96-летний фермер из Сочи с семьей вырастил 3 тонны мандаринов

96-летний фермер из Сочи с семьей вырастил 3 тонны мандаринов

27/12/2023


https://r4.mt.ru/r21/photo25D5/20986...-0/png/bp.webp



Сочинский фермер Смбат Кочконян в свои 96 лет даже не думает оставлять хозяйство, благо есть помощники – дети и внуки. Вместе с семьей пенсионер собрал в этом году богатый урожай: 3 тонны мандарин и 5 тонн инжира.И это еще не предел – заплодоносили новые посадки.
– Хозяйством занимаются все: и внуки, и дочка, и сын, – рассказывает Смбат Кочконян
Пенсионер дорожит каждым деревцем на своих площадях, садоводству и огородничеству мужчина посвятил всю свою жизнь. Хозяйство Кочконянов расположилось на территории в 34 гектара – почти 70 тысяч деревьев и кустарников. Под сад отведено 26 гектаров, здесь больше 4 тысяч деревьев, только фейхоа насчитывается 700 деревьев.
В саду Кочконянов есть и декоративные деревья и кустарники, которыми можно было бы украсить все улицы Сочи: пальмы, кипарисы, канарские финики. А также цветы, одних хризантем только 24 вида.
Часть площадей отведена под ягодник и теплицу. В планах на следующие пять лет –высадить оливковые сады, под которые собираются отвести 5 гектаров.


Живая Кубань

Эксперт Митина посоветовала выбирать на новогодний стол упругие мандарины


27/12/2023


https://r4.mt.ru/r9/photo6C14/20599738929-0/jpg/bp.webp


Упругие, чистые и однотонные мандарины, без следов излишней влажности и кислого запаха. Именно такой продукт рекомендует подавать на новогодний стол эксперт, пишет Агентство городских новостей «Москва».

«Аромат мандаринов — один из непременных атрибутов новогоднего праздника. При оценке качества мандаринов ищите "золотую середину". На ощупь фрукт не должен быть слишком мягким, или наоборот, слишком твёрдым, сухим.

В первом случае есть риск приобрести подгнивший продукт, во втором — сухая и твёрдая кожура означает, что мандарины долго хранились. Такие несвежие плоды не будут сочными и вкусными», — советует специалист госветслужбы столицы, заведующая гослабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы Даниловского рынка Ирина Митина.

Специалист говорит, что лучший выбор — это упругие мандарины, на которых нет повреждений и лишней влаги. Также следует обратить внимание на цвет. Плоды китайских сортов могут иметь бок зелёного цвета, а вот другие — нет.

По возможность лучше всего выбирать не расфасованные мандарины. Их плоды можно потрогать и внимательно осмотреть. Также, по её словам, на рыках много китайских, турецких и абхазских мандаринов.

«Турецкие мандарины можно узнать по несколько приплюснутой форме и плотно прилегающей кожуре.

Это наиболее сладкие фрукты. Не так давно появившиеся на прилавках мандарины из Китая отличаются ярким ароматом и наличием зелёных пятен на кожуре.

В данном случае зелёный цвет — особенность сорта», — напоминает особенности плодов Ирина Митина.


Если мандарин жёсткий, или с вялой структурой, имеет неприятный запас — то такие лучше не покупать.


Аргументы и Факты