-
Рецепт - Салат «Роща»
Ингредиенты для рецепта Салат «Роща»
свинина - 200 грамм
помидоры - три штуки.
огурцы - одна штука.
шампиньоны консервированные - 1 банка
лук репчатый - 1 головка
кетчуп - три столовых ложки
майонез - 200 миллилитров
зелень
Способ приготовления рецепта Салат «Роща»
Мясо нарежем соломкой, посолим, поперчим и обжарим с луком, нарезанным полукольцами. Шампиньоны обжарим. Огурец нарежем соломкой, помидор — кубиками. На круглое блюдо уложим все горками. Заправть сосуом (майонез, кетчуп, чеснок) и украсим зеленью.
-
-
-
-
-
в Салаты с грибами, Салаты с маслинами, Салаты с птицей, Салаты с сыром Рецепт приготовления салата подсолнух очень простой, главное — иметь немножко желание, немножко фантазии и изобретательность, для того чтобы сделать оформление салата красивым и неповторимым. Салатик станет прекрасным украшением вашего праздничного стола.
Ингредиенты:
- Шампиньоны (маринованные или свежие) — 350 грамм
- Сыр (твердый) — 150 грамм
- Курица (грудка) — 350 грамм
- Яйца — 5 штук
- Маслины — 1 маленькая баночка (для украшения)
- Чипсы — 1 средняя пачка
- Майонез
- Лук (репчатый)
Приготовление:
- Курицу отварить в подсоленной воде (можно с вашими любимыми специями), нарезать кубиками.
- Грибы (шампиньоны) мелко нарезать, вместе с луком, после чего обжарить на медленном огне.
- Куриные яйца отварить, остудить в холодной воде, натереть на крупной терке (либо нарезать средними полосками).
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Маслины нарезать на половинки.
- Уложить ингредиенты слоями:
- 1 слой — курица смешанная с майонезом.
- 2 слой — смесь из грибов и лука.
- Смазать тонким слоем майонезом.
- 3 слой — натертые яйца.
- Смазать майонезом.
- 4 слой — натертый сыр.
- Далее сделать сеточку из майонеза, в которых будут будущие семечки.
- В роли семечек у нас будут половинки маслин, которые нужно уложить в каждый из квадратиков (как на фото).
- Отправить салатик в холодильник.
- Перед подачей добавить к подсолнуху лепестки (чипсы).
Салат подсолнух с шампиньонами и сыром готов!
Приятного аппетита!
-
-
Салат "Улётный"
http://misska45.ucoz.ru/kyxnia/21.jpg
Ингредиенты для "Салат "Улeт!""
Печень индюшиная — 450 г
Шампиньоны — 200 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сыр плавленый — 1 шт
Яйцо — 3 шт
Майонез — 250-300 г
Масло растительное (для жарки)
Огурец (маринованный) — 1 шт
Для начала подготовим все составляющие нашего салатика.
Печень отварим в подсоленной воде со специями, до готовности (минут
15-20). Откладываем остывать. Когда остынет печень, нужно натереть её на
крупной тёрке.
Сварим яйца.
http://content.foto.mail.ru/mail/boi...ogs/i-6783.jpg
Грибочки нарежем тонкими пластинками и обжарим в небольшом количестве
растительного масла.
http://content.foto.mail.ru/mail/boi...ogs/i-6784.jpg
Лук и морковь почистим. Лук нарежем кубиками, а морковку натрем на
крупной тёрке.
http://content.foto.mail.ru/mail/boi...ogs/i-6785.jpg
Лук обжарим минутки 3, добавим морковку и доведём овощи до готовности.
http://content.foto.mail.ru/mail/boi...ogs/i-6786.jpg
Вот ингредиенты, которые необходимы нам для приготовления салата.
http://content.foto.mail.ru/mail/boi...ogs/i-6787.jpg
Теперь можно собирать салат.
Первым слоем будет печёночный. К тёртой печени добавить 4 ст.л.
майонеза, хорошо перемешать. Выложить эту массу на большую плоскую
тарелку ровным слоем.
http://content.foto.mail.ru/mail/boi...ogs/i-6788.jpg
Второй слой - жареный лук и морковь (перед добавлением в салат выложите
овощи на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир)
http://content.foto.mail.ru/mail/boi...ogs/i-6789.jpg
Для третьего слоя грибы смешиваем с небольшим кол-вом майонеза и
выкладываем на овощи.
http://content.foto.mail.ru/mail/boi...ogs/i-6790.jpg
Для следующего слоя натрём на мелкой тёрке плавленый сырок и смешаем его
с двумя ложками майонеза.
Получившуюся массу выкладываем на салат.
http://content.foto.mail.ru/mail/boi...ogs/i-6791.jpg
Последний слой - яичный. Яйца трём на крупной тёрке и тоже смешиваем с
двумя ложками майонеза.
Выкладываем на сырный слой.
Огурчик режем тоненькими кружочками и выкладываем по бокам салата.
http://content.foto.mail.ru/mail/boi...ogs/i-6792.jpg
Украшаем по вкусу. Даём настояться часок.
http://content.foto.mail.ru/mail/boi...ogs/i-6793.jpg
Угощаемся с удовольствием.
Очень вкусно!
http://content.foto.mail.ru/mail/boi...ogs/i-6794.jpg
http://content.foto.mail.ru/mail/boi...ogs/i-6795.jpg
ПРИЯТНЕЙШЕГО ВАМ АППЕТИТА И ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ
