Салаты

Процесс приготовления

Салат очень быстрый в приготовлении, если есть уже готовое куриное мясо, например пастрома (рецепт на сайте приведен) и яйца вкрутую, хотя они варятся быстро. Остается только порезать все ингредиенты и заправить.


http://www.iamcook.ru/upl/recipes/mi...8b7e9fe286.jpg


Яйца очистите и порубите не мелко.
http://www.iamcook.ru/upl/recipes/mi...2282e08b6c.jpg


Лук нашинкуйте и обожмите. Если он горьковат, то дополнительно ошпарьте.
http://www.iamcook.ru/upl/recipes/mi...bbdc085cc9.jpg


Огурцы нарежьте средники кубиками.
http://www.iamcook.ru/upl/recipes/mi...594b2c6884.jpg


Куриные грудки тоже нарежьте среднего размера кубиками.
http://www.iamcook.ru/upl/recipes/mi...e451892cc9.jpg


Укроп без стеблей порубите.
http://www.iamcook.ru/upl/recipes/mi...a34bc1b614.jpg


С фасоли слейте сок и добавьте её ко всем ингредиентам.
http://www.iamcook.ru/upl/recipes/mi...4274d1e803.jpg


Осталось заправить салат майонезом по вкусу и перемешать.
http://www.iamcook.ru/upl/recipes/mi...c7059ff3d7.jpg
Приятного аппетита!

http://www.iamcook.ru/images/recipe/hr.png
Простой рецепт постного салата с фасолью

Напиток из апельсинов и яблок
Рецепт фаршированного жареного карася с огурчиками


Время приготовления: Порций:

http://zapisnayaknigka.ru/wp-content...pt-300x224.jpgСалат с фасолью – очень полезное и питательное блюдо, как в постные дни, так и в обычные будни. Я знаю самый простой рецепт этого салата: вареная фасоль и обжаренный до хрустящей корочки измельченный лук. За рецепт и фото вкусного постного салата с фасолью, морковью и луком благодарим Светлану Бурову:
Салат с фасолью, морковью и луком

Для рецепта салата из фасоли потребуется:

• Фасоль сухая сушеная – 5 горстей (можно, конечно, для совсем быстрого рецепта использовать готовую фасоль в банках в собственном соку, а также в томате).
• Лук репчатый – 3 шт. (больших).
• Морковь – 3 шт.
• Масло растительное - для обжарки лука и моркови.
• Сода – щепотка.
• Соль - по вкусу.
• Зелень – для подачи.

Как приготовить салат из фасоли

Фасоль перед приготовлением лучше всего замачивать. Во-первых, так бобы получат влагу, размягчатся, тем самым сокращается время приготовления фасоли. Во-вторых, при замачивании блюда из фасоли становятся более полезными и легко усваиваемыми, так как растворяются сахара, которые не усваиваются в человеческом организме (олигосахариды), вызывают в кишечнике газообразование и осложняют процесс пищеварения. Фасоль замачиваем минимум на 5-6 часов в воде, а в идеале 8-10 часов, предварительно бобы нужно промыть.
После замачивания фасоль увеличивается примерно в 2-3 раза.

http://zapisnayaknigka.ru/wp-content...-retsept-2.jpg

Заливаем её холодной водой и ставим на огонь вариться. Фасоль закипела, солить ее по вкусу (так же как и горох) лучше к концу варки, так она быстрее варится. Добавим щепотку соды для того, чтобы фасоль сварилась немного быстрее. Или приготовить вареную фасоль в мультиварке на режиме «тушение».
Пока варится фасоль, сделаем овощную заправку для постного салата: репчатый лук режем полукольцами, морковь соломкой, выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем овощи до полной готовности. Немного присаливаем.

http://zapisnayaknigka.ru/wp-content...-retsept-3.jpg

Даем вареной фасоли немного остыть до теплого состояния, смешиваем с зажаркой. Другую заправку в фасолевом салате можно не использовать, но если кто хочет, можно немного заправить постным майонезом.
Такой салат можно употреблять в пост и использовать как гарнир к мясу, рыбе и т.д.

http://zapisnayaknigka.ru/wp-content...yu-retsept.jpg

В нашей семье салат из вареной фасоли всегда готовит бабушка. Нам очень нравится – он простой в приготовлении, сытный и очень вкусный. Попробуйте и Вы его приготовить. Думаю, этот салат с фасолью займет достойное место на вашем столе в постные дни и будни.
Можно разнообразить рецепт салата с красной или белой фасолью и приготовить его с разными добавками:

• С корейской морковкой,
• Консервированной сахарной кукурузой,
• Чесноком и сухариками (домашними или «кириешками»),
• С жареными, солеными или маринованными грибами,
• С соленым огурцом,
• С болгарским перцем,
• С белокочанной или китайской капустой

Сырная закуска на чипсах с помидорами и зеленью

Просмотры: 7626 Категория: Салаты с фото Дата: 22 сентября 2012

http://kulinarnyj-recept.ru/images/recept/820/mini.jpg Так как чипсы могут размокнуть, советую начинку выкладывать непосредственно перед подачей на стол, либо начинку выложить в салатницу, рядом положить чипсы.

Тарталетки Гнездо креветки с шампиньонами

Просмотры: 2495 Категория: Салаты с фото Дата: 21 сентября 2012

http://kulinarnyj-recept.ru/images/recept/777/mini.jpg Креветки отварить. Очистить. 10 самых красивых откладываем в сторону, именно им мы совьем гнезда. Остальные креветки режем.

Салат из помидоров с баклажанами и зеленью

Просмотры: 3914 Категория: Салаты с фото Дата: 19 сентября 2012

http://kulinarnyj-recept.ru/images/recept/50/mini.jpg Нарезать кружочками баклажаны, посолить и дать им постоять. Баклажаны обжарить на масле к готовности, потом выложить их на дно салатницы, посыпать мелко порезанной зеленью, а наверх выложить порезанный небольшими кусочками перец.

Салат Нисуаз с фалолью, помидорами и маслинами

Просмотры: 1475 Категория: Салаты с фото Дата: 18 сентября 2012

http://kulinarnyj-recept.ru/images/recept/1135/mini.jpg Рыбу разобрать на филе, косточки налево, мясо направо.

Салат Футбол с консервированным тунцом

Просмотры: 3875 Категория: Салаты с фото Дата: 17 сентября 2012

http://kulinarnyj-recept.ru/images/recept/1547/mini.jpg Рыбу размять вилкой (масло слить). Помидоры нарезать кубиками. Картофель почистить, нарезать кубиками.

Закуска с брусникой, сельдью и яблоком

Просмотры: 1125 Категория: Салаты с фото Дата: 7 августа 2012

http://kulinarnyj-recept.ru/images/recept/1091/mini.jpg Яблоки очистить, одно измельчить блендером вместе с брусникой. Несколько ягод оставить для украшения.

Салат Альпийский с бужениной

Просмотры: 2472 Категория: Салаты с фото Дата: 19 июля 2012

http://kulinarnyj-recept.ru/images/recept/1482/mini.jpg Картофель нарезаем небольшими кубиками. Режем лук. Фасоль и грибы выкладываем из банок, предварительно слив жидкость. Нарезаем буженину (любое варено-копченое мясо также отлично подойдет).

Морковь по-корейски с красным перцем

Просмотры: 2306 Категория: Салаты с фото Дата: 12 июля 2012

http://kulinarnyj-recept.ru/images/recept/1139/mini.jpg Морковь натереть на специальной терке или нарезать длинной тонкой соломкой.

Сладкий салат с фруктами и джемом

Просмотры: 1543 Категория: Салаты с фото Дата: 7 июля 2012

http://kulinarnyj-recept.ru/images/recept/849/mini.jpg

Салат с омлетом и капустой

Просмотры: 2619 Категория: Салаты с фото Дата: 23 июня 2012

http://kulinarnyj-recept.ru/images/recept/129/mini.jpg Приготовьте посуда для салата, и начинайте шинковать свежую капусту. Капусту рекомендуется помять руками и добавить соль.

Рецепт салата из красной фасоли (с фото)

Я очень люблю фасоль, в любом виде. Рецепты салатов из фасоли - простые, но в то же время красивые и сытные.

http://www.bankreceptov.ru/picture/009a_salad.jpg

Вот рецепт салата из красной консервированной фасоли из банки.

http://www.bankreceptov.ru/picture/009b_salad.jpg

Для его приготовления возьмем банку красной фасоли и сольем бульон. Переложим ее в миску для смешивания салата.

http://www.bankreceptov.ru/picture/009c_salad.jpg

Два яйца сварим вкрутую и натрем на крупной терке.

http://www.bankreceptov.ru/picture/009d_salad.jpg

Три-четыре маринованных огурчика среднего размера разрежем вдоль на 4 части, а затем поперек на мелкие кусочки. Огурцов может быть и больше, все зависит от вкуса и степени остроты маринада. В конце приготовления можно попробовать салат и при необходимости еще добавить огурчиков.

http://www.bankreceptov.ru/picture/009e_salad.jpg

Следующие ингредиенты - это сладкий болгарский перец; любого цвета, какой только есть. Красиво смотрится сочетание красного, желтого, зеленого. От перцев отрезаем по нескольку кружочков и оставляем их для дальнейшего украшения салата из фасоли. Остальные части режем на мелкие кусочки.

http://www.bankreceptov.ru/picture/009f_salad.jpg

Теперь все составляющие перемешиваем, при необходимости досаливаем и добавляем сметану.

http://www.bankreceptov.ru/picture/009j_salad.jpg

Выкладываем на сервировочную тарелку листья зеленого салата и шпината. Сверху - кольца сладкого перца разного цвета и ложку салата из красной фасоли.

http://www.bankreceptov.ru/picture/009h_salad.jpg

Добавляем последний штрих - листок петрушки для равновесия и подаем на стол.
Приятного аппетита!

http://kuchareceptov.ru/_ld/5/93745311.jpg Рецепты салатов

http://images.cosmo.ru/upload/cosmo_...ed_210x130.jpg
Рецепты Салат "Рифу сарада" Попробуй простой в приготовлении, легкий и очень вкусный салат от шеф-повара ресторанов "Тануки".
21.08.2013 16:08 10
http://images.cosmo.ru/upload/cosmo_...ed_210x130.jpg
Рецепты Салат для праздника Тако беби сарада - пусть название этого салата и звучит как сложное заклинание, наколдовать его можно в два счета.
8.03.2013 09:53 10
http://images.cosmo.ru/upload/cosmo_...ed_210x130.jpg
Рецепты Рецепт салата с куриной печенью Рецепт салата с куриной печенью из книги «Украшение праздничного стола» оказался не только изысканным, но и очень полезным.
26.12.2012 18:28


http://images.cosmo.ru/upload/cosmo_...ed_210x130.jpg
Рецепты Новогодний стол: ВВ-оливье Соблюдайте новогодние традиции! И будет вам счастье.
18.12.2012 16:33 8
http://images.cosmo.ru/upload/cosmo_...ed_210x130.jpg
Рецепты Вегетарианские рецепты 1 ноября, в международный мы день вегана, мы готовим вегетарианские блюда: яблочный пирог и салат из папайи.
1.11.2012 09:51 19
http://images.cosmo.ru/upload/cosmo_...ed_210x130.jpg
Рецепты Осенний салат: рецепт Осенью мы едим красный лук. В нем столько полезных свойств, что с его помощью можно излечить большой спектр заболеваний, предотвратить простуду, например, грипп, ОРЗ или ангину.

http://www.smak.pro/uploads/posts/20...19-obshaia.jpg Салат с горчичным соусом рецепт с фото

234
0

• 85
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Салат с горчичным соусом готовится очень просто и быстро. Ингредиенты расчитаны на 3 персоны. Салат имеет очень пикантый вкус)

http://www.smak.pro/uploads/posts/20...e.n1024816.jpg Салат с кальмарами и креветками рецепт с фото

497
0

• 51
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Очень быстрый и простой всеми любимый салат морской! Салат с кальмарами и креветками съедается в раз до последней ложечки, т.к он очень вкусный, ароматный и легкий!

http://www.smak.pro/uploads/posts/20...96936490_1.jpg Салат с кальмарами и яблоком рецепт с фото

384
0

• 51
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Очень настаиваем приготовить этот салат из кальмаров и яблока под йогуртовым соусом!))

http://www.smak.pro/uploads/posts/20...mi-300x270.jpg Салаты с рыбными консервами рецепт с фото

1289
2

• 34
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Салат с рыбными консервами и праздничным оформлением готовится в разных вариациях.

http://www.smak.pro/uploads/posts/20...mi-i-syrom.jpg Украшаем салаты

835
0

• 51
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Немного юмора:)Спасибо всем, кто принимал участие в нашем кулинарном конкурсе! По просьбе наших пользователей выкладываем фото отчеты рецептов салатов хозяюшек, которые красиво украшают свои салаты простыми и оригинальными способами! Как же можно украсить любой салат, чтобы ваш стол выглядел нарядно!?

http://www.smak.pro/uploads/posts/20...lat-lvenok.jpg Детский салат Львенок рецепт с фото

683
2

• 68
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Съедобный герой детского мультфильма порадует любого малыша и даже взрослого! Детский, смешной и полезный рецепт салата всегда будет вашим другом и помощником)

http://www.smak.pro/uploads/posts/20...4118112_51.jpg Салат с запеченным перцем рецепт с фото

1424
0

• 51
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Очень вкусный салат, который поразит вас своим вкусом.

http://www.smak.pro/uploads/posts/20...4112994_36.jpg Салат из курицы и сладкого перца рецепт с фото

1282
0

• 34
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Такой салат не только прекрасно насытит и порадует превосходным вкусом, но и станет украшением стола.

http://www.smak.pro/uploads/posts/20...93752091_1.jpg Теплый салат из брюссельской капусты рецепт с фото

904
2

• 51
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Теплый салат из брюссельской капусты, отличное решение для обеда или ужина!

http://www.smak.pro/uploads/posts/20...93684093_5.jpg Картофельный салат с лисичками рецепт с фото

597
2

• 51
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Картофельный салат с лисичками - восторг! Наслаждайтесь гармонией вкуса!

http://www.smak.pro/uploads/posts/20...93256125_6.jpg Редька в ореховом соусе рецепт с фото

469
0

• 51
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Вкусный салат и готовится легко и быстро!

http://www.smak.pro/uploads/posts/20...93235966_5.jpg Вегетарианский Оливье рецепт с фото

1198
0

• 68
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Предлагаем наш вегетарианский рецепт приготовления всеми любимого салата Оливье. Рецепт простой и его приготовление занимает мало времени

http://www.smak.pro/uploads/posts/20...329040_sug.jpg Зимний салат "Сугроб" рецепт с фото

4558
3

• 68
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Этот салат я попробовала в гостях, дома повторила. Салат достаточно сытный, зимний, но яблоко придает нотку свежести и легкости. Так как там достаточно жирная рыба и сливочное масло, то майонезом смазываются не все слои.

http://www.smak.pro/uploads/posts/20...330759_ka1.jpg Кальмары с овощами по-корейски рецепт с фото

677
0

• 34
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Попробуйте и " Кальмары с овощами по- корейски" станет любимым блюдом из кальмара в вашей семье!

http://www.smak.pro/uploads/posts/20...uncom_7687.jpg Свежий и легкий салат с тунцом рецепт с фото

2138
0

• 68
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Простой, легкий, полезный салат, не требующий много времени на приготовление.

http://ladychef.ru/wp-content/upload...11-590x274.jpg Оливье с курицей. Рецепт с фото

2044
2

• 51
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Гармоничное сочетание ингредиентов принесло салату «Оливье» такую необычайную популярность, что без него не обходится ни один праздничный стол. Для приготовления салата используют и говядину, и колбасу, и даже рыбу. Но в состав традиционного рецепта салата «Оливье» обязательно входит куриное филе.

http://www.smak.pro/uploads/posts/20...87994282_6.jpg Рецепт новогоднего салата в сырной корзинке. Рецепт с фото

2052
0

• 51
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Очень интересный салат- сочетание яблок,сыра и чеснока Вас приятно удивит! А подача в корзиночке из сыра украсит любой стол.

http://www.smak.pro/uploads/posts/20...86332972_4.jpg Салат легкий рецепт с фото

3155
0

• 68
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Если Вам надоели традиционные салаты, тогда попробуйте этот, надеюсь, он Вас не оставит равнодушными.

http://www.smak.pro/uploads/posts/20...6331063_14.jpg Винегрет рецепт с фото

1919
0

• 51
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Одним из любимых салатов во время застолий и гуляний в кругу близких людей был и остается винегрет! Винегрет сборный - любимый, недорогой и простой в приготовлении салат.Вкус этого салата понравится как любителям быстрой еды, так и привыкшему наслаждаться сочетанием продуктов гурману!

http://www.smak.pro/uploads/posts/20...86330395_2.jpg Витаминный салат из капусты рецепт с фото

1654
2

• 68
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Легкий полезный салат на каждый день!

http://www.smak.pro/uploads/posts/20...ami-kopiya.jpg Рецепт салата из картофеля с яйцами и горощком

1394
0

• 68
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Картофельный салат-это по сути, гарнир, который хорошо подходит к блюдам из мяса и птицы.Горошек можно добавить и консервированный - это в определенной степени изменит вкус блюда в целом, но все равно будет неплохо. Для большей остроты вместо зеленого лука вы можете использовать салатный красный, нарезанный полукольцами.

http://www.smak.pro/uploads/posts/20...ymi-suxari.jpg Рецепт салата с ароматными сухариками, беконом и пармезаном

882
4

• 51
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Главная в этом салате- хрустящие, ароматные сухарики. Почему используем именно пармезан? он придает пикантную, интересную нотку. Салат можно ничем не заправлять, но пожеланию можно использовать растительное масло.

http://www.smak.pro/uploads/posts/20...asta-salad.jpg РЕЦЕПТ САЛАТА С КРЕВЕТКАМИ И ПАСТОЙ В ГРЕЧЕСКОМ СТИЛЕ

569
0

• 85
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Все салаты в состав которых входят макароны очень сытные. Поэтому если Вы любите сытные перекусы, то этот салат именно для Вас)

http://www.smak.pro/uploads/posts/20...er-salad-5.jpg РЕЦЕПТ КАПУСТНОГО САЛАТА С ЯБЛОКАМИ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

496
0

• 85
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Капуста - это идеальный ингредиент для множества салатов. На ее основе можно приготовить столько разных вариантов свежих хрустящих салатов, что просто ах. Буквально пара новых ингредиентов и интересная заправка могут превратить этот самый что ни на есть привычный нам овощ в безумно вкусную штуку. Сегодня мы хотим поделиться рецептом сладковато-пикантного варианта капустного

http://www.smak.pro/uploads/posts/20...asta-salad.jpg Рецепт фаршированных макарон или ``лососевый салат в ракушках``

614
0

• 68
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Этот рецепт салата и в тоже время закуски подходит отлично подходит на праздничный стол)Крупные макароны-ракушки очень удобны для приготовления закусок. Их можно фаршировать самыми разными салатами на ваш вкус. В данном случае в качестве наполнителя используется салат из копченого лосося. Но никто не мешает вам "поиграть” с ингредиентами по своему вкусу.

http://www.smak.pro/uploads/posts/20...mato-salad.jpg Рецепт салата с бастурмой и томатами черри

268
0

• 85
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Этот рецепт легкого салата - воплощение минимализма. По большому счету, в летнюю жару иногда многого и не надо - свежие салатные листья, свежие же помидорки и легкая сытность, придаваемая сухариками, сыром и бастурмой. Вы можете приготовить этот салат буквально за считанные минуты, если у вас в запасе есть готовые сухарики – вы можете заранее подсушить их в духовке и хранить 2-3 дня в плотно закрытой емкости.

http://www.smak.pro/uploads/posts/20...pomidorami.jpg Простой рецепт салата из булгура с помидорами

554
0

• 68
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Популярный булгур-это крупа из пшеницы. 100 грамм булгура содержит: 8 грамм клетчатки, богат углеводами.Чем хорош булгур? - так это отсутствием необходимости варить его. Заливаем кипятком, ждем, сливаем лишнюю воду - и готовим дальше. Булгур отлично сочетается с кучей разных овощей, причем как в обработанном, так сыром виде. Распространен в кухнях ближнего востока.

http://smak.pro/uploads/posts/2013-1...quid-salad.jpg Салат из кальмаров, яиц и огурца рецепт

3316
0

• 68
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

http://smak.pro/uploads/posts/2013-1...hefs-salad.jpg Шеф-салат

2083
0

• 51
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

http://smak.pro/uploads/posts/2013-1...dish-salad.jpg Салат с тунцом и авокадо (от Татьяны С.)

792
0

• 85
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

http://smak.pro/uploads/posts/2013-1...rnia-salad.jpg Калифорнийский куриный салат

1608
0

• 85
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Этот замечательный салат, включающий одновременно и сытные, и свежие ингредиенты, вполне способен заменить собой основное блюдо.

http://smak.pro/uploads/posts/2013-1...ruit-salad.jpg Салат из курицы с фруктами

1166
0

• 68
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

http://smak.pro/uploads/posts/2013-1...ague-salad.jpg Пражский салат

1549
0

• 68
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Меня просили добавить рецепты салатов без майонеза. Добавляю. Этот салат очень простой по составу и приятный по вкусу. И довольно легкий. Очень хорошо здесь "играет” хрустящий салат - он, в принципе, может быть любого сорта, лишь бы хрустел. Я использовала айсберг, но хорошо подойдет пекинская капуста (верхняя часть листьев) или салат романо.

http://smak.pro/uploads/posts/2013-1...mato-salad.jpg Салат из курицы и помидоров

1636
0

• 68
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Подавать салат лучше всего в маленьких порционных салатниках – так он выглядит наиболее эффектно.

http://smak.pro/uploads/posts/2013-1...s-morkovyu.jpg Салат из курицы с морковью и яблоком

997
0

• 85
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Этот простой салат готовится всего за пятнадцать минут. В нем обыграно знакомое с детства сочетание тертой моркови с тертым же яблоком. И все это дополнено изюмом, который, впрочем, вполне можно убрать из рецепта, если вам кажется, что у салата слишком большой перекос в сторону сладости. Грудку можно использовать не только вареную, но и копченую - в этом случае у салата будет интересный "дымный” привкус.

http://smak.pro/uploads/posts/2013-1...140_nisuaz.jpg Рецепт салата ``Нисуаз``

2590
0

• 51
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Замечательный рецепт от Екатерины

Салат "Белая ночь"

http://i.ovkuse.ru/images/users/avat...dd2324d2e6.jpgИрина28 мая 2013

• главная
• дневники
• дневник клуба Кулинария
• салат
• посмотрите блюда дня

• Сохранить рецепт
• 1395 человек
  сохранили
• Распечатать

http://4.bp.blogspot.com/--cPr2drBDg...45e03b97be.jpg



Рецепт салата из газеты "Еда" от Ладыгиной Ольги Викторовны из г. Терновка, Днепропетровской обл.

Понадобится: 200г маринованных грибов2 средние луковицы (обжарить)2 средние картофелины (отварить в "мундире")1 сырая морковь300 г любого вареного мяса (можно язык)250 г твердого сырамайонез и сметана (по вкусу)

http://s39.radikal.ru/i086/1103/8c/32f56276975e.jpg


Грибы мелко нарезать, уложить в салатник
http://s48.radikal.ru/i121/1103/49/372cebc378c3.jpg


Лук нарезать и обжарить на раст. масле, дать остыть и стечь маслу. Уложить на грибы (вообще-то я не люблю в салатах жаренный лук, но в этом рецепте он очень кстати, т.к. грибы не жареные, а маринованные и жаренный лук придает грибам вкус)
http://i029.radikal.ru/1103/d8/dc0315e2d801.jpg


Смазать соусом (сметана майонез)
http://s49.radikal.ru/i124/1103/e9/95755a9318bd.jpg


Картофель очистить, натереть на крупной терке. Смазать соусом
http://s56.radikal.ru/i154/1103/50/a950e5a12ae4.jpg


Морковь натереть на крупной терке, смазать
http://s003.radikal.ru/i201/1103/2f/5a2d2e5285c0.jpg


Мясо нарезать маленькими кусочками и уложить на морковь, смазать соусом
http://i029.radikal.ru/1103/da/e927746cecc4.jpg


Сверху натереть на крупной терке сыр и полить соусом (я не лила, и сыра на мой вкус показалось многовато).
http://s48.radikal.ru/i122/1103/7d/b2d6e6921097.jpg


Можно украсить ломтиками лимона и зеленью.
http://i019.radikal.ru/1103/d3/b651ea67272d.jpg


Очень вкусный салатик! Приятного аппетита!
http://s41.radikal.ru/i093/1103/3f/1145e03b97be.jpg

Read more: http://kulinariya123.blogspot.com/20...#ixzz2Uc1u5eCy

Салаты с авокадо

Плоды авокадо часто используются в качестве ингредиента для разнообразных салатов: фруктовые, овощные, рыбные, мясные салаты приобретают особую изюминку в сочетании с авокадо. Давайте и мы приготовим что-нибудь необычное из этого экзотического фрукта авокадо! Салат с авокадо и кальмарами

http://www.arabio.ru/uploads/image/salat_avokado_1.jpg

Простой, изысканный салат с авокадо и кальмарами под томатно-соевым соусом. Для его приготовления вам понадобится одно авокадо и тушка кальмара. Авокадо очистите от кожицы, удалите косточку и порежьте тонкими дольками. Кальмар отварите в подсоленной воде 5-7 минут, снимите кожицу и удалите хрящики, порежьте кольцами. Соедините все ингредиенты салата, посыпьте рубленой петрушкой и подавайте с соусом в отдельной чашке. Для приготовления соуса хорошо перемешайте мякоть 2 помидор и столовую ложку соевого соуса. Салат с авокадо и курицей

http://www.arabio.ru/uploads/image/salat_avokado_2.jpg

Авокадо прекрасно подчеркивает вкус курицы, из-за этого салат из авокадо получается не только вкусным, но и сытным. Для его приготовления вам понадобится 300 грамм куриного филе, одно авокадо, пучок листового салата, парочка помидор черри, пакетик ароматных трав или другая приправа по вашему вкусу. Куриное филе отварить, охладить и порезать кубиками. Авокадо для салата очистить от кожуры, удалить косточку и тоже порезать кубиками. Листья порвите произвольными кусочками. Помидоры черри – дольками. Листья салата уложите на дно салатника, а сверху выложите курицу, авокадо и помидоры. Полейте майонезом, посыпьте ароматными травами. Салат с авокадо и лососем

http://www.arabio.ru/uploads/image/salat_avokado_3.jpg

Салат с авокадо и лососем слоями будет настоящим украшением праздничного стола – вкусный и аппетитно сервированный. Для его приготовления вам понадобится одно авокадо, 200 грамм слабосоленого лосося, 100 грамм сыра фета и 3 куриных яйца. Авокадо очистите от кожуры, выньте косточку, мякоть мелко порежьте. Лосось также мелко порежьте. Сыр фета – раскрошите. Яйца отварите, разделите на белки и желтки. Белки порежьте кубиками, желтки натрите на мелкой терке (или мелко порубите). В специальную форму для салата выложите сначала авокадо, затем сыр, потом лосось, после белки, сверху желтки. Если у вас формы нет, можете просто уложить салат из авокадо и лосося слоями в прозрачной салатнице. Каждый слой посолите и поперчите, смажьте майонезом. Подавайте с помидорами черри и листьями салата. Салат с авокадо и огурцом

http://www.arabio.ru/uploads/image/salat_avokado_4.jpg

Зеленый закусочный салат с авокадо и огурцом может стать настоящим спасением на случай нежданных гостей или диетического меню. Для его приготовления вам понадобится одно авокадо, два огурца, одно вареное яйцо, листья салата или пекинской капусты. Все продукты порежьте кусочками среднего размера, соедините в одной таре, добавьте соли и специй, заправьте маслом или майонезом по вкусу и перемешайте. Салат с авокадо и помидорами

http://www.arabio.ru/uploads/image/salat_avokado_5.jpg

Салат из cочных свежих помидор и спелого авокадо с нежным сливочным сыром удовлетворит любой вкус. Для салата купите одно авокадо, два помидора, 100 грамм сыра фета, маслины без косточек и пучок зелени. Авокадо очистите от кожицы, удалите косточку и порежьте тонкими дольками. Помидор – тоже дольками. Сыр – кубиками. Зелень порубите. Соедините все ингредиенты салата, добавьте 5-7 маслин, крупно порезанную зелень, добавьте специй по вкусу, заправьте оливковым маслом и перемешайте. Салат с авокадо и красной рыбой

http://www.arabio.ru/uploads/image/salat_avokado_6.jpg

Красная рыба и авокадо прекрасно сочетаются между собой, превращая обычный салат в блюдо изысканной кухни. Для его приготовления вам понадобится 200 грамм любой красной рыбы, одно авокадо, один огурец, столовая ложка красной икры. Авокадо и огурец очистите от кожуры. Все продукты порежьте примерно одинаковыми по размеру кубиками, посолите, добавьте пару ложек масла, перемешайте. Руками или с помощью формочки придайте салату из авокадо и рыбы форму круга, сверху положите красную икру, украсьте салат зеленью. Салат с авокадо и сыром

http://www.arabio.ru/uploads/image/salat_avokado_7.jpg

Сыр и авокадо - прекрасная пара, на выходе получается вкусный и оригинальный салат. Для его приготовления вам понадобится одно авокадо, 100 грамм твердого сыра, два вареных яйца, 4 помидорки черри, зеленый салат и лук. Авокадо, очистите, удалите косточку и порежьте дольками, сыр и яйца – кубиками, черри – пополам, листья салата крупными кусками. Смешайте все продукты в глубокой салатнице, посолите, поперчите, заправьте оливковым маслом. Салат с авокадо и тунцом

http://www.arabio.ru/uploads/image/salat_avokado_8.jpg

Авокадо в салате гармонирует не только с красной рыбой, он идеально подчеркивает вкус тунца, в итоге получается вкусный и деликатесный салат. Для его приготовления вам понадобится одно авокадо, банка консервированного тунца, красный репчатый лук, половинка зеленого яблока, чайная ложка красной икры, лайм, пара помидорок черри, зелень для украшения. Можете сделать в салатнице или лодочках из под авокадо, как на фото. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку. Выньте мякоть авокадо ложкой, оставляя кожицу для салата. Авокадо и тунца для салата разомните ложкой. Репчатый лук мелко порубите. Яблоко очистите от кожуры и натрите в крупную терку. Соедините все ингредиенты салата из авокадо вместе, добавьте красную икру, заправьте майонезом, посолите и поперчите, выложите в подготовленные формочки. Сверху посыпьте рубленой зеленью. Подавайте на плоской тарелке с листовым салатом, помидорами черри и дольками лайма. Салат с авокадо и яйцом

http://www.arabio.ru/uploads/image/salat_avokado_9.jpg

Еще один прекрасный рецепт гармоничного сочетания в салате авокадо и яйца. Для салата с авокадо и яйцом вам потребуется одно авокадо, 3 яйца, 200 гр. отварной куриной грудки, майонез, специи, зелень, кусочки белого хлеба.
Отварную куриную грудку нарежьте на тонкие полоски, обваляйте в одном взбитом яйце и пожарьте на горячей сковороде 1 минуту. Там же слегка прижарьте широкие кусочки белого хлеба. Два яйца отварите и мелко порежьте. Авокадо почистите, удалите косточку, четверть мякоти оставьте, а остальную разомните вилкой. Соедините полосочки курицы, яйца и авокадо, заправьте майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Выложите салат на гренки из белого хлеба, а сверху украсьте оставшейся мякотью авокадо. Для Arabio.RU - женский журнал

Закуска из свеклы с плавленым сыром

http://www.cooksa.ru/upload/recipes/...ecipes4845.jpg

http://www.cooksa.ru/images/users/av...5a57d7cf51.jpg lakshmi Опубликован: 2014-11-09 23:58:53 Куксово: 1 Просмотров: 1326 Категория: Овощные закуски Назначение: На завтрак, На ужин, На праздник, На день рождения, 23 февраля, На скорую руку Основные ингредиенты: Свекла, Чеснок, Плавленный сыр Очень вкусная и простая закуска из отварной свеклы с плавленым сыром. Такая закуска может подаваться как намазка на хлеб и к любому гарниру.

Ингредиенты для Закуска из свеклы с плавленым сыром Свекла варёная — 1 шт; Сырки плавленные — 1-2 шт; Чеснок — 1-2 зуб.; Майонез (по вкусу) ; Закуска из свеклы с плавленым сыром рецепт http://www.cooksa.ru/upload/recipes/...4845-step1.jpg Натереть на тёрке плавленый сырок. Можно взять один или два сырка ориентируясь на размер свеклы. http://www.cooksa.ru/upload/recipes/...4845-step2.jpg Натереть свеклу и соединить с сырком. Выдавить чеснок. Смешать массу с майонезом. http://www.cooksa.ru/upload/recipes/...4845-step3.jpg Намазать на хлеб или разложить в салатники. Приятного аппетита!