Вид для печати
Давайте выкладывать в эту тему информацию о кулинарных открытиях сделанных нами самими (не из кулинарной книги, не по радио услышали, не из газет, не из Интернета, не знакомые рассказали). Ещё раз подчёркиваю: НАШИоткрытия. Не копипаст.
Вот мы смешали сок смородины с апельсиновым. Не представляете, какой божественный напиток получился!
Ой,Пум!задал ты урок тяжелый :qip_ka:
у меня каждая стряпня- открытие :qip_kv: люблю стряпать ,подхожу к процессу творцески :whistle:
вчера часа четыре готовила ГОРОХОВУ. КАШУ!
ДА-ДА-ДА!
и сухой горох в воде замочила и варила два часа,помешивая а ещё для пущего-то разврату луковку и морковинку натерла на терке и картофелину добавила,а за час до конца готовки добавила упаковку замороженного горошка
очень вкусно,хотя и хлопотно :qip_jp: но семейство побаловала
и ещё вчера красную рыбку засолила
кусок филе соломон разрезала пополам щедро промазала смесью в равных долях сахара и крупной солью и сбрызнула лимонным соком
сложила обе половинки мякотью друг на друга и в холодильник
через сутки рыбка была - обедЕнец !!!!!
а сегодня вечерком куриный супчик с грибочками сварила
супчик как супчик,только я туда тоненько при тоненько кусочек тыквы и кабачок натёрла :beurk: вкус супа стал мягче - мой секрет
я даже в борщ тыкву и кабачок кладу
и ещё соорудила сочни с творогом,для меня открытие,сочи готовила второй раз,после первого не слишком удачного опыта
на сей раз и сладкие и мягкие,но вот беда,,,экономила начинку,боялась,что "сбежит"
посему маловато начинки :romale_Pravila: осталось лишку -пришлось творожников запечь
Таисска , классные рецепты .
Все варю , ( уговорила) борщ и добавлю кабачок , а вот тыквы не имеется ...
сейчас самый сезон!!!
я на днях делала тыквенную кашу с рисом яблоками и изюмом- ни каких тортов не надо!!!
в детсве у нас дома ,тыкву ела только мама,да я малюткам в первые супики добавляла,а теперь я решилась по-взрослому попробовала-
ах! вкуснятинка!:qip_gb: а как полезно и диетично
ещё буду готовить!
где-то видела рецепт приготовления десертом - сделАемси :romale_strax_gerl:
у меня есть рецепт.из пупков.можно куриные или индюшиные.отварить мелко порезать на кусочки.натереть на терке мелкои чеснок.порезать зелень укроп или кинзу перемешать маионезом.пробывала вкусно.
олади из лука.мелко порезать лук.положить яицо сырое соль по вкусу .муку.добавить не много воды сделать однородную массу.жарить на маленьком огне.ела.
Интересно было бы попробовать.
При тушении овощей ближе к концу можно добавить простоквашу или обрат или что-то прокисшее молочное,получается очень необычный классный вкус!
jtobu kyrica pri zapekanii bula sojnoi,ne nado nikakih priprav i soli,prosto horocho ee smazati gilem........