Ну это дело святое - такой бутербродик то! Можно и ночью схряпать...Цитата:
Сообщение от Taiss*
:painting:
Вид для печати
Ну это дело святое - такой бутербродик то! Можно и ночью схряпать...Цитата:
Сообщение от Taiss*
:painting:
ой и не говорите, ночные перекусы...моя слабость))
Десять самых здоровых завтраков
http://vdonetske.info/upload/iblock/...76375d05b6.jpg 22 Апрель 2010 Для человеческого организма полноценный завтрак – самый главный прием пищи в день. Но чаще всего именно завтраком люди в спешке и пренебрегают. А зря, пишет женский интернет-портал iVONA.Завтракать нужно обязательно, говорят диетологи. Ведь потратив утром всего 15-20 минут, Вы сделаете неоценимую услугу своему здоровью. iVONA предлагает свою версию десятки самых здоровых завтраков.
1. Овсянка с черникой и миндалем. С точки зрения сбалансированного питания – это прекрасное начало дня. Добавьте в овсянку размороженную чернику, тертый миндаль, посыпьте все корицей и положите немного меда. Эти продукты богаты питательными веществами, протеином и клетчаткой.
2. Сухие завтраки (мюсли или хрустящие хлопья). Добавьте ягод, йогурта или молока, и полноценный завтрак готов!
3. Яичница с зеленью или омлет с овощами. Этот завтрак походит для тех, кто любит утром сытно поесть. Кроме ощущения сытости, яйца обеспечат вас белком и витамином Е.
4. Свежие ягоды, овсянка и йогурт. С помощью блендера смешиваем все ингредиенты и добавляем две чайные ложки масла льна.
5. Фруктовый салат. Порежьте немного яблока, дыни, апельсина, груши, банана, добавьте винограда и ягод. Далее порезанные фрукты следует полить соком лимона и йогуртом. Очень вкусно и полезно.
6. Питательный бутерброд из цельнозернового хлеба, листа салата, куриного мяса и нежирного твердого сыра.
7. Творог и фрукты. К нежирному творогу добавьте по вкусу любых фруктов: подойдут яблоки, цитрусовые, ягоды.
8. Гречневая каша с молоком. Гречка – прекрасный диетический продукт. Кроме того, она кладезь растительного белка и важных для нашего организма микроэлементов.
9. Сытный салат из авокадо: нарезать пару плодов авокадо, добавить отварное яйцо и тертый сыр и не заправлять. Результат: много витаминов, калорийно и питательно.
10. Смесь из половинки банана, трети большого яблока и столовой ложки овсяных хлопьев. Залить смесь 200-250г кефира.
Прочитала , пошла готовить полезный завтрак .
Спасибо,Леска!
Поздний завтрак.Красота ! Вкуснячая брынза и чай с молоком ! Просто блеск!
Полезный завтрак, рецепты утренних блюд
"Завтрак - съешь сам, обед - подели с другом, ужин - отдай врагу" - эта народная мудрость хорошо отражает пользу и важность того или иного времени приема пищи. Именно завтрак является основной "заправкой" для организма, которую мы расходуем в течение трудового дня. И чем полезнее будет эта утренняя "заправка", тем полнее будет запас энергии для противостояния стрессам, болезням, физическим и умственным нагрузкам, являющимися неотъемлемой частью современной жизни. Давайте завтракать полноценно и правильно!«МЮСЛИ» ИЗ СВЕЖИХ ЯБЛОК
1 ст. ложку геркулеса замочить в 3 стаканах воды или свежего молока на 3—12 часов. Натереть в него 150 г яблок, плотных, сладких, помешивая по мере изготовления, чтобы масса не почернела. Прибавить 1 ст. ложку меда, сок 1/2 лимона, или 1/2 ст. ложки клюквенного сока, или 1 ст. ложку орехов.«УТРЕННЯЯ РАДОСТЬ»
2 стакана кислого или свежего молока смешать с 200 г свежих раздавленных ягод, прибавить щепотку корицы, примешать 2 ст. ложки овсяных хлопьев. Есть через полчаса.«МЮСЛИ» ИЗ РАЗНЫХ СВЕЖИХ ФРУКТОВ
Берут 2 ч. ложки меда, 2 ст. ложки горячей воды, 3 ст. ложки любых хлопьев (овсяных, кукурузных), 2 ст. ложки измельченных орехов, банан, апельсин, яблоко, 2 ч. ложки сока лимона и 2 неполных стакана молока. Мед и воду перемешивают в тарелке, сыплют туда же хлопья и орехи. Банан и апельсин нарезают небольшими фигурками любой формы, яблоко чистит и натирают на крупной терке. Все вместе перемешивают, вливают молоко и лимонный сок, снова перемешивают и дают постоять.Геркулесовая каша с фруктами
150 г геркулеса, 1 яблоко, 1 апельсин, 50 г ежевики, 20 г ядер грецких орехов, 20 г сливочного масла
Яблоко вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками. Апельсин вымыть, очистить, разделить на дольки, нарезать тонкими полосками. Ежевику вымыть.Геркулес залить 250 мл кипятка, варить в течение 5 мин., добавить сахар, варить еще 5-7 мин., заправить сливочным маслом.Кашу выложить на тарелку, оформить ломтиками яблока, украсить дольками мандарина, ежевикой, грецкими орехами и апельсиновой цедрой.Добавить сахара по вкусу.Гурьевская каша
1,25 л молока, 0,5 ст. манной крупы, 0,5 ст. орехов (лещины, кедровых, грецких), 10 орехов горького миндаля или 4-5 капель миндальной эссенции, 0,5 ст. сахара, 0,5 стакана варенья (клубничного, земляничного, вишневого без косточек), 2 ст. ложки сливочного масла, 1 капсулка кардамона, или 3-4 ложки молотой лимонной цедры, или 2 ч. ложки корицы, 0,25 ч. ложки молотого бадьяна.
Орехи, очищенные от скорлупы, залить кипятком на 2-3 минуты, очистить от тонкой кожицы, подсушить и истолочь в ступе, подливая по 1 ч. ложке теплой воды к каждой столовой ложке орехов. Сложить в чашку.
Молоко вылить в плоскую посуду - можно использовать чугунную эмалированную сковороду, поставить в нагретую духовку и снимать образующиеся крепкие пенки, как только они начнут румяниться, складывая их в отдельную посуду. Собрать 12-15 пенок.
На оставшемся молоке или сливках сварить густую хорошо разваренную манную кашу, всыпать в нее толченые орехи, сахар, масло, растертые пряности, перемешать.
В огнеупорную эмалированную сковороду с высокими краями или широкий плоский сотейник налить немного подготовленной манной каши слоем 0,5-1 см, закрыть его пенкой, вновь налить слой каши, вновь положить пенку и т.д. В предпоследний слой добавить немного варенья и бадьян. Поставить на 10 минут в предварительно хорошо разогретую духовку, но со слабым огнем. Затем вынуть, залить сверху оставшимся вареньем и толчеными орехами, подать в той посуде, в которой готовили кашу.Утренняя каша с черносливом
Взять 50 г крупы, 180 г воды, 5 г сахара, 40 г чернослива, 10 г сливочного масла. Чернослив вымыть, сварить в воде, дать ему после варки полностью набухнуть в отваре. После этого слить отвар, в который добавить нужное количество воды, соль, сахар, засыпать подготовленный рис, пшено или пшеничную крупу и сварить вязкую кашу.Мамалыга (кукурузная каша)
Для приготовления мамалыги: Кукурузная мука – 100г., вода 220г., соль 5г.
Для варки мамалыги рекомендуется использовать посуду с толстым дном (лучше всего – казан), а для вымешивания муки – деревянную скалку. Если вы захотите, чтобы получилась настоящая молдавская мамалыга - не забудьте приготовить чистую полотняную салфетку, или полотенце.Сначала подготовленную кукурузную муку подсушивают на противне в духовке. В казан наливают воду и доводят до кипения. В кипящую подсоленную воду всыпают 1/3 всего количества муки, размешивают и проваривают в течение 15 минут. Затем всыпают оставшуюся муку, тщательно вымешивая, и проваривают в течение 25 минут на слабом огне, помешивая деревянной скалкой. После этого мамалыгу ставят на водяную баню до полного упревания. Готовую мамалыгу можно вывалить на подготовленное полотенце, а можно просто разложить на тарелки. Подают мамалыгу как самостоятельное блюдо со сливочным или растительным маслом, с брынзой или сметаной, с молоком, а также как гарнир к мясным, рыбным, яичным, овощным блюдам.Чесночные горячие бутерброды со шпротами и майонезом
Состав: Ржаной хлеб, майонез, 1-2 зубчика чеснока, маринованный огурец, шпроты.
Смешайте майонез с раздавленным чесноком, нарежьте огурец круглыми ломтиками и нарежьте хлеб. Обжарьте ломтики хлеба в недольшом количестве растительного масла (или подсушите в тостере), намажьте горячие ломтики чесночным майонезом, положите ломтики маринованного огруца и сверху по 1 шпроту.Горячий бутерброд с яйцом и зеленью
Натрите плавленный сырок (50 гр.) на крупной терке, добавьте к нему яйцо, мелко нарезанный лук, зелень и выдавленный чеснок. Намажьте ломтики батона или хлеба полученной массой и обжарьте бутерброды на сковороде в растительном масле, сначала намазанной массой вниз, а потом вверх.Баклажанный бутерброд
Состав: 1 курпный или 2 средних баклажана, муку, 200 гр. оливкого масла, 250 гр. мягкого нарезанного сыра, 2 яичных желтка, 2 взбитых яйца, панировочные сухари, 2 ст. ложки тертого голладского сыра.
Очищенный баклажан нарежьте ломтиками, обваляйте в муке и обжарьте в масле. Смешайте желтки с мягким и голландским сыром, намажьте половину ломтиков сыром, вторыми половинками накройте, обваляйте бутербродики в муке, во взбитом яйце, в панировочных сухарях и обжарьте до золотистой корочке с двух сторон на масле.Бутерброды “Зеленые” с картофелемБудьте здоровы!
Приготовьте массу: натрите сырой картофель на крупной терке, добавьте яйцо, мелко нарезанный репчатый лук и нарубленную зелень (крапива, укроп или другая весенняя зелень).
Намажьте тонким слоем этой смесью ломтики хлеба или батона, обжарьте с обеих сторон, выкладывая начинкой вниз.
каждый день завтракаю по - разному. вчера на завтрак был творог, сегодня - стейк семги. Но почти всегда на завтрак у меня бутербродик с красной икрой.
Лапша с творогом
Рецепт опубликован: Февраль 24, 2009
Раздел: Горячие закуски
http://priyatnogo.ru/wp-content/uplo...01-143x150.jpg
Понадобится:
- 400 г творога
- 300 Г сала
- 400 г лапши
- соль
Приготовление:
1. В подсоленной воде сварить лапшу.
2. Сало порезать небольшими кусочками и поджарить до золотистого цвета.
3. Сваренную лапшу промыть, вылить в неб горячее сало и перемешать. Добавить творог и опять перемешать. На стол лапшу подавать горячей.
Метки: завтрак, калорийно
Обожаю это блюдо , с салом правда не пробовала ..
Я бы заменила сало на что - нибудь другое.