Приятного аппетита!

АРОМАТНЫЙ ГОРОХОВЫЙ СУП С РЕБРЫШКАМИ - 9 РЕЦЕПТОВ

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 19:43 + в цитатник
Суп гороховый с ребрышками

http://img1.russianfood.com/dyconten.../big_17240.jpg

---

Гороховый суп с копченостями и грибами http://img1.russianfood.com/dyconten...alt1_35558.jpgВкусный гороховый супчик. В таком приготовлении горох разваривается (мои дети именно такой любят). Копчености и грибочки придают неповторимый аромат! горох, ребра свиные копченые, колбаски, бекон, грибы сушёные, картофель, лук, морковь, сельдерей черешковый, соль, перец, масло растительное	15914
Гороховый суп на копченых ребрышках http://img1.russianfood.com/dyconten...alt1_17240.jpgРецепт самый обыкновенный, в каждой семье едят суп гороховый с копчеными ребрышками в тех или иных вариациях... Быть может, благодаря моему рецепту кто-то вспомнит об этом вкусном супчике и решит его приготовить. ребра свиные копченые, морковь, лук, картофель, горох сушеный, петрушка, масло, соль	71358
Гороховый суп со свиными ребрышками http://img1.russianfood.com/dyconten...alt1_59243.jpgДля сытного и вкусного обеда идеально подойдет гороховый суп со свиными ребрышками. горох сушеный, ребра, лук репчатый, морковь, картофель, вода, лавровый лист, перец чёрный горошком, соль	13637
Айнтопф со свиными ребрами http://img1.russianfood.com/dyconten...alt1_48971.jpgНаваристый, густой суп в немецком стиле. "Два в одном" - и первое, и второе. ребра, лук, морковь, масло растительное, картофель, горошек зелёный, фасоль стручковая, соль, травы пряные	8229
Гороховый суп-пюре с зеленым горошком http://img1.russianfood.com/dyconten...alt1_52184.jpgГороховый суп, сваренный на копченостях – один из самых вкусных. Освежаем его зеленым горошком и зеленью, и он становится просто восхитительным. ребра, грудинка копченая, картофель, горох, лук, морковь, соль, перец чёрный молотый, карри, масло сливочное, горошек зеленый мороженый, зелень петрушки	7643
Суп гороховый с копченостями http://img1.russianfood.com/dyconten...alt1_82201.jpgГороховый суп готовится практически во всех странах. Рецептов приготовления существует очень много, у всех свои тонкости. Это один из традиционных рецептов. Вкусный и несложный в приготовлении гороховый суп с копченостями обычно нравится и детям, и взрослым. горох, мясо копчёное, ребра свиные копченые, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, зелень, сухарики, соль, перец	1120
Суп гороховый с копченостями http://img1.russianfood.com/dyconten...alt1_29365.jpgЛюблю ароматные супы с копченостями. А уж гороховый суп, наверное, самый вкусный. Попробуете? :) горох, ребра, вода, морковь, лук репчатый, картофель, сосиски, масло растительное, соль, перец, зелень	30480
Гороховый суп с овощами, перловкой и мясом http://img1.russianfood.com/dyconten...alt1_55002.jpgГороховый суп готовится на говяжьих ребрышках с добавлением овощей и перловки. ребрышки говяжьи, лук репчатый, перловка, горох сушеный, морковь, репа, стебель сельдерея, лук-порей, соль, перец чёрный молотый, петрушка	4352
Гороховый суп горох сушеный, ребра свиные копченые, морковь, вода, картофель, сельдерей, луковицы	2897
Гороховый суп с копченостями Суп гороховый с копченостями, рецепт которого здесь предлагается, несложен в приготовлении, вкусен и обладает замечательным ароматом. рёбрышки свиные, горох сушеный, картофель, перец душистый, вода, морковь, масло растительное, лавровый лист, лук, корень сельдерея, тмин, перец чёрный молотый, соль...	2

Шоколадные блины с нежной начинкой

Ингредиенты:
1.1 стакан молока
2.2 большое яйцо
3.1/4 стакана коричневого сахара с лимонной цедрой
4.1 стакан муки
5.50 г горького шоколада
Начинка:
1.200 г маскарпоне
2.2 столовых ложки меда
3.2 столовых ложки лимонной цедры
4.1 чайная ложка экстракта ванили

Приготовление:
Молоко с маслом в кастрюльке пока масло не расплавится. Добавьте тертый шоколад и перемешайте пока он не растопится. Яйца смешайте с сахаром и цедрой и хорошенько взбейте, затем вместе с мукой введите в основную массу и перемешайте до однородной массы. Оставьте тесто на 20-30 минут постоять. Обжарьте тонкие блины на сковороде и полностью остудите.
Приготовьте начинку, смешав все ингредиенты. Взбейте до однородной массы.
Начините блины кремом и украсьте ягодами.

https://pp.vk.me/c605223/v605223197/...h-l7SEoCfo.jpg

ТОРТ -СЕРДЦЕ ЗА 5 МИНУТ

Суббота, 14 Февраля 2015 г. 18:23 + в цитатник
http://cs14114.vk.me/c540102/v540102...tOhDsHs73A.jpg Это простейший в приготовлении, быстрый и вместе с тем очень вкусный торт.
Секрет быстроты кроется в том, что вы используете для него готовые магазинные коржи.

Ингредиенты:

магазинные коржи - 1 упаковка

Для пропитки:
банан - 1шт
сгущенное молоко (или сметана с сахаром)

Для украшения:
ягоды или фрукты
шоколад

Приготовление:

1. Коржи аккуратно отделить друг от друга, придать каждому коржу форму сердца (сердца должны быть одинаковыми по размеру).

2. Приготовить пропитку:
Банан смолоть в блендере (или превратить в кашицу с помощью вилки).
Сметану смешать с сахаром (по вкусу)

3. Каждый корж смазать сначала сметаной с сахаром (или сгущенным молоком), затем выложить на него ровным слоем кашицу из банана. Можно посыпать тертым шоколадом

4. Слои уложить друг на друга. Верхний слой бананом не смазывать. Посыпать верхний слой торта и бока тертым шоколадом.

5. Украсить торт ягодами или фруктами - на ваш вкус. Торт готов, но лучше поставить его в холодильник на несколько часов - чтобы коржи как следует пропитались кремом.

С Днём всех влюбленных и приятного аппетита! http://vk.com/smart.kitchen?w=wall-64492852_37169

Рубрики:

День Св.Валентина

100 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ МЯСА!

Вторник, 04 Ноября 2014 г. 18:13 + в цитатник
http://i.li.ru/images/w2.gifpovarru все записи автора

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты мясных блюд

Рецепты из мяса http://img0.liveinternet.ru/images/a...varke53891.jpg

Печеночный торт

http://povar.ru/uploads/d8/30/f5/b7/...-prv_33109.jpgРецепт приготовления печёночного торта.

Блинчики с мясом

http://povar.ru/uploads/30/8e/13/18/...-prv_33517.jpgРецепт блинчики с мясом - приготовление блинчиков с мясной начинкой. Невероятно вкусная закуска популярная в России и странах Европы.

Узбекский Плов

http://povar.ru/uploads/42/d8/e6/f8/...v-prv_4860.jpgПриготовление классического узбекского плова. Простой пошаговый рецепт с фотографиями.

Мясо по-французски с картофелем

http://povar.ru/uploads/ad/fa/34/84/...-prv_45684.jpgПопулярное и очень вкусное блюдо из мяса запеченного с картофелем под красивой корочкой из плавленного сыра. Мясо по-французски с картофелем - это то, что непременно стоит попробовать!

Солянка в мультиварке

http://povar.ru/uploads/b0/b1/5f/8e/...-prv_52906.jpgПриготовление солянки требует терпения, но результат всегда того стоит. Сегодня я расскажу, как мультиварка поможет вам сэкономить время и силы, не изменяя классический вкус солянки. Читайте рецепт!

Лагман

http://povar.ru/uploads/29/b8/22/2f/...-prv_73326.jpgЛагман - суп из Центральной Азии, в состав которого входит лапша домашнего приготовления (желательно), говядина, лук, болгарский перец, картофель, чеснок, помидор и специи. Готовится около двух часов.

Беляши с мясом

http://povar.ru/uploads/4d/bc/00/3d/...-prv_33051.jpgБеляши очень любят взрослые и дети. Покупать их на лотках не советуем, а вот приготовить дома – отличная мысль. Это несложно и очень вкусно. Иногда это лакомство можно есть даже тем, кто блюдет фигуру.

Подлив из свинины

http://povar.ru/uploads/9e/26/84/32/...-prv_46692.jpgПодлив из свинины очень удобное и универсальное блюдо. Его можно подать с любым гарниром. Можно приготовить кашу из круп, картофельное пюре, макароны. Любому гарниру этот подлив даст прекрасный вкус.

Манты по-узбекски

http://povar.ru/uploads/4c/6d/8e/8e/...prv_103766.jpgВы любите настоящие, сочные, ароматные манты и хотите приготовить их дома? Тогда обязательно обратите внимание на эти удивительно вкусные манты по-узбекски.

Ленивые голубцы

http://povar.ru/uploads/e3/ba/32/34/...-prv_79567.jpgЛенивые голубцы готовятся быстрее, чем обычные. Они - полезные (за счет овощей), сочные и совсем не уступают во вкусе своим собратьям. Ленивые голубцы выпекаются в духовке чуть больше 45 минут.

Люля-кебаб

http://povar.ru/uploads/33/61/14/ab/...-prv_32461.jpgРецепт приготовления люля-кебаб из баранины с репчатым луком.

Лагман в мультиварке

http://povar.ru/uploads/51/85/be/3f/...-prv_53891.jpgЛагман - одновременно и первое, и второе. Насыщенный вкус - вот его отличительная черта. Чаще всего лагман готовят в казане, я же предлагаю вам приготовить лагман в мультиварке.

Бурито

http://povar.ru/uploads/e6/7b/73/7c/...-prv_56324.jpgВашему вниманию - рецепт приготовления бурито, популярного мексиканского мясного блюда. Не бойтесь незнакомого названия - блюдо готовится предельно просто и быстро, разберется каждый.

Солянка с колбасой

http://povar.ru/uploads/df/73/d7/e2/...-prv_31556.jpgРецепт приготовления солянки с колбасой, картофелем, луком, помидорами, солеными огурцами и маслинами.
Манты

http://povar.ru/uploads/ce/b1/84/3d/manti-prv_33573.jpgЧитайте этот пошаговый рецепт с фото - и вы узнаете, как приготовить манты. Пошаговый рецепт приготовления среднеазиатских пельменей сделает процесс приготовления максимально простым.

Ленивые манты

http://povar.ru/uploads/ec/24/5c/bc/...prv_103432.jpgЕсли вы любите манты, но боитесь сложностей с процессом их приготовления, тогда именно для вас создан этот рецепт. Попробуйте сделать дома настоящие, однако немного ленивые манты.

Свинина в духовке

http://povar.ru/uploads/36/bf/c3/70/...-prv_44811.jpgВашему вниманию - простой, но очень эффективный рецепт свинины в духовке. При помощи этого рецепта вы без труда приготовите горячее блюдо, которое можно смело ставить даже на праздничный стол.

Шурпа

http://povar.ru/uploads/76/1c/02/57/...-prv_33082.jpgРецепт приготовления восточного супа Шурпа из баранины, лука, болгарским перцем, моркови, картофеля и зелени.

Тефтели в мультиварке

http://povar.ru/uploads/47/39/3a/57/...-prv_52935.jpgБывают дни, когда стоять долго у плиты нет никакой возможности. Этот рецепт и верная подруга мультиварка станут Вашим спасением. А ароматный соус и тающие во рту тефтельки понравятся абсолютно всем.

Солянка сборная мясная

http://povar.ru/uploads/b3/16/23/dc/...-prv_44198.jpgРецепт приготовления сборной мясной солянки. Вкусное и сытное блюдо традиционной русской кухни, пользующееся огромной популярностью в нашей семье.

Салат "Зимний"

http://povar.ru/uploads/d8/37/95/67/...-prv_44141.jpgРецепт приготовления зимнего салата. Салат очень схож с салатом «Оливье», но имеет свои особенности и нюансы.

Салат "Чафан"

http://povar.ru/uploads/c2/45/90/b5/...-prv_44715.jpgРецепт приготовления популярного ресторанного салата «Чафан», который принадлежит сибирской кухне.

Мясо по-французски в мультиварке

http://povar.ru/uploads/20/ab/a2/76/...-prv_53585.jpgИногда нет сил или времени возиться и с основным блюдом и с гарниром. Тут на помощь приходит наш рецепт. Мясо по-французски - и сытно, и вкусно. А как приготовить его в мультиварке, я сейчас расскажу.

Тефтели в подливе

http://povar.ru/uploads/42/76/1e/37/...-prv_47014.jpgТефтели сочетаются с крупами и вермишелью, отварным картофелем и картофельным пюре. Подлив для тефтелей из этого рецепта можно использовать для приготовления голубцов и перца фаршированного.

Сомса (Самоса)

http://povar.ru/uploads/da/42/d6/35/...9-prv_4902.jpgРецепт приготовления узбекских пирожков с мясом, которые называются сомса (или, иначе, самоса). Пошаговый рецепт с фотографиями поможет вам приготовить эти пирожки без каких-либо затруднений.

Свинина "Гармошка"

http://povar.ru/uploads/9e/17/e8/ab/...a-prv_7073.jpgЭта запеченная свинина станет украшением Вашего стола!

Плов из баранины с нутом

http://povar.ru/uploads/d1/ef/79/0e/...-prv_40478.jpgГотовим самый настоящий узбекский плов из баранины с нутом по оригинальному узбекскому рецепту! Аутентичный узбекский рецепт, плов из баранины по которому получится как в лучших домах Ташкента.

Плов

http://povar.ru/uploads/e0/a3/16/c6/plov-prv_25265.JPGЯ украинец, и поэтому это наверняка не самый идеальный рецепт плова, так что буду рад конструктивной критике. Однако могу гарантировать, если приготовить плов по этому рецепту - получится вкусно!

Кавказский шашлык из свинины

http://povar.ru/uploads/0b/91/bc/35/...-prv_76362.jpgКавказский шашлык из свинины, что может быть проще и вкуснее. Берете хороший кусок свинины, а все остальное элементарно просто. Я не знаю никого, кто не любит такой шашлык. Вот мой рецепт, попробуйте!
Лазанья с мясом

http://povar.ru/uploads/0b/89/e3/89/...-prv_57085.jpgКлассический рецепт приготовления лазаньи с пошаговыми фотографиями - вашему вниманию. Приготовить настоящую итальянскую лазанью по этому рецепту сможет даже начинающий кулинар.

Плов в мультиварке Редмонд

http://povar.ru/uploads/08/02/16/32/...-prv_53886.jpgИщете простой рецепт плова в мультиварке Редмонд? Вам сюда. Понятный и доступный рецепт с фото - вашему вниманию. Простота приготовления и великолепный вкус блюда - вот, что свойственно этому плову ;)

Суп харчо из баранины

http://povar.ru/uploads/67/54/e8/eb/...-prv_54574.jpgНаша русская кухная несказанно богата, это не подлежит сомнениям. Но не стоит забывать, что не только мы умеем вкусно готовить (с этим, конечно, можно поспорить). Вашему вниманию-суп харчо из баранины

Запеченные свиные ребрышки

http://povar.ru/uploads/ec/3a/9a/32/...-prv_78238.jpgЗапеченные свиные ребрышки – это необыкновенно вкусно. Подавать их можно как на будничный обед или ужин, так и на праздничный. Мужчинам (они же у нас охотники) нравится особенно :)

Тефтели в томатном соусе

http://povar.ru/uploads/9a/88/a3/75/...-prv_65177.jpgТефтели в томатном соусе - вкусное, питательное и совсем несложное в приготовлении блюдо. Оно отлично подойдет даже для праздничного семейного обеда. В соус так и просится пару листиков базилика.

Солянка мясная

http://povar.ru/uploads/7a/4c/45/a1/...-prv_32811.jpgРецепт Солянки. Очень вкусный и популярный суп.

Картошка с тушенкой в мультиварке

http://povar.ru/uploads/b5/03/a1/fa/...-prv_53299.jpgКартошка с тушенкой в мультиварке - отличный вариант для тех, кто хочет приготовить поесть быстро, но вкусно. Простое в приготовлении блюдо, пошаговым рецептом которого я с вами делюсь.

Слоеный салат с куриной печенью

http://povar.ru/uploads/09/60/e3/4f/...-prv_20948.jpgРецепт приготовления слоеного салата с печенью. Очень простой, но зато очень вкусный слоеный салат с печенью.

Лазанья в мультиварке

http://povar.ru/uploads/6a/f1/c6/b0/...-prv_53666.jpgЗахотелось лазаньи, но неохота весь день стоять у плиты? Есть решение - используйте мультиварку! Чудо-печка поможет вам быстро и легко приготовить вкуснейшую настоящую лазанью.

Макароны с фаршем

http://povar.ru/uploads/e0/1b/12/75/...-prv_55728.jpgЛично я просто обожаю брать простые, дешевые и "народные" блюда, типа макарон с фаршем, и добавлять в их рецептуру что-то новенькое. Ингредиенты те же, а вкус - гораздо интереснее! Попробуйте :)

Солянка с копченостями

http://povar.ru/uploads/0a/16/c9/08/...prv_117070.jpgСолянка с копченостями - густой, наваристый суп, который сочетает в себе целую радугу вкусов. Сделать его сможет каждый. А главное - такая солянка варится очень быстро. Нам понадобятся соленые огурцы.

Тушеные индюшиные сердечки

http://povar.ru/uploads/c9/a0/1d/d2/...-prv_49743.jpgРецепт приготовления индюшиных сердечек. Это мясо практически безотходное, стоит не дорого, а когда его хорошо приготовить – оно очень вкусное.

Рулька в пиве

http://povar.ru/uploads/b5/d0/16/a0/...-prv_31126.jpgВкусное мясное блюдо,простое в приготовлении,которое можно поставить как на праздничный стол, так и в обыденный день.

Плов в мультиварке

http://povar.ru/uploads/ad/33/0a/1b/...-prv_52761.jpgАроматный плов - давно знакомое нам блюдо. Однако, мало кто знает, что плов можно приготовить в мультиварке, уменьшив количество жиров и сделав вкусное полезным. Заинтересовались? Читайте рецепт!

Мясо по-французски в горшочках

http://povar.ru/uploads/75/78/a8/91/...-prv_89977.jpgМясо по-французски – это необыкновенно вкусное блюдо, любимое многими. Попробуйте приготовить его в горшочках – получится еще вкуснее и ароматнее, чем на противне!
Свиные ребрышки в мультиварке

http://povar.ru/uploads/3a/79/4b/d7/...prv_52813.jpegАроматные, сочные, необычайно вкусные свиные ребрышки без особых усилий? С помощью мультиварки - легко! Безумно простой рецепт свиных ребрышек в мультиварке - вашему вниманию ;)

Печень в микроволновке

http://povar.ru/uploads/44/c3/9d/5b/...-prv_57358.jpgЧасто бывает - сколько печень не туши на плите в специях, выходит суховатой. Удивительно, но если знать, как приготовить печень в микроволновке, - выходит сочное и нежное блюдо! Рекомендую.

Шашлык из свинины в духовке

http://povar.ru/uploads/76/39/30/88/...-prv_54719.jpgВ данном рецепте ставится и успешно решается задача - как приготовить шашлык из свинины в духовке намного вкусней, чем на углях. Я знаю, что это возможно, и теперь расскажу, что для этого нужно :)

Колбаса домашняя

http://povar.ru/uploads/49/0e/da/0a/...-prv_53907.jpgНаши прабабушки-прадедушки считали Пасху величайшим днем. Очень часто ради такого события резали кабанчика, чтобы на праздничном столе было все, включая изумительно вкусную домашнюю колбаску.

Картошка с тушенкой

http://povar.ru/uploads/65/6c/a9/8c/...-prv_36568.jpgАрмейское блюдо - картошка с тушенкой, пожалуй самое бюджетное и сытное блюдо на свете. Сегодня, в 21 веке, картошка с тушенкой - раритет, который многих может удивить заставит предаться ностальгии.

Беляши с мясом для лентяев

http://povar.ru/uploads/f9/41/5c/76/...-prv_28826.jpgТо, что вы не хотите целыми днями пропадать на кухне, еще не значит, что вы не можете побаловать их вкусными и ароматными домашними беляшами! Данный рецепт позволит сократить усилия до минимума.

Перец фаршированный в мультиварке

http://povar.ru/uploads/40/20/55/60/...-prv_53757.jpgЧто-что, а фаршированный перец знают все. У каждой хозяйки есть свой рецепт, вот и я хочу поделиться с вами своим. Фаршированный перец я готовлю в мультиварке, и получается легко, быстро и вкусно!

Гуляш из говядины в мультиварке

http://povar.ru/uploads/0e/5f/71/82/...-prv_56712.jpgПоказываю, как сделать гуляш из говядины в мультиварке в домашних условиях. Блюдо благодаря мультиварке готовится до безумия просто, но получается удивительно вкусным, сочным, нежным. Рекомендую.

Щи с кислой капустой и мясом

http://povar.ru/uploads/bb/96/9e/9b/...m-prv_9121.JPGРецепт кисленького супа. Готовить просто, кушать вкусно!

Кисло-сладкая свинина

http://povar.ru/uploads/7f/45/43/24/...-prv_58800.jpgКисло-сладкая свинина - китайское блюдо, которое мы приготовим за 20 минут. Для приготовления нам понадобится мясо, соевый соус, сахар, мука и рисовый уксус. Все просто. Готовим? :)

Гюдон

http://povar.ru/uploads/c0/cb/3a/70/...-prv_15442.jpgНациональное Японское блюдо.

Бутерброды с колбасой на праздничный стол

http://povar.ru/uploads/54/6c/2c/e6/...prv_141156.jpgВкусные, аппетитные бутерброды с колбасой на праздничный стол - это не проблема. Они могут быть большими или маленькими, главное чтоб они были супер красивыми и привлекали к себе внимание гостей.

Овощная запеканка с фаршем

http://povar.ru/uploads/00/b1/aa/5c/...prv_106399.jpgЭта запеканка - одна из самых лучших и вкусных среди остальных запеканок. Мясо для нее можно брать любое, но лучше подойдет свинина. По желанию, используйте фарш - так она получится нежнее.

Голубцы в мультиварке

http://povar.ru/uploads/b1/b1/d7/cb/...-prv_52929.jpgАх, голубцы! Каждый помнит это блюдо с детства. Его готовила мама, бабушка. Теперь это под силу и вам. В мультиварке голубцы получаются особенно нежными.

Крокеты мясные

http://povar.ru/uploads/b4/7f/0a/12/...-prv_95556.jpgКрокеты мясные вкусно кушать и красиво подавать с салатом из свежих овощей. Для таких крокетов подойдет любой мясной фарш. Добавим к фаршу риса, лука, чеснока и специй.
Запеканка из картофеля и мясного фарша

http://povar.ru/uploads/c6/61/a3/ac/...-prv_56397.jpgЗапеканка из картофеля и мясного фарша - очень простое в приготовлении, но невероятно вкусное, сочное и сытное блюдо, которое можно смело ставить даже на праздничный стол. Настоящий праздник живота!

Спагетти Карбонара

http://povar.ru/uploads/63/ab/ee/c5/...-prv_91724.jpgСпагетти Карбонара - сытное итальянское блюдо из пасты, бекона, сыра и яиц. Готовится оно просто и быстро. Получается очень сытным. Кушать его можно в любое время дня - на обед или ужин. Попробуйте!

Говядина с черносливом

http://povar.ru/uploads/1d/22/84/76/...-prv_45676.jpgГовядина с черносливом - прекрасное праздничное блюдо, которое готовится вполне просто, но получается достойным украшать ваш новогодний или рождественский стол. Вкусно, сытно и необычно.

Кролик по-деревенски

http://povar.ru/uploads/6b/2c/ba/de/...-prv_36434.jpgКролик, приготовленный по-деревенски, получается особенно нежным и сочным, а если добавить правильные специи - еще и очень ароматным.

Суп чили

http://povar.ru/uploads/cb/fe/06/a7/...-prv_58323.jpgСуп чили - очень интересное мексиканское блюдо, которое отличается особой густостью, остротой и интересным внешним видом. Суп готовится из фарша, фасоли и томатной пасты в течение часа.

Суп гороховый со свининой

http://povar.ru/uploads/bc/df/07/bd/...-prv_62272.jpgНаваристый и сытный гороховый суп со свининой порадует вас своим вкусом в холодное время года. Впрочем, и летом я этот рецепт время от времени вспоминаю, обычно - в дождливые дни. Готовим!

Свиное филе с тимьяном

http://povar.ru/uploads/82/40/8d/64/...-prv_35334.jpgПростая начинка и оболочка из бекона делает свиное филе с тимьяном невероятно вкусным и нежным блюдом. Свиное филе по этому рецепту особенно популярно во Франции.

Мясной пирог на скорую руку

http://povar.ru/uploads/90/fe/71/a7/...-prv_79435.JPGВкусный и сытный пирог придется по вкусу всем, особенно мужчинам. А главное, что готовится этот мясной пирог на скорую руку - вам не придется тратить много времени и сил на его приготовление!

Фрикадельковый суп

http://povar.ru/uploads/76/b1/06/bb/...-prv_55546.jpgНикто и никогда не откажется отведать тарелочку золотистого, ароматного супа с фрикадельками и кусочками овощей. Не откажите себе в удовольствии и вы!

Украинский борщ

http://povar.ru/uploads/10/d1/68/39/...-prv_47186.jpgЭто далеко не идеальный рецепт, т.к. нет фасоли, но зато натур продукт, которым можно прокормить семью из 4 человек в течении рабочей недели.

Салат "Мужские слезы"

http://povar.ru/uploads/dc/5c/bd/92/...-prv_50433.JPGСалат "Мужские слезы" - сытный и калорийный мясной салат, который придется по вкусу вашему мужчине. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт салата "Мужские слезы".

Кабачки с мясом

http://povar.ru/uploads/14/2c/dd/63/...-prv_37307.jpgКабачки с мясом сочетаются просто великолепно, однако большие куски мяса с кабачками я не люблю, поэтому смешиваю этот овощ с мясным фаршем. Получается очень сочная и нежная запеканочка.

Говяжьи ребрышки в духовке

http://povar.ru/uploads/01/9a/97/17/...-prv_78119.jpgГовяжьи ребрышки – очень вкусное блюдо, которое, ко всему прочему, совсем несложно приготовить!

Суп Харчо

http://povar.ru/uploads/ae/b4/50/34/...-prv_50600.jpgРецепт приготовления популярного грузинского супа Харчо. Как приготовить суп Харчо должен знать каждый уважающий себя домашний кулинар.

Рис с печенью в мультиварке

http://povar.ru/uploads/53/ee/e1/ac/...-prv_55344.jpgКаким должно быть блюдо для семейного ужина? Легким в приготовлении, полезным, вкусным, сытным. Все это про мой рецепт - рис с печенью в мультиварке. Попробуем?
Ленивые голубцы в мультиварке

http://povar.ru/uploads/38/7a/a7/04/...-prv_97211.JPGРецепт - очень простой в приготовлении, а результат не оставит никого равнодушным. Читайте, как приготовить ленивые голубцы в мультиварке быстро и просто. Получается вкуснейшее блюдо для всей семьи.

Запеченные спагетти с колбасой и сыром

http://povar.ru/uploads/0f/34/bc/04/...-prv_11067.jpgРецепт спагетти с колбасой - приготовление запеченных спагетти с колбасой пепперони, сыром моцарелла, орегано и соусом из помидоров и базилика. Традиционное итальянское блюдо для настоящих гурманов.

Плов из баранины в мультиварке

http://povar.ru/uploads/bd/95/da/9f/...-prv_77414.jpgВашему вниманию - классический рецепт плова из баранины в мультиварке. Так он получается очень сочным, ведь готовится в своем же соку, и рис никогда не будет "деревянным". Блюдо для особых случаев!

Запеканка с грибами и фаршем

http://povar.ru/uploads/9b/d5/03/81/...-prv_56075.pngЗапеканка с грибами и фаршем - звучит интересно, да? :) Тогда чего откладывать - я покажу, как сделать запеканку с грибами и фаршем, а уж в том, что получится вкусно, даже не сомневайтесь.

Бефстроганов

http://povar.ru/uploads/3e/2b/e0/23/...ov-prv_186.jpgНежная говядина с грибами и сметаной подается с рисом или лапшой. Рецепт приготовления изобрел Граф Павел Алекандрович Строганов в 1890 году в Санкт-Петербурге.

Бешбармак

http://povar.ru/uploads/68/84/50/79/...-prv_11113.jpgНациональное Казахское блюдо.... Мое детство...

Хашлама из говядины

http://povar.ru/uploads/e1/26/7d/9a/...-prv_94241.jpgОдно из вкуснейших кавказских блюд - это хашлама из говядины. По сути, это хитрый способ варки говяжьего мяса. Сделайте все строго по рецепту - и будете в восторге от результата.

Крымские чебуреки

http://povar.ru/uploads/6c/59/00/91/...rv_100601.jpegПопробовав эти чебуреки, вы никогда уже не захотите никаких других. Воздушное, с хрустящей поджаристой корочкой тесто и сочная начинка - такими и должны быть настоящие чебуреки.

Макароны по-флотски в мультиварке

http://povar.ru/uploads/0c/3d/88/e8/...-prv_53230.jpgМакароны по-флотски в мультиварке - одно из самых простых блюд, состоящее из двух основных ингредиентов - макарон и фарша. Приготовление этого блюда в мультиварке еще более удобное и простое.

Салат "грибы и ветчина"

http://povar.ru/uploads/58/e6/d4/92/...-prv_11380.JPGПопулярный рецепт салата из грибов и ветчины, который очень часто предлагают ресторанные меню.

Мясо в горчичном соусе

http://povar.ru/uploads/32/d9/f1/e4/...-prv_58028.jpgМясо в горчичном соусе - мое самое любимое блюдо. Рекомендую готовить его из хорошей свиной вырезки - тогда у вас получится настоящее объедение, достойное самых дорогих гостей. .

Домашние колбаски

http://povar.ru/uploads/f6/97/e9/94/...-prv_64421.JPGДомашние колбаски - это классическое славянское блюдо, которое готовится из двух видов фарша, горчицы, лука, чеснока, лаврового листа и колбасных оболочек. Городской вариант деревенского блюда .

Блинчики с мясом и грибами

http://povar.ru/uploads/22/20/e5/af/...-prv_46068.jpgБлинчики с мясом и грибами (у нас их называют налистники) - очень вкусное блюдо из всем знакомых ингредиентов. Вкуснее блинчиков я не пробовала - и вы, наверняка, тоже :)

Пирог с капустой и фаршем

http://povar.ru/uploads/f7/a3/b1/f1/...-prv_65473.jpgПирог с капустой и фаршем получается очень сытным, он может стать полноценным обедом или ужином. И тесто, и начинка готовится достаточно просто, поэтому приготовить этот пирог сможет каждый.

Тушеная капуста с сосисками

http://povar.ru/uploads/7e/90/9e/b8/...-prv_46316.jpgТушеная капуста с сосисками - очень простое в приготовлении блюдо в немецком стиле. Если в холодильнике завалялись сосиски и капуста - вооружайтесь рецептом и накормите семью вкуснейшим блюдом! :)

Фруктово-сырный салат

150 г твердого сыра
150 г нежирной сметаны/йогурта
150 мл фруктового сока
100 г клубники
100 г яблок
100 г консервированного ананаса
2 ст. л. измельченных грецких орехов
1 ст. л. сахара

1. Мелкими кубиками нарезать сыр, очистить яблоко, вырезать сердцевину, нарезать мякоть кубиками.
2. Очистить клубнику, нарезать.
3. Слить сок ананаса, соединить его со сметаной и сахаром, немного взбить.
4. Слоями выложить ананас, яблоко, затем сыр и клубнику в креманки.
5. Полить диетический фруктово-сырный салат ананасовым соусом, посыпать орешками.

На 100 г. – около 130 ккал, а зависимости от жирности молочных продуктов.

http://i09.fotocdn.net/s3/117/public...2352823156.jpg

кулинариярецепты

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

Это блюдо стало одним из моих любимых еще в детстве и до сих пор им остается. Им часто угощала меня сестра, когда я приезжала к ней в гости. Разница в возрасте у нас довольно большая, и поэтому когда я только начала интересоваться кулинарными премудростями, сестра была уже опытной хозяйкой. У неё я переняла рецепт этой замечательной запеканки с возбуждающим аппетит чесночным ароматом.

Такой картофельной запеканкой можно легко накормить всю семью. Она может служить и просто гарниром, но мы используем её как самостоятельное блюдо. Для того, чтобы приготовить 4 порции запеканки, понадобятся следующие ингредиенты*:

6 средних картофелин
2 яйца
2 зубчика чеснока
3-4 ст. ложки майонеза
100 г сыра
1 ст. ложка сушеного укропа (или другой зелени, которая вам по душе)
соль, перец – по вкусу

*Все ингредиенты я обычно кладу «на глаз», и конечно же, большой строгости в пропорциях тут быть не может. Всё зависит от вкусов вашей семьи и может варьироваться.

Сложность: низкая.

Время приготовления: 30 минут на подготовку плюс 40 минут на запекание.

Сыр натираем на мелкой терке.

Так же поступаем и с чесноком.

Половину сыра соединяем с яйцом и сушеным укропом. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка.

Второе яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и майонезом. Это заготовка для самой запеканки.

Я всегда её подготавливаю до того, как начну тереть картошку, так как не люблю, когда картофель начинает темнеть.

Картофель натираем на крупной терке и добавляем к заготовке. Солим и перчим.

В форму для запекания диаметром 26 см выкладываем запеканку.

Сверху покрываем яично-сырно-укропной смесью.

Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Должна образоваться вот такая румяная корочка.

Эту запеканку можно разноообразить, приготовив её с фаршем или грибами в качестве начинки. Я пробовала различные варианты, но любимым для нас все же остается самый простой – чисто картофельный.

Приятного аппетита!

http://i04.fotocdn.net/s3/48/public_...2352872239.jpg

http://i05.fotocdn.net/s3/49/public_...2352872240.jpg

http://i05.fotocdn.net/s3/51/public_...2352872242.jpg

http://i05.fotocdn.net/s3/53/public_...2352872244.jpg

Булочный пирог- букет роз

Состав:
- 350 г муки
- дрожжи
- 80 г мягкого сливочного масла
- 2 яичных желтка
- 15 с л теплого молока
- 3 столовые ложки сахарной пудры
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1/2 чайной ложки соли

В миске смешать теплое молоко, 1 чл сахара и дрожжи, накрыть крышкой и дать постоять 10 минут .
В чашу миксера, всыпать муку, сахар, ванильный сахар и соль. Смешайте.
Добавить смесь молока и дрожжей. Смешайте. Добавить яичные желтки. Смешайте.
Добавьте масло, нарезать на куски.
Месите на скорости 1 в течение 5 мин и скорости 2 в течение 10 мин.
Накрыть салфеткой и оставьте его в теплом месте пока тесто не удвоится в объеме.
Разделите тесто на 2 или 3 части. Раскатайте его как можно на посыпанной мукой поверхности.

1.Вырезать круги 8- 10 см в диаметре.

2.Соединить 3 круга теста друг с другом . Скатать их плотно вместе. Затем разрежьте в середине ножом. Вы получите два цветка.

3.Поставьте цветы в форму.

4.Накройте крышкой и дайте отдохнуть еще 45 минут . Тесто будет еще расти.

5.Разогреть духовку 180 ° С.

6.Выпекать около 25 минут.

7.После выпекания посыпать сахарной пудрой. Это так красиво!

Удивить гостей вкуснейшим ужином можно вдвойне, если тщательно продумать не только меню, но и сервировку стола.

#выпечка@cooklove

http://i10.fotocdn.net/s3/108/public...2352848491.jpg

http://i10.fotocdn.net/s3/109/public...2352848492.jpg

http://i10.fotocdn.net/s3/112/public...2352848495.jpg

http://i10.fotocdn.net/s3/114/public...2352848497.jpg

http://i10.fotocdn.net/s3/116/public...2352848499.jpg

http://i01.fotocdn.net/s3/118/public...2352848501.jpg

http://i01.fotocdn.net/s3/120/public...2352848503.jpg

http://i01.fotocdn.net/s3/121/public...2352848504.jpg

кулинариярецепты

Веррин - салат в стакане (24 примера с фото и ссылками)



http://062013.imgbb.ru/navatar/31/31...5f1a991df3.jpg

Веруня Р@шидовн@10 февраля 2012, 22:27 • Салаты



Опять праздники!!!!!!
И все задаются вопросом "Что готовить?"
Я - не исключение.
И вот, полистав интернет, я сделала для себя небольшое открытие - ВЕРРИНЫ.
Очень много информации в интернете, и я решила сделать небольшую подборку рецептиков.
ДЕЛЮСЬ С ВАМИ!!! :-))))

http://img3.imgbb.ru/5/5/7/5574e2949...1823d073f2.jpg

Подробности под катом.....

Веррины - закуски (французский аперитив), которые подаются в небольших стеклянных стаканчиках. Для сервировки верринов используют бокалы или небольшие стаканы красивой формы и объемом не больше 200 мл. Веррины могут быть закусочными (салаты) и сладкими (десерты), однако в любом случае ингредиенты нужно класть в бокалы слоями.

Подборка рецептов с фото и ссылками .


1. Веррины с креветками в 3 вариантах ( http://www.koolinar.ru/recipe/view/72417 )
http://img3.imgbb.ru/2/c/4/2c45c4cd5...1eefa9e8b1.jpg

2. Веррины "Баллада об авокадо" ( http://www.povarenok.ru/recipes/show/49620/ )

http://img3.imgbb.ru/5/c/8/5c8fb8581...8398d0de99.jpg
3. Веррины "Симпатичная пятёрка" (http://www.liveinternet.ru/users/innalusia/post177311051 )
http://img3.imgbb.ru/7/8/4/784f9fbac...6d06a712bf.jpg

4. Веррины из селедки под шубой (http://www.koolinar.ru/recipe/view/42522 )
http://img3.imgbb.ru/8/2/a/82a489d0f...c15a63dfd4.jpg

5. Веррины "Капрезе" с беконом (http://vsegomnogo.xn----mtbqfo1a4d.com/post157761118/ )
http://img3.imgbb.ru/7/0/b/70bebd569...3b5b9980f8.jpg

6. Веррины с малосольной семгой (http://www.koolinar.ru/recipe/view/56713 )
http://img3.imgbb.ru/a/2/e/a2e064994...d4a88003e9.jpg

7. Веррины "Гламурная селёдочка" (http://nyam.ru/recipes/salaty-i-zakuski/salaty-iz-ryby/verriny-glamurnaya-selyodochka )
http://img3.imgbb.ru/c/d/7/cd7ee84c2...ef0df108bb.jpg

8. Розовые веррины ( http://www.povarenok.ru/recipes/show/55308/ )
http://img3.imgbb.ru/3/a/a/3aab06ff2...071e38041e.jpg

9. Веррины "Новогодняя сказка" ( http://www.cooksa.ru/recipes/salaty/salaty-iz-ryby/veriny-novogodnja-skazka.html )
http://img3.imgbb.ru/f/c/9/fc9000743...83f4c2a829.jpg

10. Веррины со свеклой и тунцом ( http://www.o-ede.info/blog/zakuski/862.html )
http://img3.imgbb.ru/3/b/c/3bcb46ab5...82a20d1ee5.jpg

11. Веррины из цуккини и пармезана ( http://recepti.tv/zakyski/40608-verriny-iz-cukkini-i-parmezana.html )
http://img3.imgbb.ru/9/3/8/9382bba75...4c9396ef45.jpg

12. Веррины "Новогодняя фантазия" ( http://www.cooksa.ru/recipes/zakuski/zakuski-iz-ryby/veriny-novogodnja-fantazija.html )
http://img3.imgbb.ru/c/3/8/c383d8de1...d77e99c746.jpg

13. Веррины с огурцами и семгой (http://www.liveinternet.ru/users/kralja_kralja/post122898574/ )
http://img3.imgbb.ru/f/3/e/f3e8e9ab1...f111c4062d.jpg

14. Веррины с креветками и кремом из желтого перца (http://www.koolinar.ru/recipe/view/82352 )
http://img3.imgbb.ru/6/0/3/603217b33...346737e1b0.jpg

15. Три веррина на рыбную тему ( http://rossa-in-russo.blogspot.com/2010/12/blog-post_05.html )
http://img3.imgbb.ru/8/2/5/825cb27b5...338d89d3c0.jpg

http://img3.imgbb.ru/4/a/a/4aab494fd...8ae0ed2774.jpg

http://img3.imgbb.ru/7/a/8/7a8a45b14...d029b49857.jpg

16. Веррины из лосося, сливочного сыра и авокадо ( http://www.vkusnyblog.ru/smak/13874 )
http://img3.imgbb.ru/6/2/1/62133c3e3...783987b290.jpg

17. Огуречные веррины ( http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=14237 )
http://img3.imgbb.ru/e/0/0/e00d46180...9586c2ba51.jpg

18. Веррин с селёдочным салатом (http://www.santa-bremor.com/recipes/herring/ )
http://img3.imgbb.ru/7/1/3/71388330d...4df247bf60.jpg

19. Веррины с красной икрой и печенью трески ( http://www.povarenok.ru/recipes/show/45736/)
http://img3.imgbb.ru/2/5/3/2533851a7...c948193c59.jpg

20. "Тройка" верринов: с креветками, с голубым сыром, с копченой сёмгой (http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?jpostid=199082782&journali d=4113583&go=next&categ=0 )
http://img3.imgbb.ru/0/6/a/06ae973cf...56a296a846.jpg

21. Веррин "Мужской" (http://nayemsya.ru/salaty/29377-salat-muzhskoy.html )
http://img3.imgbb.ru/a/0/5/a0549efb8...ad6bac5964.jpg

22. Веррины из шпината и сладкого перца рецепт (http://povarusha.ru/zakuska/472-verriny-iz-shpinata-i-sladkogo-perca.html )
http://img3.imgbb.ru/7/3/8/7383d25e8...31e1bb4e54.jpg

23. Веррины со свекольно-мандариновым муссом и сырной "подушкой" (http://www.koolinar.ru/recipe/view/91271 )
http://img3.imgbb.ru/0/c/6/0c6deb0c3...90562caf31.jpg

24. Веррины с крабовыми палочками, авокадо и красной икрой (http://www.liveinternet.ru/users/nina_andreevna/post197668365/ )
http://img3.imgbb.ru/0/1/0/01012d66e...e39318300b.jpg



Надеюсь ЭТА подборка Вам, милые хозяюшки, будет полезна. ))))))
http://www.babyblog.ru/new_style/smi...smilies086.gif

Фаршированные куриные грудки



Эти рулеты можно подать горячими, они очень украсят праздничный стол и поразят гостей своим вкусом. Остывшие фаршированные куриные грудки будут прекрасной мясной закуской.

http://image3.thematicnews.com/uploa...8068043097.jpg
Ингредиенты:
2 куриные грудки,
5 яиц,
150 г сыра,
1\2 моркови,
1\2 банки консервированного зеленого горошка,
соль,
карри,
перец,
майонез или сметана.
http://image2.thematicnews.com/uploa...fa2586b685.jpg
Начнем с разноцветных омлетиков, которые у нас пойдут в начинку. Разбиваем четыре яйца, трем на мелкой терке морковку и сыр, мелко режем укроп и петрушку, солим и взбиваем. Количество моркови зависит от ее размера, от средней морковки нужна приблизительно половина, сыра нужно взять небольшой кусочек — грамм на 50.
http://image2.thematicnews.com/uploa...17ae9bfeca.jpg

Лучше взбивать венчиком, на крайний случай – миксером, но не в блендере, так как он все разобьет до однородности, и блинчики утратят разноцветную окраску.
Берем маленькую сковородку и жарим 4 омлета с двух сторон. Омлеты не должны быть толстыми.
http://image3.thematicnews.com/uploa...cf9021b889.jpg
Разделываем куриные грудки: снимаем кожицу и жир, удаляем кости. Каждую грудку разрезаем пополам. После отделения кости на каждой половинке будет большое и малое филе, не очень прочно соединенное с основной частью.
Малое филе нужно отделить, мы его используем для второй части начинки. Большое филе надрезаем кармашком, чтобы можно было развернуть в виде книжки, солим, перчим, посыпаем карри.
http://image1.thematicnews.com/uploa...27807b8e15.jpg
Отделенное малое филе мелко режем или прокручиваем через мясорубку, разбиваем в фарш яйцо, солим и смешиваем с зеленым горошком.
http://image2.thematicnews.com/uploa...20f8fd9838.jpg
Разворачиваем подготовленные куриные грудки «книжкой», слегка отбиваем через пленку, кладем на мясо омлет и 1-2 ложки фарша с горошком.
http://image2.thematicnews.com/uploa...7f27b2b6ff.jpg
Сворачиваем рулетик (перематываем ниткой) или просто складываем пополам и скрепляем зубочистками. Укладываем рулетики в форму для запекания, смазываем сверху сметаной или майонезом. Запекаем полчаса при 180 градусах.
http://image3.thematicnews.com/uploa...9492263569.jpg
Проверяем готовность, как пирог, с помощью зубочистки, она должна легко входить. Для улучшения внешнего вида и получения румяной корочки можно положить сверху по пластинке сыра и зарумянить.
http://image2.thematicnews.com/uploa...7120d53923.jpg
При сервировке можно оставить одну зубочистку и сделать симпатичный зонтик из кружка лимона с помидорчиком черри. Очень вкусно, если добавить немного кисло-сладкого соуса из клюквы или брусники.
http://image1.thematicnews.com/uploa...07ddb31331.jpg
Приятного аппетита!

Салат из курицы

←Вернуться к списку рецептов

Ингредиенты:

Куриная грудка 2 шт;
Помидор 2 шт;
Черные оливки (б/к) 80 г;
Сельдерей 3 стебля;
Зелёный лук опционально;
Малиновый уксус 1 ст.л.;
Оливковое масло 3 ст.л.;
Чеснок 1 зубчик;
Соль по вкусу;
Перец по вкусу;

Приготовление:

1.Время приготовления - 15 минут
2.Нарежьте куриную грудку полосочками.
3.Нарежьте лук, сельдерей, помидоры и оливки. Перемелите орехи.
4.Приготовление заправки:
Смешайте уксус, масло, соль, перец, выдавите чеснок (по желанию).
5.Заправьте салат заправкой, аккуратно перемешайте.
готов.

Приятного аппетита.

Автор рецепта - Лана Ру


Салат из курицы - фотографии

http://www.sloosh.ru/upload/1/2840_0_s.jpg

http://www.sloosh.ru/upload/1/2840_1_s.jpg

http://www.sloosh.ru/upload/1/2840_2_s.jpg

http://www.sloosh.ru/upload/1/2840_3_s.jpg

http://www.sloosh.ru/upload/1/2840_4_s.jpg