торт сабрина

певым делом нужно приготовить ротев 1 стакан сахара 1 стаканводы маленькую бутылочку ром. Всеэто перемешать в однородную массу крем 2ложки или стакана сливок. +2ложки сахара тторт2 яйца 1,2стаканасахара 1 йогортданоне 1 1,4стак.муки осем 1разрехлителя или дрожжи чуть чуть лучше афка Все смешать в миксере до однороднной массы влить в одноразовую пасуду и выпекать при температуре170 градусов 30 минут. должна быть золотистого цвета. после этого на вытощенный торт полить стаканом воды поверх всего торта. потом ротев и после крем. получается очень вкусно. мне понравился пробывала наработе

Для теста:
яйца – 6 шт. (белки и желтки отдельно)
сахар – 6 ст. л.
панировочные сухари – 6 ст. л.
порошок для выпечки ("авкат афия") – 1 пакетик
ванильный сахар – 1 пакетик
растительное масло – ¼ стакана

Для сахарного сиропа:
вино – 1 ½ стакана
апельсиновый сок – 1 стакан
сахар – 1 стакан
ромовая эссенция – 1 флакончик

Для взбитых сливок:
сливки "Шаменет амида ле-кацефет" 38% от "Шеф лаван" – 2 коробочки
сметана "Шаменет Тнува" 27% ("Шаменет шель паам") – 1 баночка
ванильная эссенция
сахарная пудра – 3 ст. л.
Способ приготовления


Приготовить основу
1. Взбить белки с сахаром в однородную, но не жесткую пену.
2. Добавить панировочные сухари и аккуратно соединить складывающими движениями.
3. Вылить в форму. Выпекать в духовке, заранее нагретой до 180 градусов, 25 минут, до золотистого оттенка.

Приготовить сахарный сироп
1. Поместить все компоненты в кастрюльку и держать на огне, пока сахар не растворится, а жидкость не станет достаточно густой.
2. Поливать торт сиропом, пока не впитается весь сироп. Важно, чтобы и торт, и сироп были горячими.

Приготовить крем
1. Взбить все компоненты в однородную крепкую пену.
2. Смазать пропитанный сиропом торт ровным слоем крема. Поставить в холодильник минимум на 6 часов.
Примечание. Рекомендуется оставить немного сиропа, чтобы полить им торт перед подачей к столу.

http://www.hlebdar.by/var/catalog/go...263sabrina.jpg

спосибо надо попробовать

Это торт " Сабрина", но рецепт немного другой ...

Завидую женщинам которые могут печь и находят время на это))) Умничка . Соната)))

спосибо дюшечка. я люблю печь. но это редко когда есть время и деньги закупить все ненашла еще спонсора

Какие наши годы?))) Найдёшь ещё)))

Раньше пекла и любимые рецепты есть , сейчас этим не занимаюсь .

надеюсь

симочка так поделись

http://www.lbk.ru/images/icons/icon1.gif

Мой любимый пирог.."Яблочный"
2яйца, 200гр. размягченного маргарина, 1ст. сахара, 1 ст .сметаны, 1 чайная ложка соды в муку .
Замешиваем не очень крутое тесто, муки возьмет , приблизительно 3,5 стакана
Полученный шар теста , делим на 2 части раскатываем 2 пласта .
На первый выкладываем мелко порезанные яблоки или другие фрукты,( очень вкусен этот пирог с абрикосами или вишнями летом)
Накрываем другим пластом, по краям хорошо закрепляем .Посредине пирога делаем дырку . Сверху посыпаем пирог сахаром и в духовку..до готовности .
Рецепт дорогих мне людей тети и мамочки.Пекла постоянно дома , да и здесь тоже пекла ..

вот рецепт твороженного торта.
5яиц
1 пудинг
корк аот лимона тертого
1стакан сахара
4 ложки коренфлора(крахмал)
3банночкитворога5%или 2б по5%и1 9% порусски незнаю как гвина
1баночка сметаны.

способ приготовления

белок отделитьот желткав разные миски.
белок вместе со стаканом сахаравзбить до густой пенны но неперебить

2 миска желтоки все остольные ингредиенты тоже взбить до отнороднной массы

потом белок влить в творожную массу.(размешивать снизу вверх)
в круглую форму илиодноразовую смазать масломвсе края хорошосо всех сторон.

выпееать.

сначало нагретьдуховку на220 градусов. на 10-15минут.набольшой температуре
потом на 180градусов еще 1 час
неоткрывать духовку пока неостынета то уподет
можно подниз ставить воду как в россии делали если подгорала .если плитка вернее духовка газоваяю
все я пробовала но несвойй уже пеку посмотрим что получится

Спасибо, обязательно попробую приготовить..

вот не плохой опробованный рецепт!
а творожную выпечку,вообще-то не стоит вынимать из духовки( или включать обдув) до остывания- опадёт,но этот пирожок можно и побыстрее достать:qip_gi:
и ещё этот пирожок можно и с персиками и с яблоками делать:qip_jo:
МЕДОВО-ТВОРОЖНО-ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ

200 гр творога
2 яйца
2 ст. л. мёда
1/2 ст. сахара
соль
1 ст. муки
1 ст. ложка крахмала
1 ст. ложка какао
1/2 ч. л. соды

Растопить мёд, протереть творог через сито(у меня специальный пресс), добавить сахар, вбить яйца и перемешать. В эту массу
всыпать муку(просеяную)+крахмал+сол ь+какао. Хорошо перемешать. В форму вложить квадратный кусок бумаги для выпечки(чтобы за
уголки потом вытаскивать), выложить тесто. На тесто положить сливы половинками срезом вниз, не притапливая(можно вишню без
косточек).

Режим "выпечка" 65 мин., потом проверить деревянной палочкой на "готовность", если надо, то добавлять
время(зависит от влажности творога и сочности слив). Остудить на решётке.
Разрезаю так, чтобы в каждом кусочке было по сливе.