В ЕС разрешили добавлять до 4% порошка из личинок в разные пищевые продукты, — Еunews
С 10 февраля в ЕС разрешат добавлять до 4% порошка из личинок, обработанных УФ-излучением, в хлеб, творог, джемы, макароны и другие продукты.
Это решение направлено на расширение ассортимента и поиск альтернативных источников белка.
