А я однажды перепечи ела из тыквы.
Такииие вкусные - мммм....!
И даже не сразу поняла, что это тыква.))
Вид для печати
А я однажды перепечи ела из тыквы.
Такииие вкусные - мммм....!
И даже не сразу поняла, что это тыква.))
Всегда интересно попробовать , чтто то новое.ю...)_
Ага!
А перепечи - это национальное удмуртское блюдо.
В какой-то теме я уже писала об этом.
А создай темку :)
Была где-то уже тема такая.
Что-то с удмуртией связано, с национальными блюдами.
Для чего второй раз создавать, даже если название поменять, типа "Перепечи"?
http://vkusmen.ru/wp-content/uploads...ov-300x185.jpgВы когда нибудь пробовали Оладики из кабачков?! Если нет то попробуйте их обязательно. Это достаточно вкусный оладьи, которые послужат в качестве разнообразия на вашем столе. Как их приготовить мы с вами и разберем в данной теме.
Ингредиенты для приготовления оладиков из кабачков:
850 г кабачков
10 столовые ложки муки
2 яйца
растительное масло
зелень по вашему вкусу
соль
перец.
http://vkusmen.ru/wp-content/uploads...kabachkov1.jpg
Способ приготовления.
Берем зелень и промываем ее тщательно, после чего нарезаем ее мелко-мелко.http://vkusmen.ru/wp-content/uploads...kabachkov2.jpg
Кабачки необходимо натереть на мелкой терке. Если кабачки очень сочные нужно будет удалить излишки сока, если слишком большие удалить из них семена.http://vkusmen.ru/wp-content/uploads...kabachkov3.jpg
Добавляем к кабачкам приготовленные яйца и все хорошенько перемешиваем.http://vkusmen.ru/wp-content/uploads...kabachkov4.jpg
Добавляем к нашему блюду нарезанную зелень.http://vkusmen.ru/wp-content/uploads...kabachkov5.jpg
Добавляем муки, солим и перчим. Полученная масса не должна быть слишком жидкой или слишком густой.http://vkusmen.ru/wp-content/uploads...kabachkov6.jpg
Разогреть растительное масло на сковороде и вылепив оладьи из полученной массы и обжаривать их в течении 5 минут.http://vkusmen.ru/wp-content/uploads...kabachkov7.jpg
Перевернув оладьи вновь обжарить другую сторону в течении 5 минут. Подавать оладики можно со сметаной и с каким нибудь салатом. Можете выбрать любой легкий в приготовлении салат.http://vkusmen.ru/wp-content/uploads...kabachkov8.jpg
http://gurmanys.ru/wp-content/upload...abachkov-5.jpghttp://otvedaem.com/wp-content/uploa...oladji-kab.jpghttp://s51.radikal.ru/i134/1106/94/9bbabcf21791.jpghttp://webspoon.ru/uploads/a458796d8...41b17f_xxl.jpghttp://kushay.org/uploads/recipe/rec...chkov_5193.jpg
Приятного аппетита!
Ещё их делает Пьяная Вишня.
http://s013.radikal.ru/i322/1106/94/dedbfa70cdaa.jpghttp://supercook.ru/images-kefir/kurin-blinchik-00.jpghttp://supercook.ru/images-kefir/gusenichki-05.jpghttp://supercook.ru/images-kefir/pirog-bystr-05.jpghttp://s56.radikal.ru/i154/1105/84/7d711fb48b93.jpghttp://static.diary.ru/userdir/2/6/5...3/68555741.jpghttp://s46.radikal.ru/i113/1008/01/988b8fa53463.jpghttp://www.st-w.ru/images/stories/27...1lgim0021.jpeghttp://ist1.objorka.com/img0008/51/8...0_4448_6gi.jpghttp://supercook.ru/russian/images-r.../oladii-07.jpghttp://supercook.ru/images-kefir/pirozhki-bomb-04.jpghttp://supercook.ru/images-kefir/pirozhki-bomb-00.jpghttp://supercook.ru/images-kefir/gusenichki-09.jpghttp://supercook.ru/images-kefir/blin-bez-mytya-00.jpghttp://supercook.ru/images-kefir/pirozhki-bomb-08.jpghttp://supercook.ru/images-kefir/pirog-bystr-01.jpghttp://supercook.ru/images-kefir/kefir-pirog-00b.jpghttp://supercook.ru/images-kefir/pirozhki-bomb-05.jpghttp://supercook.ru/images-kefir/bliny-nachinka-01.jpghttp://supercook.ru/images-kefir/bliny-pirog-01.jpghttp://supercook.ru/images-kefir/oladu-dd-01.jpghttp://supercook.ru/images-kefir/voz...onchiki-01.jpghttp://supercook.ru/russian/images-r.../oladii-05.jpghttp://supercook.ru/images-kefir/banan-kef-01.jpghttp://supercook.ru/images-kefir/kurin-blinchik-00.jpghttp://supercook.ru/images-kefir/bystr-belyashi-04.jpg
на кефире
- О молоке и кисломолочных продуктах
- Лечебные свойства кефира и домашнего (живого) йогурта
- ДОМАШНЕЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разные виды сладкого молока.
Кисломолочные напитки. Болгарский и греческий йогурты. Разные виды творога. http://supercook.ru/images-kefir/oladu-dd-01.jpg- ОЛАДЬИ в разделе Традиционная русская кухня
- РУССКИЕ БЛИНЫ и РУССКИЕ БЛИНЧИКИ И БЛИНЧАТЫЕ ПИРОГИ в разделе Традиционная русская кухня
Оладьи или блины на кефире - блюда быстрого приготовления, готовить их не сложнее, чем поджарить яичницу. Их можно подать к завтраку или в качестве десерта на обед или ужин.
В любом случае, они наверняка доставят вам удовольствие и станут одним из самых любимых блюд.
Быстрые оладушки и блины делаются на кефире, простокваше, кислом молоке, ряженке – словом, на любых видах кислого молока.
Основные три "секрета" приготовления: количество соды, количество муки и количество масла при жарке.
ОЛАДЬИ «ДОМАШНИЕ»Ингредиенты:
- яйца — 3 шт.
- соль — 1/2 ч. л.
- сахар — 1 ст. л.
- мука — 2 стакана
- кефир — 3 стакана
- сода — на кончике ножа
- растительное масло — 3—4 ст. л.
ПриготовлениеСмешайте яйца с солью и сахаром, добавьте в них половину стакана кефира, непрерывно помешивая, постепенно всыпьте муку и замесите гладкое тесто. http://supercook.ru/images-kefir/oladu-aa-01.jpg
После этого добавьте оставшуюся муку, тщательно размешайте и всыпьте соду.
Большой ложкой выложите на сковороду с кипящим растительным маслом небольшими порциями тесто и выпекайте оладьи с обеих сторон до появления румяной корочки.
К столу оладьи подавайте со сметаной или медом.