Торт" Ежик"
Торт Ежик – вкусный торт с орехами, не требующий выпечки.
Ингредиенты:
- Печение – 1 килограмм
- Орехи грецкие – 2 стакана
- Сливочное масло – 400 грамм
- Сметана – 300 грамм
- Сгущенное молоко – 1 банка
- Пищевые красители
Способ приготовления:
Печенье измельчить в крошку, грецкие орехи мелко порубить. Половину масла размягчить, перемешать с печеньем и грецкими орехами, добавить сметану. Выложить в форме ежика.
Сгущенное молоко смешать с оставшимся сливочным маслом. Добавить зеленый пищевой краситель в большую часть крема, выложить смесь в кондитерский шприц и сделать ежику иголку. В оставшуюся часть крема добавить синий пищевой краситель и сделать глаза и нос.
Торт ежик готов. Приятного аппетита!
Рецепт от Лучии Зелени