-
Кабачки в сметане
Кабачки 300 г
Лук репчатый 50 г
Сметана 100 г
Укроп 20 г
Масло растительное 2 ст.л
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
1. Кабачки помыть, почистить. Порезать кружками. Сложить в миску, добавить масло, соль, перец. Перемешать.
2. Лук, укроп, чеснок порезать.
3. Выложить кабачки в форму для запекания. Посыпать смесью лука, укропа и чеснока. Повторить слои еще раз.
4. Сметану немного развести водой. Залить кабачки сметаной.
5. Закрыть форму фольгой. Запекать при 200 градусах 20 минут. Затем снять фольгу и запекать еще 20 минут.
Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
https://i08.fotocdn.net/s26/6/public...2641319173.jpg
-
Рулет из лаваша с сыром и крабовыми палочками
Ингредиенты:
-лаваш тонкий - 2 шт.
-крабовые палочки - 1 уп.
-сыр плавленый - 250 г.
-майонез - по вкусу
-зелень петрушки рубленая - 1 пучок
Приготовление:
Разложите 1-ый лист лаваша, намажьте сыром и присыпьте нарезанной петрушкой.
Разложите сверху 2-ой лист лаваша, на него порезанные крабовые палочки, перемешанные с майонезом.
Сверните в рулет, оберните пищевой пленкой, положите в холодильник на 12 часов. Перед подачей разрежьте на части.
Приятного аппетита!
https://i10.fotocdn.net/s26/115/publ...2641556594.jpg
-
Тушеное мясо под сыром
Ингредиенты:
-Соль
-Майонез
-Сыр
-Картофель
-Лук репчатый
-Лук зеленый
-Помидоры
-Чеснок
-Свинина
Рецепт:
На 200 гр мяса - 1 луковица, 4 зубчика чеснока, 4 средних картофелины, 2 помидора, зеленый лук, майонез (по вкусу), около 200гр сыра (по вкусу)
Главное - это класть все слоями, не перемешивая. Режем мясо (свинина без костей), кладем в сковородку и солим
Дальше чистим и режем репчатый лук и посыпаем им мясо
Режем чеснок и кладем туда же.
Дальше чистим и режем картошку и так же кладем поверх всего, солим.
Посыпаем картошку свежим луком и сверху кладем порезанные кружками помидоры.
Все это поливаем майонезом (количество майонеза зависит от личного вкуса).
Трем сыр и посыпаем им все получившееся. Ставим в духовку без крышки и жарим час на маленьком огне
Когда сыр поджарится и подрумянится, блюдо готово и можно вынимать.
Приятного аппетита!
#второе@cooklove
https://i04.fotocdn.net/s26/223/publ...2641583838.jpg
https://i12.fotocdn.net/s26/224/publ...2641583839.jpg
https://i05.fotocdn.net/s26/225/publ...2641583840.jpg
https://i05.fotocdn.net/s26/226/publ...2641583841.jpg
https://i05.fotocdn.net/s26/227/publ...2641583842.jpg
-
Быстрая кабачковая пицца.
Ингредиенты:
1 кабачок
3 яйца
1 стакан муки
1 ч.л. разрыхлителя
зелень- укроп,петрушка,зелёный лук
соль
перец
100 гр сыра
Приготовление:
1. Кабачок натереть на тёрке, отжать. Добавить яйца.
2. Порезать в кабачки зелень, добавить муку и разрыхлитель.
Посолить, поперчить, хорошо перемешать.
3. Выложить массу в смазанную маслом форму.
4. Тоненько нарезать помидоры и красиво уложить на пирог.
Сверху смазать желтком.
5. Выпекать при 180 гр до готовности.
6. Присыпать зеленью и тёртым на среднюю тёрку сыром.
7. Подавать горячей со сметаной.
Приятного аппетита
https://i08.fotocdn.net/s26/194/publ...2644295873.jpg
-
Греческий соус «Цацики»
Огурец натрите на терке. В глубокой миске смешайте йогурт, чеснок, растительное масло, соль и немного уксуса. Добавьте тертый огурец и измельченный укроп.
https://sovkusom.ru/wp-content/uploa...ovoshchi/9.jpg
-
МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Ингредиенты:
-грибы
-мясо (свинина)
-картофель
-лук
-помидоры
-сыр
-зелень
-майонез+сметана
-специи
По количеству берите сколько вам нужно,кому-то хватит мяса и тд 1 кг,а кому-то и 300 грамм
Мясо маринуем в нарезанном луке и приправе для мяса часа два.
Грибы нарезаем и поджариваем с луком,в конце солим,перчим по вкусу.
Молодую картошку нарезаем тонко.
Слегка (2-3 минуты) поджариваем мясо с луком, и начинаем все выкладывать в смазанную маслом форму для запекания. В это время можно уже включить духовку на 200 градусов,режим верх-низ.
Сначала выкладываем в форму мясо ,потом грибы с луком, и смазываем майонезом со сметаной. Сверху кладем нарезанные кружочками помидоры,и немного зелени. Поверх помидоров укладываем картошку,солим,перчим, слегка смазываем сметаной с майонезом и в разогретую духовку на час.
За минуту до того как вытащите блюдо с духовки,посыпаем все тертым сыром,и посыпаем зеленью. Вкуснейшее мясо по-французски готово
Приятного аппетита!
https://i05.fotocdn.net/s26/36/publi...2652587043.jpg
-
Закусочные «сигареллы» из лаваша.
Предлагаю вашему вниманию хрустящие рулетики, которые нравятся как взрослым, так и детям. Ими приятно похрустеть и около телевизора, и под пиво. Также идеально они подойдут и под более крепкие напитки.
Ингредиенты:
Лаваш армянский
Сыр твердый
Колбаса (можно без нее)
Зелень
Чеснок
яйцо
Способ приготовления:
сыр трем на мелкой терке
чеснок и зелень мелко режем, затем их растираем до кашицы
Колбасу трем на крупной терке. Соединяем все продукты, добавляем желток и тщательно перемешиваем
режем лаваш на треугольники
Затем выкладываем нашу начинку на меньшую сторону
затем сворачиваем рулеты, смазывая свободную часть треугольника белком, чтобы не раскручивались
обжариваем наши рулетики на растительном масле и выкладыем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло
Все, наши хрустящие рулетики готовы.
Приятного аппетита!
Вкусные рецепты на скорую руку для всей семьи
https://i03.fotocdn.net/s26/225/publ...2652621024.jpg
https://i03.fotocdn.net/s26/226/publ...2652621025.jpg
https://i03.fotocdn.net/s26/228/publ...2652621027.jpg
https://i03.fotocdn.net/s26/229/publ...2652621028.jpg
-
САЛАТ "НЕЖНЫЙ"
Этот слоеный салат вполне оправдывает свое название.
Он получается нежным и очень вкусным.
Нам понадобится:
2 свежих помидора
1 упаковка крабовых палочек
4 вареных яйца
150-200 гр.сыра
Майонез
Выкладываем салат слоями:
1-слой - мелко нарезанные помидоры
2-слой - крабовые палочки
3-й слой - белки яиц (натереть на терке)
4-й слой - натертые желтки
5-й слой - сыр
Все слои промазать майонезом.
Приятного аппетита!
https://i08.fotocdn.net/s26/80/publi...2652667471.jpg
-
МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ НА МИНЕРАЛКЕ
Получаются очень хрустящими
Ингредиенты:
килограмм небольших огурцов
минеральная вода газированная - литр
соль - 2 стол. ложки
чеснок - три зубка
пучок укропа
Приготовление:
На дно емкости выложить половину укропа (предварительно промыть).Огурца промыть, отрезать кончики, сложить плотно в емкость.На огурцы выложить вторую половину укропа и мелко порезанный чеснок.Отдельно развести соль в минералке. Залить этой смесью огурцы (чтобы они были покрыты полностью).Огурцы убрать в холодильник. Готовы они через 12 - 14 часов.
https://i05.fotocdn.net/s27/54/publi...2658252341.jpg
https://i05.fotocdn.net/s27/55/publi...2658252342.jpg
https://i05.fotocdn.net/s27/56/publi...2658252343.jpg
https://i05.fotocdn.net/s27/57/publi...2658252344.jpg
https://i05.fotocdn.net/s27/59/publi...2658252346.jpg
-
Быстрая походная закуска в лаваше
28 июля 2017
https://3.404content.com/resize/730x...7/fullsize.jpg
Получается закуска сочная, очень вкусная и недорогая. Подойдет не только в качестве закуски на пикник, но и в качестве закуски на праздник. Готовится за считанные минуты. Обязательно понравится не только взрослым, но и детям.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- лаваш, 1 штук
- плавленый сыр, 300 грамм
- сельдь, 1 штук
- укроп, 1 пуч.
- яйцо, 3 штук
- огурцы, 1 штук
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Лаваш делим на пополам, смазываем лаваш плавленным сыром. На край кладем полоски филе сельди, посыпаем лаваш тертыми отварными яйцами и тертым огурцом, зеленью. Заворачиваем рулет. Дадим настояться.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!
https://youtu.be/HkHevejC7jU:qip_df:
