http://www.roditeli.ua/uploads/m_pages/7645.jpgНовогодний стол 2013 должен порадовать вас, вашу семью и задобрить...
roditeli.ua
Вид для печати
http://www.roditeli.ua/uploads/m_pages/7645.jpgНовогодний стол 2013 должен порадовать вас, вашу семью и задобрить...
roditeli.ua
http://www.arborio.ru/pics/baked_trout.jpg
Горячие блюда на новогодний стол 2013 рецепты меню.
krutieighth.ru
http://ideamenu.ru/wp-content/upload...%BA%D0%B02.jpgНовогодний стол 2013 - рецепты с фото,новогодние закуски, салаты на...
liveinternet.ru
http://www.epochtimes.ru/images/stor...87_kurica1.jpgНовогодний стол: как угодить Змее? год 2013. Встречайте вместе с нами
epochtimes.ru
Ева,спасибо А что лично Вы готовите на новогодний стол?
Салат из трех перцев с окороком и сыром
http://images.gastronom.ru/site_imag...4/00060519.jpg
Ключевые слова: салат, перец, ананасы, окорок,копченый сыр, кресс-салат
Порций: 8-10
Что нужно:
кольца ананаса в сиропе – 1 банка (400 г)
тамбовский окорок (постной части) – 350 г
копченый сыр – 300 г
молодые листочки кресс-салата
яблочный уксус – 4 ст. л.
черный перец свежемолотый – по вкусу
перец сладкий – по 2 шт. красного, желтого и оранжевого цвета
1. У перцев удалите семена и плодоножки, мякоть нарежьте красивыми квадратиками со стороной 1,5 см.
2. Сыр нарежьте одинаковыми ломтиками толщиной 0,5 см, а затем равнобедренными треугольниками со стороной 2,5 см. Окорок нарежьте длинными тонкими полосками.
3. Ананасовые кольца откиньте на дуршлаг (сироп сохраните) и обсушите. Нарежьте их небольшими сегментами.
4. Для заправки влейте ананасовый сироп в сотейник, добавьте коньяк и уксус, уварите на среднем огне наполовину, остудите. Смешайте все ингредиенты, полейте заправкой, выложите на блюдо, посыпьте свежемолотым перцем, украсьте листочками кресс-салата и подавайте.
коньяк (или бренди) – 3 1. У перцев удалите семена и плодоножки, мякоть нарежьте красивыми квадратиками со стороной 1,5 см.
Салат с мандаринами
В этом салате меня привлекло очень интересное сочетание мандаринов, лука и оливок. Мандарины придают этому салату сочность и свежесть. Очень рекомендую выбрать именно сладкие мандарины — тогда салат получится особенно вкусным. Свою интересную нотку салату добавляют оливки и петрушка. Этот салат — отличное дополнение к рыбе на гриле.
Приготовление рецепта «Луково-мандариновый салат»:
http://webspoon.ru/uploads/8ab4522fb...6f46_80652.jpgШаг 1
Для приготовления луково-мандаринового салата нам понадобятся мандарины, лимон, лук-шалот, петрушка, соль, перец, сахар, оливковое масло, маслины.
http://webspoon.ru/uploads/692e2bfe2...65fab151cb.jpgШаг 2
Лук нарезать тонкими колечками.
http://webspoon.ru/uploads/2b7f22740...4aa0_73711.jpgШаг 3
Замариновать лук на 15 минут в 1 столовой ложке лимонного сока.
http://webspoon.ru/uploads/d2119c52c...36bf8f43d0.jpgШаг 4
Маслины нарезать колечками.
http://webspoon.ru/uploads/a7468271e...e4e6126773.jpgШаг 5
Мандарины очистить и нарезать тонкими кружочками.
http://webspoon.ru/uploads/39aa6e501...9691f1fbf8.jpgШаг 6
Петрушку измельчить.
http://webspoon.ru/uploads/58c40ee03...42e04fd190.jpgШаг 7
Для заправки смешать оливковое масло, сахар, соль, перец, 1 столовую ложку лимонного сока.
http://webspoon.ru/uploads/01243cf57...143818f4a9.jpgШаг 8
Выложить в салатник петрушку, маслины, мандарины, лук.
http://webspoon.ru/uploads/e9f75e8a3...c95665e0d5.jpgШаг 9
Полить салат заправкой.
http://webspoon.ru/uploads/037050410...06b5_88692.jpgШаг 10
Перед подачей дать настояться салату 5 минут.