Барбекю из металлической бочки
Барбекю из металлической бочки
07.04.2019
Если вы давно мечтали создать барбекю своими руками, то вот оно ваше счастье. Мне повезло, в последний день работы моего друга в булочной, 200-литровая бочка из-под меда, которую пришлась как раз кстати, наконец, опустела. Теперь пора приступить к действию!
http://mtdata.ru/u19/photo4E76/20084...pg#20084136719
http://mtdata.ru/u17/photo6A47/20976...pg#20976428115
1. Подготовка
Сначала я очистил внутренности бочки от меда и вымыл ее изнутри (недостаточно привлекательное зрелище для фотографирования). Затем я одолжил у друга болгарку и вырезал отверстие.
http://mtdata.ru/u19/photoF197/20199...pg#20199500964
С бочкой из-под пищевых продуктов гораздо меньше хлопот. Представьте себе барбекю из бочки из-под топливного масла или бензина. Фу!
2. Построение стенда
Мне нужно было сделать основание, а вокруг были только старые металлические трубы, служившие ранее столбами для забора, которые я никак не мог выбросить на помойку и немного фанеры, предназначенной для комнаты в подвале.
http://mtdata.ru/u18/photo3B44/20307...pg#20307209568
Я отрезал из труб 6 подпорок разной длины – 2 штуки длиной с бочку, а 4 штуки для ножек. Я хотел, чтобы барбекю было переносным, так что самым лучшим было установить бочку на стенд.
http://mtdata.ru/u26/photoC444/20530...pg#20530282417
Две подпорки удерживали бочку в горизонтальном положении, а 4 ножки были прикреплены к подпоркам по краям с помощью болтов, пропущенных сквозь просверленные дыры.
http://mtdata.ru/u18/photo0E58/20753...pg#20753355266
Чтобы укрепить ножки, я вставил их в кусочки фанеры.
http://mtdata.ru/u19/photo7409/20091...pg#20091792360
Установил бочку сверху, и она встала там гордо и высоко.
http://mtdata.ru/u17/photo8283/20537...pg#20537938058
http://mtdata.ru/u17/photo15BD/20645...pg#20645646662
3. Крепление крышки и решетки гриль
http://mtdata.ru/u17/photo7965/20314...pg#20314865209
Я укрепил скобы, чтобы они удерживали решетку для гриля и крышку от падения внутрь, а также более низкую стойку, чтобы удержать угли и позволить воздуху циркулировать.
http://mtdata.ru/u19/photoACF1/20868...pg#20868719511
Убедитесь, что кронштейны и шарниры сделаны из нержавеющей стали.
http://mtdata.ru/u18/photo0C96/20422...pg#20422573813
Если вы приобретете оцинкованные детали, то необходимо сперва их обжечь, чтобы сразу сжечь пары, которые будут возникать при первом использовании таких деталей в гриле.
http://mtdata.ru/u17/photoDD4E/20761...pg#20761010907
http://mtdata.ru/u26/photoDCA5/20876...pg#20876375152
4. Обжиг изнутри
Я развел внутри огонь, чтобы сжечь внутреннее покрытие, краску или что-либо еще, чем обрабатывали бочку.
http://mtdata.ru/u17/photoC330/20984...pg#20984083756
5. Последние штрихи
Последними штрихами является следующая конструкция: ручка (простой деревянный черенок из скобяной лавки), вентиляционные отверстия и указатель температуры.
http://mtdata.ru/u17/photo332A/20430...pg#20430229454
http://mtdata.ru/u18/photo7DA6/20653...pg#20653302303
http://mtdata.ru/u19/photoB718/20207...pg#20207156605
Я еще решил покрасить бочку огнеупорной краской. Кроме того, что бочка приобрела немного другой цвет, краска еще и предохраняет ее от ржавчины. Осталось только проверить бочку в действии.
CДЕЛАЙ САМ
