https://www.youtube.com/watch?v=EE6yCgXEzY0
Вид для печати
рассольник классический с перловкой и солеными огурцами
Ароматный горячий суп с солеными огурцами. "Мама сейчас же вышла и через секунду вернулась с тарелкой в руках. Тарелка так славно дымилась, и я сразу догадался, что в ней рассольник. Мама поставила тарелку передо мной." "Арбузный переулок" В. Драгунский. Рассольник - суп знакомый всем с детства. В какой семье не готовили его на обед. Многие дети, кстати, его любят. Предлагаю вспомнить об этом супе и приготовить его на обед. Не забудьте о свежей сметане.Аннаhttps://static.1000.menu/img/user/av...1537444830.jpgАвтор рецепта
https://static.1000.menu/res/640/img...959_13_max.jpg Смотри видео
https://static.1000.menu/res/380/img...959_13_max.jpg
+451
748670 098
Пум был в гостях и его там угостили грибным супом с имбирем,никогда не использовала имбирь в приготовлении супов,а тут решила рискнуть. Димка сходил на рынок купил недостающие инградиенты и мы начали готовить.
Я нарезала лучок и морковочку,налила в кастрюлю растительного масла добавила кусочек сливочного ,мой помощник Димка отправил все это тушится в кастрюлю,потом нарезала сладкий перец и туда же в кастрюлю все перемешали , потом банку резаных грибов и жидкость от них, потом картошечку,залили водой,закипело,в процессе варки добавили специи.я мелко порезала корень имбиря,а надо было натереть натереть на терке так бы лучше распрстранился по супу.
Решила дйобавить немного риса нарезала укропчика.
Суп получился вкусный ,немножко густоватый,но мы с удовольствием поужинали
Да, всё верно.
Рецепта мы не знали. Стали искать в Интернете, но там были рецепты слишком сложные. Тогда мы решили экспериментировать.
Суп получился очень вкусный. Не такой острый, как тот, что мы ели с Беллой. Более мягкий. Да, надо было натереть имбирь на тёрке.
Не совсем поняла, зачем обжаривать капусту. Чем меньше тепловая обработка этого овоща, тем лучше. Тогда она получается немного хрусткой, как говорят, альденте. Так вкуснее.
Простите за критику этого кулинара на видео, но гораздо привычней увидеть в супе фрикадельку, а не иметь на выходе непонятную массу, а не суп.
Сорри