Салаты из свежей капусты .
Салат капустный с черносливом
div#imgprev {display: none; position: absolute; width: 110px; padding: 0; background: white; border: 1px solid silver } Метки: чернослив [13], капуста [24], овощные салаты [43] Облако
Вам потребуются: капуста свежая белокочанная - 300г; чернослив - 200г; морковь - 1 шт.; сахар, тмин, лимонный сок - по вкусу; масло оливковое - 2 ст.л.http://www.gotovim.ru/picssbs/salkapcher00.jpg
Увеличить http://www.gotovim.ru/images/lupa.gifСвежую капусту тонко нашинковать и ошпарить кипятком, затем откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Уложить в салатник посыпать сахаром и солью.
http://www.gotovim.ru/picssbs/salkapcher01.jpgОчищенную и вымытую морковь натереть на крупной терке и добавить к капусте.
http://www.gotovim.ru/picssbs/salkapcher02.jpgЧернослив нарезать маленькими кусочками.
http://www.gotovim.ru/picssbs/salkapcher03.jpgВсе компоненты перемешать, добавить тмин, сбрызнуть лимонным соком, добавить оливковое масло. Разложить салат по тарелкам и украсить целыми черносливинами.
http://www.gotovim.ru/picssbs/salkapcher04.jpg
