Угощаю тортиком....

вот такой тортик получился...кто желает могу поделиться рецептом.
http://s46.radikal.ru/i112/1112/37/2754d329294b.jpg

Пойду перефотографировать...разм� �тый..

Волна , тортик симпатичный получился , на вид пушистый .
Делись рецептом ..

http://s017.radikal.ru/i400/1112/ee/299be0e0bd1f.jpg

Какой большой получился )))

Рецепт : крем: 0,5 л. молока ( отливаем пол стакана потом пригодиться холодным), ставим на огонь, чтоб закипело, в это время сбиваем 5-6 яиц и 1(1,5) стак. сах, 2 стол. лож. муки, когда размешалось, выливаем туда холодное молоко , и всю массу в кипящее молоко тонкой струйкой интенсивно мешая, до образования густой массы.Остыло до теплого добавляем масло(по желанию),ванилин, орех ...
Тесто:1 пач. маргарина мягкого с 1 ст.муки перетереть чуть, , добавим 1 ст. теплой воды, 1 яйцо, соды на кончик ножа, перемешали чтоб яйцо растворить и добавляем 4 стак.муки. замесили, поделили на шарики (колчество от формы зависит).
Раскатать пышки, жарить на сухом протвине,чтоб не пригорали, можно перевернуть..смазывать кремом горячими,чуть постояло, бока подрезали, последнюю пышку оставить, помяли и присыпали..

Печется в духовке или жарится на газу?
Спрашиваю потому что подобный тортик делала когда то и очень часто , лепешки пекла на газу на ничем не смазанной сковороде .

http://s003.radikal.ru/i204/1112/6c/ab0c4940710d.jpg
ну для полного комплекта, еще и шарлотку..но рецепт уже не помню..

в духовке и протвень не смазывать

Спасибо,Валечка!