Блюда из лапши .

http://www.netinform.ru/cooking/images/191.jpg http://www.netinform.ru/images/printer_0.gif Тонкая лапша под соусом из тунца Домашняя лапша по-романски

• 2 зубчика чеснока
• 300 г консервированного тунца в собственном соку
• 400 г томатов
• 1 ст. л. оливкового масла
• 1/2 ч. л. соли
• 3 л воды
• 1 ст. л. оливкового масла
• 300 г тонкой лапши (феттучини)
• 1 пучок петрушки
• несколько листочков базилика

Быстро в приготовлении
Энергетическая ценность 1 порции: 2100 кДж/50 ккал, белок 26 г, жиры 16 г, углеводы 60 г. Время приготовления: 30 минут
Чеснок очистить и мелко нарезать. Тунца обсушить и нарезать кусочками. Томаты с круглой стороны надрезать крестообразно, обдать кипятком, охладить, очистить и крупно нарезать мякоть, удалив плодоножку. Разогреть оливковое масло и обжарить в нем чеснок до золотистого цвета. Добавить томаты и тунца, приправить солью и потушить под крышкой на слабом огне 20 минут. Подсоленную воду с маслом довести до кипения, высыпать в нее лапшу, 1 раз тщательно перемешать и варить до готовности, Вымыть и обсушить петрушку, отделить листочки, порубить их и смешать с соусом из тунца. Лапшу откинуть на сито и дать стечь, затем выложить в заранее нагретую миску, залить соусом из тунца и украсить листочками базилика.

• 50 г шпика с мясными прослойками
• 3 л воды
• 1 1/2 ч. л. соли
• 1 ст. л. растительного масла
• 300 г лапши
• 1 ст. л. растительного масла
• 4 ст. л. сливок
• 300 г сахарного горошка (глубокой заморозки)

Легко в приготовлении, итальянское блюдо
Энергетическая ценность 1 порции: 1890 кДж/450 ккал, белок 16 г, жиры 16 г, углеводы 64 г. Время приготовления: 40 минут
Шпик нарезать очень мелкими кубиками, удалив кожу и хрящи. В кипящую воду высыпать соль, лапшу и влить масло, 1 раз тщательно перемешать и варить до готовности. Миску, в которой будет подаваться лапша.нагреть, обдав кипятком или поместив в духовку при температуре 50 °С. На сковороде разогреть масло и обжарить в нем кусочки шпика до хрустящей, коричневой корочки. Добавить сливки и мороженный горошек, перемешать и под крышкой варить 5 минут на слабом огне. Лапшу откинуть на сито и дать стечь, затем смешать в подогретой миске с горошком и шпиком

Я знаю лапшу по флотски! Очень быстро! Отварить лапшу и добавить тушенку! Или любое другое мясо!
Остальное по вкусу!:D Лук, зелень и т.д.

Классное блюдо, любомое всеми ..

http://ladyspecial.ru/images/2013/09...0237569f12.jpg

Салат Фунчоза с овощами.

21 июля 2014, • Кулинария


http://cdn.imgbb.ru/user/34/343347/2...dc1666bca2.jpg Ингредиенты:
200 г лапши прозрачной рисовой
3 шт. болгарского перца разного цвета
2 моркови
масло растительное
1 огурец свежий
2 ч.л. уксуса
соль
соя (соевый соус)


Приготовление:
1. Лапшу надо сначала залить холодной водой и оставить постоять 10 мин., слить холодную воду, затем залить кипятком на 5 мин. и слить кипяток, промыть лапшу под проточной водой. Даем стечь.
2. Морковь и перец нарезать соломкой, пассировать на растительном масле до мягкости, но так, чтобы перец не потерял цвет. Зубчики чеснока нарезать на мелкие кусочки, и бросить в конце жарки моркови и перца.
3. Как только пассированные морковь, перец и чеснок остынут, смешать их с лапшой и огурцом. Добавить уксус, соль по вкусу и сою (соевый соус).
Приятного аппетита!







Смотрите также