Ева,спасибо!
http://s017.radikal.ru/i442/1111/a9/bc7df5709355.jpg
Вид для печати
Ева,спасибо!
http://s017.radikal.ru/i442/1111/a9/bc7df5709355.jpg
Благодарю,Дима!:qip_id:
Прелесть какая , аж конфет захотелось!!!
:qip_cp:
http://cs540109.vk.me/c622518/v62251...OcbKrwR7qI.jpg
Торт рафаэлло - рецепт с фото
http://mirtortov.ru/uploads/posts/20...ept-s-foto.jpg
Белоснежный торт с нежным вкусом маскарпоне и миндаля, и восхитительным ароматом кокоса! Приготовим этот прекрасный торт рафаэлло. Выглядит он очень аппетитно, по-этому Ваши гости будут просить рецепт этого лакомства.
Чтобы приготовить торт рафаэлло Вам потребуются следующие ингредиенты:
Для бисквитаы:
-крахмал картофельный – 100 гр.
-мука – 100 гр.
-разрыхлитель – 3 ч.л.
-яйца – 3 шт.
-кокосовая стружка – 30 гр.
-сахар – 150 гр.
-вода – 4 ст.л.
Для крема:
-маскарпоне – 0,5 кг.
-миндаль – 100-120 гр.
-сгущённое молоко – 0,75 банки.
Украшение:
-кокосовая стружка – 40 гр.
Как приготовить торт рафаэлло:
1.Взбиваем с водой и сахаром яйца, и, не переставая помешивать, вводим сухую часть. Выливаем в застеленную бумагой для выпечки и промасленную форму диаметром 24 см. тесто, ставим в духовку на 40 мин. Температура – 180 градусах. Как только корж готов, вынимаем и режем напополам. Это лучше сделать острым ножом с широким лезвием или ниткой.
2. Миндаль очищаем и обжариваем слегка, измельчаем на кусочки.
3. Взбиваем маскарпоне со сгущённым молоком.
4. Теперь собираем торт. Первый корж смазываем половиной крема, в который высыпаем весь миндаль. Второй корж обмазываем без орехов, сверху и по бокам, оставляем в холодильнике на ночь.
5. На следующий день обсыпаем торт кокосовой стружкой. Можно по желанию украсить фигурками из белого шоколада, тёртым шоколадом или слепить украшения из мастики. Также подойдут миндальные хлопья, которые придают праздничный вид изделию.
Для любителей кокоса и знаменитого «Баунти» этот торт просто находка, также он подойдёт на свадьбу, особенно, если украсить его розами из белого шоколада или мастики, и сахарными шариками.