А что к какому вину идёт?

[Пyмяyx**]

Помню мы с Сеге поехали к Нениле. У неё тогда Натаса в гостях сидела. Взяли хорошее белое вино и очень вкусный сыр. Отлично пошло! А Азазело говорит, что сыр идёт только к красному. А по-моему, к красному вину идёт мясо (точнее, наоборот).

[Balding]

Всё зависит от того, что ты собираешься делать: поесть, запивая вином или попить вина, чем-нибудь его закусывая.

[Azazelo]

Пум, безусловно ты здесь прав-к мясу-красное сухое вино.
И к вонючену сыру тоже.
Другое дело к рыбе-здесь надобно белое.
С креветками, ракушками, кальмарами можно и розовое.
С устрицами -белое вино или шампанское.
К десерту можно сладкие дессертные или креплёные вина типа Хереса или Мадеры, также различные сорта Вермутов(я не про нашего Вермута)

[Пyмяyx**]

Обычно вином запивают а закусывают водку. В прочем какая разница? Выпил бокал что-то съел снова выпил, снова съел...

[Пyмяyx**]

Помню на своё 19-летие я пил португальское вино "Старые друзья". На этикетке - 3 старика за столом. Вино мне тогда понравилось. Ни до ни после я это название не встречал.

[relative infinity**]

Мне очень нравится красное сухое вино закусывать грузинским соленым сыром.

[Balding]

Обычно вином запивают...

Запивают обычно водой, колой и т.п. Я предпочитаю вино пить, с лёгкой закуской. К красному - неострый сыр, к белому - фрукты.
ИМХО еда должна не конкурировать с вином, а подчёркивать его вкус.
(Я не имею ввиду "вино", которое продаётся в русских магазинах по 15 ш. за литр, им действительно лучше всего запивать)
P.S. Я не сноб, просто люблю хорошие вина
P.P.S. Хорошие коньяк, водку и пиво я тоже люблю.

[relative infinity**]

Вспомнилось...
Я смаковала белым сухим вино м с мороженым
Очень советую!

[bagira_12345]

Как все красиво и вкусно описано, что захотелось выпить красного вина или Киндзмараули или Алазанской долины......
Сейчас налью и с удовольствием выпью за всех вас, ребята!

[Пyмяyx**]

Мысленно я с тобой