Японский ученый представил телеэкран Taste the TV, который передает вкус еды

Японский ученый представил прототип телеэкрана Taste the TV, который передает вкус еды. Хомей Миясита, доцент Школы науки и технологий японского Университета Мэйдзи, представил рабочий протопит телеэкрана TTTV, который имитирует вкус демонстрируемой еды. Чтобы «продегустировать» показываемое блюдо, достаточно облизать сам экран.

https://www.youtube.com/watch?v=G9ylm3Seofs

Еда, это не только химия вкуса. Важна ещё и консистенция. Нам важно чувствовать волокна мяса, сочность фруктов, упругость огурцов, мягкость хлеба или, наоборот, твёрдость сухаря. А чем пористый шоколад отличается от обычного? Только консистенцией. Так что замена так себе.

Хотя, конечно, изобретение интересное.