Взяла в интернете торт навскидку , потом напишу свой любимый рецепт .
Вид для печати
Взяла в интернете торт навскидку , потом напишу свой любимый рецепт .
http://s004.radikal.ru/i208/1101/5f/20fafa08f32d.jpg
Дрожжи - 50г(или 2 ч.л. сухих)
Соль - 0,5ч.л.
Молоко - 1 стакан
Сахар - 2 ст.л.
Маргарин - 200 г
Мука - 3 стакана
Способ приготовления
1
Дрожжи перетираем с солью, добавляем молоко и сахар, перемешиваем. К полученной массе добавляем размягченный маргарин, а затем муку. Тесто должно быть не густым и тяжелым. Лучше не добавлять сразу всю муку, а перед разделкой припылить мукой. После замеса тесто положить в холодильник на 4 часа, а после этого можно приступать к выпечке.
2
Из теста формируем шарики, их раскатываем в жгуты,
3
которые сворачиваем улиточками.
4
Ножницами делаем надрезы по всей "улиточке".
5
Посыпаем их сахаром, выкладываем на противень, смазанный маргарином и запекаем при 180 гр. до золотистого цвета.
6
Вот и все! Приятного аппетита! :)
Какая красота !!
Выглядят довольно аппетитно и рецепт несложный .)))
Тем-то он мне и понравился! :)
Вообще люблю из теста что-то лепить, сотворять.
Однажды мама испекла пирог, а мука неудачная попалась и тесто жижнет.
В некоторых местах пирога тесто было тонким слишком.
А по части декоративных заплаток - я. :)
Эти цветочные заплаточки получились настолько красивыми, что никто и не догадался, для чего они были сделаны.
Все подумали, что специально выполненное украшение. :)
Мой любимый пирог.."Яблочный"
2яйца, 200гр. размягченного маргарина, 1ст. сахара, 1 ст .сметаны, 1 чайная ложка соды в муку .
Замешиваем не очень крутое тесто, муки возьмет , приблизительно 3,5 стакана
Полученный шар теста , делим на 2 части раскатываем 2 пласта .
На первый выкладываем мелко порезанные яблоки или другие фрукты,( очень вкусен этот пирог с абрикосами или вишнями летом)
Накрываем другим пластом, по краям хорошо закрепляем .Посредине пирога делаем дырку . Сверху посыпаем пирог сахаром и в духовку..до готовности .
Рецепт дорогих мне людей тети и мамочки.Пекла постоянно дома , да и здесь тоже пекла ..
довольно все интерасно особеннобулочки.а где мой рецепт каторый я написала
Что нужно:
300 г грибов
1 луковица
200 г муки
1 стакан кефира
1 яйцо
1 ч. ложка разрыхлителя
150 г сливочного масла
3 ст. ложки сахара
Приготовление:
Масло, яйцо, сахар и кефир взбить. Добавить муку с разрыхлителем. Выложить тесто в форму для запекания.
Грибы и лук мелко порезать, обжарить.
Выложить грибы на тесто, выпекать 25 минут при 200 градусов.
Быстрый грибной пирог готов.
Творожная запеканка с цветной капустой, брокколи
получилось- вкусняшка!
не зацикливайтесь на многословии рецепта,делайте пошагово -
получается" как по нотам":qip_fm:
Ингредиенты:
Творог – 300-400 г
Капуста цветная , брокколи– 700-800 г
Яйца – 2-3 шт.
Сыр – 100-150 г
Масло сливочное – 50 г
Мука – 2 ст.л.
Зелень – по вкусу
Соль – по вкусу
Масло для смазывания формы
Способ приготовления:
Сначала займемся цветной капустой и брокколи.
Надо разделить ее на соцветия, а затем отправить эти соцветия в кипящую подсоленную воду минут на 10-15(я ставлю в микроволновку в кастрюльке для приготовления в микроволновке). По истечении этого времени надо слить воду и дать капусте остыть.
Пока капуста остывает, займемся приготовлением основы.
в этом вся фишка рецепта!!!!:romale_romashki:
На небольшой сковороде растапливаем сливочное масло и пассируем на нем муку минут 5.
Затем, не убирая сковороду с огня, добавляем туда творог.
«Поджариваем» таким образом творог еще минут 10, постоянно его помешивая. В результате он идеально смешается с маслом и мукой!!!.
Теперь убираем сковороду с плиты и оставляем остывать всю массу.
Когда масса остынет, добавляем в нее яйца.
Все тщательно перемешиваем, не забывая попутно посолив.
Следом за солью отправляем в массу натертый на средней или мелкой терке сыр (но не весь, примерно 1/3 надо оставить на посыпку) и мелко порубленную зелень, и снова все тщательно перемешиваем.
В смазанную маслом форму выкладываем сначала цветную капусту, а затем всю творожную массу. Сверху посыпаем сыром. Ставим запекаться в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30-40. Когда корочка станет румяной, это станет сигналом, что запеканка готова.
Подавать ее на стол следует горячей и можно в компании со сметаной или майонезом.:romale_coffee:
да,совсем забыла!!!!
творожная выпечка,любит нежное обращение:qip_ji: не доставайте из духовки до остывания
Слюнки потекли!