Рецепт - «Жёлтые розы» (блины из тыквы с тыквенно-айвовым вареньем и творогом)
Ингредиенты для рецепта «Жёлтые розы» (блины из тыквы с тыквенно-айвовым вареньем и творогом)
Ингредиенты:
Блины:
1 яйцо
1 ложка столовая сахара
1/2 ложка чайная соли
щепотка соды
2 стакана муки
2 стакана молока
1 стакан тыквенного пюре
Начинка:
200 грамм творога
1-2 ложки столовых сахара
Варенье:
200 грамм тыквы
100 грамм айвы
1/2 стакана апельсинового сока
1/2 стакана сахара
Как приготовить рецепт «Жёлтые розы» (блины из тыквы с тыквенно-айвовым вареньем и творогом)?
Приготовление:
Блины: Яйцо взбиваем с солью и сахаром, добавляем муку, соду, молоко и тыквенное пюре (тыквенное пюре: сварим в воде тыкву, порезанную кусочками 15 минут, а затем ее разомнем вилкой), перемешиваем и печем блины.
Начинка: Творог перемешиваем с сахаром.
Варенье: трем тыкву и айву, добавляем сахар и апельсиновый сок и варим варенье до готовности.
На блине распределяем 1 столовую ложку начинки. Подворачиваем блин с двух сторон (см. фото).
Сверху варенье, поднимаем нижний край блина и сворачиваем рулетиком. Скрепляем зубочисткой. Получилась розочка.
http://prosto-vkusno.org/uploads/bli...kvy-s_1470.jpg http://prosto-vkusno.org/uploads/bli...kvy-s_7034.jpg http://prosto-vkusno.org/uploads/bli...kvy-s_7015.jpg
