Прошу прощения, Е102. Что то не могу про пигмент жёлтый найти, помню, что вот из них, жёлтеньких, земляных)) Найду напишу.))
Вид для печати
хочу салат с жуткими розочками!!!
эти - не жуткие))))
жуткий салат - вот:
https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/...nterest-12.jpg
Читайте тему про шафран
а вот вам идея салата для смёпки:
https://coolsen.ru/wp-content/upload...110_183524.jpg
https://liveangarsk.ru/files/imageca...-39945_900.jpg
[QUOTE=ИВС;726319]а вот вам идея салата для смёпки:
https://coolsen.ru/wp-content/upload...110_183524.jpg[/QU
OTE]
Сосиски отварите))
Есть пищевые красители, можно использовать сок свеклы, например.
Я одно время очень увлекалась желе при изготовлении тортов. Приготовила молочное желе, использовала пластиковые ячейки для переноски яиц. Когда водрузила на торт, то поняла, что чего-то не хватает. Добавила красную смородину на верхущечки.
Торт пришлось назвать "Сиськи" ))
вот не люблю я рецепты в виде видео.
никогда ими не пользуюсь и даже не смотрю.
потому что при приготовлении блюда мне надо следовать пунктам по порядку и одновременно видеть все.
а видео постоянно (грязными руками причем!) перекручивать туда-сюда задолбаешься...
и если текстового рецепта не найти, то я это видео переписываю себе не бумажечку по пунктам и тогда только готовлю.
интересно, есть еще такие как я - антивидеокулинары?))))
а если нет, то как вы справляетесь с главной видеопроблемой (постоянно (грязными руками причем!) перекручивать туда-сюда )?
Салат на Рождество
Опубликовано: Лошадь 25|12|2023 || Просмотров: 767
Пишет Apfelknacker: У нас в Вене католическое Рождество и мы с женой, как всегда, устраиваем ужин. В этот день мы идём поздравлять мою маму и отчима, потом дома вдвоём готовим еду, пьём вино, слушаем музыку и отдыхаем. С 2015го года мы делаем на Рождество вот такой салат. Рецепт достался от нашей знакомой — американки с грузино-итальянскими корнями. Она готовила этот салат вместо оливье на новогодние праздники. Делюсь!
https://cs14.pikabu.ru/post_img/big/...0190697341.jpg
Ингредиенты:
200-250г. ветчины
200г твёрдого сыра
1 сладкий перец
1 банка варёной фасоли
150г чёрных оливок
3 варёных яица
1 головка красного лука
4-5 ст.л. майонеза
Уксус
Соль
Сахар
Специи
https://cs13.pikabu.ru/post_img/big/...6129633885.jpg
Сыр и ветчину нарезать тонкой соломкой. Максимально тонко, как только сможете
https://cs13.pikabu.ru/post_img/big/...6116176197.jpg
Нарезать перец соломкой точно так же тонко, как только «могёте»
https://cs13.pikabu.ru/post_img/big/...4165552047.jpg
Лук на тонкие полукольца и маринуем в растворе сахара, воды и уксуса. Пропорции подберёте сами, по вкусу. Я лично люблю более сладкий лук
https://cs14.pikabu.ru/post_img/big/...9165741399.jpg
Хорошо промыть фасоль и просушить. Добавить к сыру и ветчине
https://cs14.pikabu.ru/post_img/big/...3313306326.jpg
Нарезать оливки, добавить к остальным продуктам
https://cs14.pikabu.ru/post_img/big/...2135213363.jpg
Яичный белок нарезать ломтиками, добавить к почти уже готовому салату. Отдельно размять ложкой желток и добавить к остальным ингредиентам. Последним добавить лук
https://cs13.pikabu.ru/post_img/big/...0122368235.jpg
Заправить всё это дело майонезом. Желательно, сделать домашний
https://cs14.pikabu.ru/post_img/big/...1199191696.jpg
Этот салат заменил нам разонравившийся со временем оливье.
Приятного!
https://cs14.pikabu.ru/post_img/big/...7137475393.jpg