РЕЦЕПТ ТИРАМИСУ ОТ МАРТЫ СТЮАРТ
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ТИРАМИСУ ОТ МАРТЫ СТЮАРТ
http://mtdata.ru/u1/photo623C/205460...pg#20546048888
Этот вкусный итальянский десерт готовится за считанные минуты. Марта Стюарт не использует в этом рецепте сырые яйца, что делает его полностью безопасным.
Ингредиенты
- растворимый кофе эспрессо3 ст.л.
- сливочный сыр225 г
- жирные сливки3/4 стакана
- сахар1/3 стакана
- печенье савоярди170 г
- какао-порошок для посыпки
http://mtdata.ru/u1/photo044A/203229...pg#20322976039
1. В средней миске соединить кофе с 3 столовыми ложками кипящей воды, перемешать до полного растворения. Добавить 1 1/2 стакана холодной воды, отложить в сторону.
2. Миксером взбить сливочный сыр со сливками и сахаром в пышный крем.
3. Выложить несколько ложек крема в 2-литровую емкость для десерта. Отмерить 1/3 савоярди, окунуть по одному печенью за раз в кофе, затем выложить сверху на крем. Намазать печенье 1/3 крема. Дважды повторить процедуру с оставшимся печеньем, кофе эспрессо и кремом. Охладить десерт в холодильнике.
4. Посыпать тирамису просеянным какао перед подачей на стол.
Источник
Фрукты в апельсиновом соусе
Фрукты в апельсиновом соусе
КСЕНИЯ 09.02.2017
https://images5.cosmopolitan.ru/uplo...ed_740x700.jpg
Ингредиенты:
- клубника — 70 г
- бананы — 100 г
- киви — 80 г
- ананас — 100 г
- апельсиновый сок — 20 мл
- сахар — 60 гр
Способ приготовления:
Очищаем фрукты и опускаем на 20 секунд в кипяток. Апельсиновый сок с сахаром и водой выпарить (около трех минут), а затем добавить фрукты и варить 2 минуты.
