-
торт сабрина
певым делом нужно приготовить ротев 1 стакан сахара 1 стаканводы маленькую бутылочку ром. Всеэто перемешать в однородную массу крем 2ложки или стакана сливок. +2ложки сахара тторт2 яйца 1,2стаканасахара 1 йогортданоне 1 1,4стак.муки осем 1разрехлителя или дрожжи чуть чуть лучше афка Все смешать в миксере до однороднной массы влить в одноразовую пасуду и выпекать при температуре170 градусов 30 минут. должна быть золотистого цвета. после этого на вытощенный торт полить стаканом воды поверх всего торта. потом ротев и после крем. получается очень вкусно. мне понравился пробывала наработе
-
Для теста:
яйца – 6 шт. (белки и желтки отдельно)
сахар – 6 ст. л.
панировочные сухари – 6 ст. л.
порошок для выпечки ("авкат афия") – 1 пакетик
ванильный сахар – 1 пакетик
растительное масло – ¼ стакана
Для сахарного сиропа:
вино – 1 ½ стакана
апельсиновый сок – 1 стакан
сахар – 1 стакан
ромовая эссенция – 1 флакончик
Для взбитых сливок:
сливки "Шаменет амида ле-кацефет" 38% от "Шеф лаван" – 2 коробочки
сметана "Шаменет Тнува" 27% ("Шаменет шель паам") – 1 баночка
ванильная эссенция
сахарная пудра – 3 ст. л.
Способ приготовления
Приготовить основу
1. Взбить белки с сахаром в однородную, но не жесткую пену.
2. Добавить панировочные сухари и аккуратно соединить складывающими движениями.
3. Вылить в форму. Выпекать в духовке, заранее нагретой до 180 градусов, 25 минут, до золотистого оттенка.
Приготовить сахарный сироп
1. Поместить все компоненты в кастрюльку и держать на огне, пока сахар не растворится, а жидкость не станет достаточно густой.
2. Поливать торт сиропом, пока не впитается весь сироп. Важно, чтобы и торт, и сироп были горячими.
Приготовить крем
1. Взбить все компоненты в однородную крепкую пену.
2. Смазать пропитанный сиропом торт ровным слоем крема. Поставить в холодильник минимум на 6 часов.
Примечание. Рекомендуется оставить немного сиропа, чтобы полить им торт перед подачей к столу.
-
-
-
Это торт " Сабрина", но рецепт немного другой ...
-
Завидую женщинам которые могут печь и находят время на это))) Умничка . Соната)))
-
спосибо дюшечка. я люблю печь. но это редко когда есть время и деньги закупить все ненашла еще спонсора
-
Какие наши годы?))) Найдёшь ещё)))
-
Раньше пекла и любимые рецепты есть , сейчас этим не занимаюсь .
-
