Пикник

[MangoL]

Выезжали на шашлычки на выходные,так здорово...делюсь рецептом...

Разбойничий шашлык


Надеть на вертел одинаковые кусочки говяжьего филе, телячьей и свиной вырезки весом приблизительно в 50—60 г, копченого сала в 10—20 г и ломтики картофеля вперемежку. Мясо предварительно немного отбить, посолить и поперчить. Жарить над углями, горящими без пламени, повертывая вертел, пока мясо не подрумянится, часто сбрызгивать жиром. На стол подавать в горячем виде.

Приятного аппетита и хорошей компании.
Рецепт с сайта http://russianfood.com

[Белая Хризантема**]

удивительный рецепт, жалко мало овощей и не присутсвует красное вино ..

[Синильга]

MangoL, спасибо за рецепт...
все же ... каким бы он ни был... мясо в руках мужчины более послушно...

а вот мой рецепт...
садишься в машину... едешь... в кафе профи... заказываешь... и съедаешь... с удовольствием и смакуя...

только что пробовала... и именно так...

[Gulzhan**]

Отдых на природе или 9 секретов идеального пикника

Летом, когда земля уже хорошо прогрета, а зелень бушует сочными красками очень здорово выбраться на природу вместе с друзьями и семьей, чтобы пожарить шашлык или просто отдохнуть на свежем воздухе, перекусив бутербродами. Однако выбравшись на пикник, многие из нас сталкиваются с неудобствами, которые могут испортить не только настроение, но и отдых. Чтобы такого не случалось, мы собрали для вас 9 хитростей, чтобы ваш пикник был идеальным!

Удобная упаковка



Когда речь заходит о подготовке к пикнику, выбор меню и упаковка играют решающую роль. Помимо того, что для приготовления "походных" блюд лучше всего использовать продукты, которые легко транспортируются, важно и то, как вы их упакуете. Например, если вы хотите побаловать гостей полезным салатом, выложите его в порционные пластиковые стаканы с крышкой.Обычно они предназначаются для прохладительных напитков и в центре крышки есть отверстие для трубочки, но это даже очень хорошо, ведь его можно использовать для того, чтобы разместить вилку. Так вы сэкономите месте и гарантированно не забудете приборы, а ваши гости будут в восторге от такой простой, но очень практичной идеи. Основное блюдо можно разложить в небольшие стеклянные баночки. Тоже очень просто и красиво.Крышки для напитков



Вы, наверняка, не раз сталкивались с тем, что на природе мухи или осы так и норовят залететь в ваш стакан с освежающим напитком. Вместо того, чтобы отгонять их руками, рискуя в итоге опрокинуть стакан, просто накройте его бумажной формочкой для маффинов, предварительно сделав в ней дырочки для соломинки. Такой вариант смотрится весьма эстетично, особенно на пикнике. Да и для дачи этот совет вполне актуален.Спасение от комаров



Раз уж мы заговорили о насекомых, предлагаем вам попробовать натуральное и эффективное средство от комаров, которые так любят испортить нам все приятные впечатления от отдыха не природе. Разрежьте лимон пополам и воткните в каждую половинку несколько сушеных гвоздик. Сочетания запаха лимона с гвоздикой отпугнет "кровопийц".Импровизированные подсвечники



Создание атмосферы является не менее важным элементом пикника, чем сами закуски. Тут вас выручать небольшие баночки, например, из-под джема, которые можно использовать в качестве подсвечников. Их не жалко разбить, что на природе, согласитесь, бывает достаточно часто, зато в сумерках такие световые акценты вам очень пригодятся, особенно если речь идет о романтическом пикнике для двоих.Ягоды в вафельном рожке



Как мы уже говорили ранее, продумывая блюда для пикника, учитывайте, чтобы их было удобно есть на природе, где не всегда есть возможность лишний раз помыть руки. Мы предлагаем вам разложить ягодный десерт в вафельные рожки. Это смотрится очень элегантно на импровизированном летнем столе.Ягодный лед



Жаркий летний день невозможно представить без прохладительных напитков, будь то газированная минеральная вода или бокал пива. Такой бы напиток вы не выбрали, добавьте в него заранее приготовленный ягодный лед, который не только охладит, но и придаст легкий вкусовой оттенок. Для приготовления такого льда нужно залить любимые ягоды водой и отправить в морозильную камеру на несколько часов.Данный совет, к сожалению, не подойдет тем, кто отправляет на дальний пикник, но если вы собираете отдохнуть в ближайшей к дома лесопарковой зоне, выложите лед в термос, доставая по кусочку по мере необходимости. Поверьте, он не растает в течение нескольких часов, пока вы будете отдыхать на природе.Охлаждение напитков



Для того, чтобы охладить бутылки с напитками, не обязательно использовать переносной холодильник. Вам понадобится небольшой металлический ящик, который нужно наполнить льдом и поместить туда бутылки. Если вы часто пикникуете на даче, то такой ящик можно встроить в садовую мебель, или просто брать с собой в поездки. Пока в едите в машине, ваши любимые напитки как раз успеют охладиться.И еще один маленький секрет: чтобы не думать о воде, которая останется в ящике, когда растает лед, используйте воздушные шарики. Немного заполните их водой, завяжите и заморозьте, а затем используйте вместо льда. Согласитесь, что так намного удобнее и безопаснее, ведь нет никакого риска протечек.Зефир на костре



Даже если во время пикника вы не делали шашлыки, поджарить зефир на десерт можно и на маленьких свечках. Просто наколите его на шпажку и прогрейте над огнем. Классический американский десерт готов.Арбуз на палочке



Мороженое на пикник вам взять не удастся, слишком велик риск того, что оно растает, когда вы дойдете, наконец, до десерта. Но не расстраивайтесь. Нарежьте арбуз треугольниками и подавайте, наколов на палочку для мороженого. Получится не менее вкусный, но зато гораздо более полезный десерт.

[Gulzhan**]

27.05.2017
14 отличных лайфхаков для лучшего отдыха на природе




Когда на улице тепло, поют птицы и распускается зелень, так и хочется отправиться на природу и пробыть там как можно дольше. Можно уехать за город на несколько дней или устроить пикник с друзьями и семьей, а лучше — ночевку в палатках.Предлагаем вам пару гениальных советов, как устроиться на природе с наибольшим комфортом, чтобы отдых стал незабываемым.(Всего 14 фото)




Источник: Bright Side




Заготовьте тесто для блинчиков заранее. Да, конечно, без этого и обойтись можно. Но, согласитесь, как же приятно проснуться, вылезти из палатки, потянуться и уловить запах блинчиков.





Липкий ролик можно использовать, чтобы убедиться, что после прогулки на вас не остались никакие насекомые.






Зачем брать с собой целую упаковку зубной пасты? Выдавите несколько горошин, дайте им застыть, а потом уберите в водонепроницаемую упаковку.







Ноги на природе всегда должны быть сухими и в тепле. Натрите обувь воском или парафином, чтобы не промокала.







Если хотите взять с собой бритву, то можно упаковать ее с помощью зажима для бумаги.







Ватный тампон с вазелином служит отличным средством для розжига.






Чтобы защитить обувь от любящих темноту ползучих гадов, можно использовать корзину.






Вариант походного рукомойника своими руками.



Заготовьте тесто для блинчиков заранее. Да, конечно, без этого и обойтись можно. Но, согласитесь, как же приятно проснуться, вылезти из палатки, потянуться и уловить запах блинчиков.

Липкий ролик можно использовать, чтобы убедиться, что после прогулки на вас не остались никакие насекомые.






Зачем брать с собой целую упаковку зубной пасты? Выдавите несколько горошин, дайте им застыть, а потом уберите в водонепроницаемую упаковку.






Ноги на природе всегда должны быть сухими и в тепле. Натрите обувь воском или парафином, чтобы не промокала.






Если хотите взять с собой бритву, то можно упаковать ее с помощью зажима для бумаги.






Ватный тампон с вазелином служит отличным средством для розжига.







Чтобы защитить обувь от любящих темноту ползучих гадов, можно использовать корзину.








Вариант походного рукомойника своими руками.





Дети и пикник или кемпинг — словосочетание, которое нагонит ужас на любого родителя. Чтобы отвлечь детей во время отдыха на природе, приготовьте вот такой пакет со списком того, что они должны собрать.






Такой органайзер во время отдыха на природе никогда не будет лишним.







Для защиты напитков от насекомых можно использовать фольгу.




Если на деревьях вокруг вашего лагеря мало веток и некуда вешать пакеты с вещами, сделайте ветки сами.






Еще один вариант для завтрака на природе.





Чтобы туалетная бумага не отсырела в лесу, можно поместить ее в самодельный контейнер.



РУБРИКИ: ЛАЙФХАКИ

BigPicture.ru