролик"
http://www.pokushay.ru/uploads/posts...0865844_00.jpg
Салат "Феерия"
http://www.pokushay.ru/uploads/posts...0861478_00.jpg
"Курица в фруктовом раю"
http://www.pokushay.ru/uploads/posts...0791170_00.jpg
Заливное из рыбы "Ирония судьбы"
http://www.pokushay.ru/uploads/posts...0788782_00.jpg
Закуска с черносливом "12 месяцев"
http://www.pokushay.ru/uploads/posts...0791170_00.jpg
Заливное из рыбы "Ирония судьбы"
Кто-то чоень остроумный придумал! :)
Новогодняя закуска из курицы с овощами «Новогодняя елочка»
http://vkus.by/images/zaknovelka8.jpg
Ингредиенты:
Куриное филе
Перец болгарский
Цукини
Помидоры
Лук репчатый
Приготовление:
Закуску из курицы с овощами мы не зря назвали "Новогодняя елочка". Когда блюдо готово и красиво подано на стол, оно внешне очень напоминает нарядную елочку, и как нельзя лучше подходит для того, чтобы украсить ваш новогодний стол.
http://vkus.by/images/zaknovelka1.jpg Шаг 1. Перец запекаем целиком в духовке в течение 30-40 минут. Он становится мягковатым и очень сочным. http://vkus.by/images/zaknovelka2.jpg Шаг 2. Цукини нарезаем тонкими пластинками. http://vkus.by/images/zaknovelka3.jpg Шаг 3. Куриное филе нарезаем очень тонкими пластинками. http://vkus.by/images/zaknovelka4.jpg Шаг 4. Помидоры и репчатый лук нарезаем кружочками. http://vkus.by/images/zaknovelka5.jpg Шаг 5. С перца снимаем кожицу. Нарезаем на сегменты. http://vkus.by/images/zaknovelka6.jpg Шаг 6. Обжариваем овощи и лук. На горячую сковороду, предварительно смазанную растительным маслом, выкладываем цукини и лук. Посыпаем молотым черным перцем. Фото6 http://vkus.by/images/zaknovelka7.jpg Шаг 7. Обжариваем томаты с одной стороны, чтобы они не потеряли форму.
Шаг 8. Обжариваем курицу. Добавляем соль и перец по вкусу. http://vkus.by/images/zaknovelka8.jpg Шаг 9. Украшаем тарелку соусом терияки. Его можно заменить любым соусом, который вы предпочитаете. Можно посыпать тарелку кунжутом, орешками. Украшение - это ваша фантазия.
Шаг 10. На тарелку выкладываем слоями цукини, сверху помидоры, затем курицу. Так повторяем еще раз. Сверху украшаем зеленью.
Самые популярные новогодние рецепты прошлого года:
http://www.pokushay.ru/uploads/posts...erpantin2.jpeg
Салат «Серпантин»
http://www.pokushay.ru/uploads/posts...865_tigr2.jpeg
Салат Тигр
http://www.pokushay.ru/uploads/posts...solskijj2.jpeg
Салат «Посольский»
http://www.pokushay.ru/uploads/posts...802_154565.jpg
Салат «Снегурочка»
http://www.pokushay.ru/uploads/posts...5_dsc04361.jpg
Салат «Царь зверей»
http://www.pokushay.ru/uploads/posts...9617249_2.jpeg
Салат «Елочка гори»
http://www.pokushay.ru/uploads/posts...2570_apa2.jpeg
Ананасовые колечки
http://www.pokushay.ru/uploads/posts...85_rorp11.jpeg
Салат Дед Мороз
http://www.pokushay.ru/uploads/posts...89_svechi2.jpg
Рождественские свечи
http://www.pokushay.ru/uploads/posts...9964500_2.jpeg
Закуска «Рождественская ёлочка»
http://www.pokushay.ru/uploads/posts...9707406_28.jpg
Салат Снеговик
http://www.pokushay.ru/uploads/posts...98968_2222.jpg
Салат из капусты с морковью
http://www.ya-povar.com/images/stori...a_morkov_2.jpg
Раздел: салаты
Примечания: вегетарианское, низкокалорийное
Время приготовления: 10-15 минут
Состав:
небольшой кочан капусты,
1 морковь,
растительно масло - 2-3 ст.л.,
соль
Этот полезный салат из капусты с морковью называют "Заячья радость". Он полезный, низкокалорийный, а рецепт его очень прост.
Капусту мелко нашинковать острым ножом, предварительно сняв с нее верхние листья. Морковь вымыть, почистить, натереть на мелкой терке. Капусту посолить и интенсивно размять руками, чтобы она стала мягче и дала сок. Добавить к капусте морковь, выложить в салатницу и заправить растительным маслом. Можно украсить салат овощами и зеленью.
Индоутка с лимонами
Автор: Оксана Путан
Метки: лимон (13) , утка (10) || Все метки
http://www.gotovim.ru/picssbs/indoutka00.jpg
Увеличить http://www.gotovim.ru/imgs/dop/lupa.gif
индоутка - 5 кг; лимон - 3 шт.; репчатый лук - 3 шт.; соевый соус - 8 ст.л. http://www.gotovim.ru/picssbs/indoutka01.jpg
Для тех, кто не знает что это за зверь такой "индоутка" я специально порылась в сети. Итак: Индоутка, или мускусная утка, в диком виде обитает в тропиках Южной Америки и гнездится на деревьях. Чем хороша индоутка? Вкусным, нежирным, диетическим мясом. Вполне съедобными яйцами (чем обычные утки похвалиться не могут). Я с трудом конечно могу представить как эти птички могут гнездится на деревьях...но кто его знает, что за деревья в южноамериканских тропиках... Вот что у нас, в конечном итоге получилось. Вот такой зверь, весом в 5 килограммов. (Сейчас и вы засомневаетесь, что такая немаленькая птичка на деревьях гнездится). Птичку порезали на куски. Промыли и обсушили полотенцем.
http://www.gotovim.ru/picssbs/indoutka02.jpg
Порезали три лимона и три репчатых луковицы.
http://www.gotovim.ru/picssbs/indoutka03.jpg
Противень застелили несколькими слоями фольги. Куски мяса разложили на противне. Посыпали красным молотым перцем.
http://www.gotovim.ru/picssbs/indoutka04.jpg
Поверх птицы выложили слой лука. Затем - слой лимонов. Хорошо полили всё соевым соусом. Примерно 8 столовых ложек. Солить не стали. Соус соевый достаточно соленый.
http://www.gotovim.ru/picssbs/indoutka05.jpg
Подогнули края фольги, но в середине оставили небольшое отверстие - что бы пар выходил. Запекали в духовке два часа. Перед самой готовностью ( примерно за 20 минут) развернули верх фольги. Получилось вкусно. Но сама птица конечно жестковата, всё таки наполовину утка. Но очень много мяса - так как и индейка тоже наполовину.