Как вырастить фисташковое дерево
Любитель засухи и зноя — фисташковое дерево
21 января 2021
Палящее солнце и невыносимая засуха – идеальные условия, чтобы вырастить у себя на даче фисташковое дерево. На Востоке – родине этих зеленых орешков – есть несколько городов, названных в их честь. Более того, это многолетнее растение служит символом Баку – города, который соединил в себе культуру нескольких восточных народностей. В этих краях, да и по всему миру, зеленый миндаль (втрое имя) ценится за бесподобный вкус. Вдобавок к сливочному послевкусию гурманы получают богатый «букет» питательных элементов и полезных веществ.
«Колыбель» фисташковых деревьев
Некоторые представители семейства Сумаховые достигли 400-летнего возраста. Все же найти целые рощи или леса, выращенные природой, – из области фантастики. Одинокие экземпляры встречаются на скалистых или горных склонах центральной либо юго-западной части Азии. Это в основном такие страны, как:
- Ирак;
- Азербайджан;
- Сирия;
- Иран;
- Туркменистан.
Культивировать эти растения начали еще в конце XIX века. Соединенные Штаты до сих пор насаживают километровые плантации, а затем осуществляет продажу сладких орешков во всем мире. Калифорнийский полуостров стал «колыбелью» зеленого миндаля в Новом Свете. Теперь США борются с Ираном за место крупнейшего производителя продукции из фисташек. В тех местностях, где растет фисташковое дерево, поблизости строятся заводы, которые выпускают муку, эфирные масла, а также медицинские и косметические средства из их плодов.
https://3.404content.com/1/2A/16/138...9/fullsize.jpg
На северо-западе Африки так же практикуют размножение этих сортов. В Крыму и на Кавказе деревья выращивают исключительно для ландшафтного декора. Эксклюзивные кустарники прельщают своим видом посетителей парков, ботанических садов и прохожих на городских аллеях.
https://3.404content.com/1/39/D2/138...4/fullsize.jpg
Однако в территориях с затяжными и холодными зимами урожайность культуры падает в 5 раз. На данный момент в мире существует свыше 20 разновидностей культуры, которые встречаются на всех пяти континентах. Некоторые из них могут адаптироваться к разным климатическим условиям (переносят до -20°С мороза).
В ядрах неоновых орешков содержится много калия, кальция, железа, белка, а также витаминов В и Е. Поэтому их рекомендуют кушать тем, у кого проблемы с артериальным давлением и больное сердце. Более того, они богаты антиоксидантами, которые выводят радиоактивные соединения с организма.
Визави с фисташковым деревом
Увидеть в этом мире все – достояние немногих, а только избранных. Поэтому красивое фото фисташкового дерева станет прекрасным средством для первого знакомства с ним. На изображениях можно внимательно рассмотреть, а также изучить:
Листья. Это плотные и большие лопасти, как будто отполированные воском. Глянцевые листочки изумительно отражают на своей поверхности лучи палящего солнца.
https://4.404content.com/1/43/5A/138...1/fullsize.jpg
Крону. Она состоит из хаотично переплетенных ветвей. Полукруглая форма буйной кроны создает вид вязаной шапки. Причиной такого эффекта служит «многоликий» ствол, состоящий из множества отдельных частей. Поэтому в «молодые годы» эта культура больше напоминает кустарник.
https://3.404content.com/1/B0/9A/138...6/fullsize.jpg
Цветы. Первые соцветия можно увидеть в апреле. Чем-то они напоминают виноградные кисти. Эти «косматые» веточки могут быть как багряно алого, так и ультра-розового цвета.
Плоды. Они собраны в объемные крупные грозди. Поначалу завязи розоватого оттенка, а со временем они приобретают красный цвет. Высыхая, кожура светлеет до бежевого тона и открывается с одной стороны, как ракушка.
Из этой щели виднеется симпатичное светло-зеленое ядро, размер которого чуть больше 2 см. Собирать такой урожай начинают уже в сентябре.Интересно, что китайцы окрестили фисташки причудливым названием – «счастливые орешки». Потому что при созревании плода скорлупка приоткрывается, тем самым напоминая азиатам обворожительную улыбку ребенка.
Очень редко такие деревья достигают 10 м в высоту, 6-8 метров – это их максимальные показатели. Они прекрасно переносят засушливые периоды.
Благодаря уникальному строению корневой системы отростки пробивают себе путь через твердую породу скал. Так они успешно проникают к влаге, которая может залегать на глубине 15 метров. При этом корни не слишком разрастаются в ширину, не позволяя растениям образовывать заросли. Максимальная площадь, которую корневище занимают вокруг ствола, – 40 см.
При хорошем уходе с одного фисташкового дерева фермер может получить свыше 23 кг урожая. Жареные, сырые и даже мороженые ядра бесподобно идут в качестве закуски ко многим алкогольным напиткам. В то же время молотые орешки используют в кондитерском деле.
Построить дом, посадить дерево
Такова миссия каждого человека на земле. По крайней мере, так считают многие. Если членов семьи отличает творческая, даже экзотическая натура, тогда лучше всего в домашних условиях выращивать фисташковое дерево. Все же стоит помнить, что саженцы очень болезненно переносят пересадку. Поэтому, пока они примутся, садоводу придется хорошенько возле них попыхтеть и поднапрячься. Все тонкости этого искусства сводятся к следующим этапам работы.
Выбор участка
Печально, но для этого многолетнего растения климат умеренных широт не подходит. Засуха, знойное лето и «мимолетная» зима – вот его удел. Если такие параметры были соблюдены, тогда стоит выбрать открытую, ровную и хорошо освещаемую местность. Для комнатных сортов нужно подбирать сухое и максимально светлое местечко, желательно с южной стороны дома.
Саженец или орех?
Размножать культуру можно этими двумя способами. Второй самый сложный и намного продолжительнее первого. Плод вместе со скорлупой следует поместить в емкость с водой. Когда появится росток (3-5 мм), его можно высаживать в песок. После обильного полива, грунт необходимо накрыть волокном, используемым для создания теплиц. Снять его можно при появлении первых ростков.
Покупая саженцы, следует сразу же приобрести два разных отростка: женского, а также мужского пола. Перед посадкой советуется тщательно осмотреть корневище и аккуратно срезать сломанные/поврежденные корни. К дальнейшей посадке предъявляется ряд требований:
глубина ямы – один метр;
несколько экземпляров нужно высаживать на расстоянии 3 м;
засыпать корни субстратом из 80% песка и 20% плодородной почвы, предварительно сделав дренаж на дне ямы;
в завершение процесса посадки плотно утрамбовать землю и залить саженец небольшим ведром воды.
Каждый срез корней следует обработать золой, чтобы живой участок не начал гнить.
Уход за фисташковым деревом предполагает удаление сорняков и регулярный полив – один раз в 14 дней. Осенью и зимой растение впадет в стадию сна, поэтому не нуждается во влаге. Но важно следить за состоянием ростка и почвы.
Удобрения необходимо вносить уже на втором году жизни. Для этого можно выбирать калийные, фосфорные или азотные питательные основы.
Первый урожай семья получить, когда деревце достигнет 5-летнего возраста. Однако выращивая растение из ореха, на это чудо можно надеяться только через 12 лет. Во всяком случае, фисташковое дерево приносит очень вкусные и полезные плоды. Они стимулируют работу нервной системы, сердца, печени, а также половых органов мужчины.
Суточная норма употребления равна 15-20 ядрам в день. Она рассчитывается в зависимости от веса человека.
