-
понравились ВСЕ!!! рецепты
а САМЫЕ ЛЮБИМЫЕ - запеченные яблочки :qip_gb: и пироги с фруктами!!!!
ням-ням - не -похудам!!!
-
http://www.artcake.ru/images/big/471.gif А это всем вам на десерт…осенний тортик, правда обалденный.
stargoddess.diary.ru
-
-
Десерт из тыквы и яблок
Сладкого хочется часто! Но не всегда это полезно и поэтому мы ищем варианты десерта, который будет вкусным и лёгким. Сегодня мы предлагаем готовить в качестве десерта тыкву с яблоками.
Предлагаемый рецепт — это основа, главные компоненты которой, яблоки и тыква. Все остальные ингредиенты можно назвать факультативными и смело их изменять на свой вкус. Мы предлагаем дополнить десерт из тыквы и яблок корицей и измельчёнными грецкими орехами, так же хорошо подойдёт в качестве наполнителя изюм, любые другие орехи, можно поэкспериментировать с цукатами!
Кроме всего прочего это очень полезный десерт. Тыква и яблоки просто кладовые витаминов, их необходимо регулярно включать в свой рацион, чтобы обеспечить организм полезными веществами. Поэтому обязательно обратите своё внимание на десерт из тыквы и яблок, он порадует своим вкусом и станет любимым лакомством в холода!
Рецепт приготовления:
http://webspoon.ru/uploads/e4f1ccddd...4a73_96267.jpgШаг 1
Для приготовления десерта возьмём тыкву, яблоки, сахар, сливочное масло, грецкие орехи и корицу.
http://webspoon.ru/uploads/bfb28a923...1574_83638.jpgШаг 2
Тыкву очистить, удалить семечки и нарезать дольками.
http://webspoon.ru/uploads/5e926e3c4...464c_93075.jpgШаг 3
Яблоки так же очистить от кожуры и семян, а затем порезать дольками.
http://webspoon.ru/uploads/83ae65e4c...ae49_86627.jpgШаг 4
В глубокой сковороде разогреть сливочное масло, выложить тыкву с яблоками и добавить сахар. Накрыть крышкой и тушить 10-15 минут (если тыква сухая и не даёт сок, то добавьте 0,5 стакана воды), периодически помешивая.
http://webspoon.ru/uploads/b98f174ad...3a39_98944.jpgШаг 5
Когда тыква станет мягкой, добавить корицу и сахар по вкусу. Снять крышку и выпарить лишнюю жидкость.
http://webspoon.ru/uploads/63bc02c4c...e2bd_87567.jpgШаг 6
Готовый десерт подавать присыпав измельчёнными орехами.
-
очень вкусно и полезно :qip_kx:я б ещё изюма добавила
-
Десерт «Осенний»
4
http://s2.passion.ru/sites/passion.r...age/0916_0.jpg
Этот фруктовый десерт оценят настоящие гурманы! Персики, груши, творожный крем... Попробуйте, вам обязательно понравится!
Нам потребуется:
Сливки жирные - 1 чашка,
Творог - 1 чашка,
Персики - 1-2 шт.,
Груши - 1-2 шт.,
Лимон - 0,5 шт.,
Сахарная пудра - по вкусу,
Орехи - по желанию,
Натуральный шоколад.У персиков удалить кожуру и косточку, нарезать на дольки. У груши срезать кожицу, удалить сердцевину и нарезать на дольки. Разложить дольки на разделочной доске, полить лимонным соком, посыпать сахарной пудрой.
Творог взбить с небольшим количеством сахарной пудры до кремообразного состояния.Сливки взбить с небольшим количеством лимонного сока и сахарной пудрой. Ввести частями взбитый творог и аккуратно перемешать. Убрать в холодильник минут на 30.
На тарелку выложить дольки персика и груши, ядра грецкого ореха, затем охлажденный творожно - сливочный крем.Посыпать десерт шоколадной крошкой и убрать в холодильник до подачи.
-
Карамельные яблочки
http://www.vkusnyblog.ru/wp-content/...-yabloki-6.jpgСегодня я хочу отдать очень давний долг. Честно говоря, я уже и не помню, кто конкретно просил у меня карамельные яблоки, но рецепт даю, ибо вкусно и сезон http://www.vkusnyblog.ru/wp-includes...icon_smile.gif
Готовить яблоки в карамели не просто, а очень просто. Важно, чтобы сами яблоки были сочными, хрустящими и очень желательно с кислинкой. В таком случае контраст между сладкой карамелью и яблочной мякотью будет особенно очарователен. Кстати, есть их нужно аккуратно, иначе и лицо, и руки будут липкими http://www.vkusnyblog.ru/wp-includes.../icon_wink.gif
Ингредиенты на 6 порций:
6 маленьких сочных кисло-сладких яблок
300 г сахара
20 г сливочного масла
1 ст.л. белого винного или яблочного уксуса
1 ст.л. воды
30 мл сливок (20-30% жирности)
толстые деревянные шпажки или одноразовые китайские палочки
http://www.vkusnyblog.ru/wp-content/...yabloki-11.jpg
Яблоки моем и тщательно вытираем. Отрываем хвостики, на их место втыкаем палочки.
http://www.vkusnyblog.ru/wp-content/...-yabloki-2.jpg
Все остальные ингредиенты кладем в кастрюлю.
http://www.vkusnyblog.ru/wp-content/...-yabloki-4.jpg
Ставим на средний огонь и варим до светло-коричневого цвета, около 10-20 минут (время может быть разным).
http://www.vkusnyblog.ru/wp-content/...-yabloki-3.jpg
Для пробы на готовность капаем карамелью на тарелку. Если капли застывают до твердого состояния - готово.
Обмакиваем яблоки в карамель и кладем на застеленную пергаментом поверхность или смазанную маслом тарелку.
http://www.vkusnyblog.ru/wp-content/...-yabloki-5.jpg
Даем карамели полностью застыть и наслаждаемся.
Приятного аппетита!
-
http://cs416325.vk.me/v416325649/2d9/1BoLTxmi1LY.jpg
Шоколадные оладьи.
Ингредиенты:
400мл кефира
300г пшеничной муки
60г сахара
40г какао
1 яйцо
2г соды
5мл лимонного сока
60мл растительное масла
Рецепт:
Смешиваем сначала тан с лимонным соком, сахаром и яйцами, а потом добавляем все остальное — муку, соду и какао-порошок.
Перемешиваем тесто до однородности. Оно должно получиться довольно густой консистенции. Тесто не должно долго стоять, так что сразу приступаем к жарке оладий.
На хорошо разогретую сковороду наливаем масло и жарим оладьи на довольно большом огне с обеих сторон. В процессе жарки они должны хорошо подниматься и оставаться пышными даже после того, как остынут.
-
Рецепт - Десерт «Снежный ком»
Ингредиенты для рецепта Десерт «Снежный ком»
корж бисквитный готовый - 1/2 шт.
сыр плавленый - 100 грамм
йогурт фруктовый - 1 стакан
желатин - 1/2 ст. ложки
стружка кокосовая - две столовых ложки
соус фруктовый - 1/2 стакана
Способ приготовления рецепта Десерт «Снежный ком»
Желатин замочим в шестикратном количестве холодной кипяченой воды до набухания, дальше распустим на водяной бане.
Для крема сыр смешаем с йогуртом, введем распущенный желатин, перемешаем.
Полученную массу разложим в формочки и охлаждайте до застудневания.
Бисквитный корж разрежем вдоль по горизонтали пополам и вырежем кружочки по диаметру формочек.
На блюдо уложим кружочки бисквита, на них — охлажденный крем. Посыплем десерт кокосовой стружкой и подлейте на блюдо фруктовый соус.
Оформим десерт ягодами.
-
Ингредиенты для приготовления блюда «Вишневый мусс»:
150 г вишен без косточек
2 столовые ложки манной крупы
1 стакан сахара
1 столовая ложка лимонного сока
вишневый сироп
Приготовление блюда «Вишневый мусс»:
1. Оставить 15-20 вишен для украшения. Припустить остальную вишню с добавлением небольшого количества воды до размягчения.
2. Охладить и протереть через сито.
3. Смешав с отваром, добавить сахарный песок, лимонный сок довести до кипения.
4. Затем тонкой струйкой всыпать манную крупу и, не прекращая помешивать, варить на медленном огне еще минут 15-20.
5. Охладить готовую смесь до 40°C.
6. Взбить полученную массу в густую пену и разложить горкой в креманки.
7. Подавать, украсив вишенками и полив вишневым сиропом.
Приятного аппетита!http://i037.radikal.ru/1101/64/5e4758afe4f6.jpg
