Что нибудь вкусненькое к новогоднему столу.

[Волна]

Хочу спросить домохозяек что они планируют приготовить к новогоднему столу.Может какие рецепты не сложные но вкусные знаете.Поделитесь.

[Волна]

Я хочу индоутку зажарить, но не знаю как лучше, как нибудь по новому.А то каждый год то с яблоками, то с гречкой.Может кто рецепт знает вкуснятки из индоутки?

[Пyмяyx**]

Я даже о таком звере не слышал.

[Penis*]

Очень вкусная птица!
нежнее, чем обычная утка и вкуснее мясо!
Волна, отличный выбор на Новогодний стол!

[Белая Хризантема**]

Новые новогодие рецепты:


Бутерброды - "Новогодняя ярмарка"

"Барская радость" - запеченный лосось в горчичном соусе

Салат "Русский стандарт" - рецепт от шеф-повара

Салат "Новогодний кролик"

Салат "Феерия"

"Курица в фруктовом раю"

Заливное из рыбы "Ирония судьбы"

Закуска с черносливом "12 месяцев"

[Пyмяyx**]

Заливное из рыбы "Ирония судьбы"

Кто-то чоень остроумный придумал!

[Белая Хризантема**]

Новогодняя закуска из курицы с овощами «Новогодняя елочка»


Ингредиенты:

Куриное филе
Перец болгарский
Цукини
Помидоры
Лук репчатый
Приготовление:

Закуску из курицы с овощами мы не зря назвали "Новогодняя елочка". Когда блюдо готово и красиво подано на стол, оно внешне очень напоминает нарядную елочку, и как нельзя лучше подходит для того, чтобы украсить ваш новогодний стол.

Шаг 1. Перец запекаем целиком в духовке в течение 30-40 минут. Он становится мягковатым и очень сочным. Шаг 2. Цукини нарезаем тонкими пластинками. Шаг 3. Куриное филе нарезаем очень тонкими пластинками. Шаг 4. Помидоры и репчатый лук нарезаем кружочками. Шаг 5. С перца снимаем кожицу. Нарезаем на сегменты. Шаг 6. Обжариваем овощи и лук. На горячую сковороду, предварительно смазанную растительным маслом, выкладываем цукини и лук. Посыпаем молотым черным перцем. Фото6 Шаг 7. Обжариваем томаты с одной стороны, чтобы они не потеряли форму.

Шаг 8. Обжариваем курицу. Добавляем соль и перец по вкусу. Шаг 9. Украшаем тарелку соусом терияки. Его можно заменить любым соусом, который вы предпочитаете. Можно посыпать тарелку кунжутом, орешками. Украшение - это ваша фантазия.

Шаг 10. На тарелку выкладываем слоями цукини, сверху помидоры, затем курицу. Так повторяем еще раз. Сверху украшаем зеленью.

[Белая Хризантема**]

Самые популярные новогодние рецепты прошлого года:


Салат «Серпантин»

Салат Тигр

Салат «Посольский»

Салат «Снегурочка»

Салат «Царь зверей»

Салат «Елочка гори»

Ананасовые колечки

Салат Дед Мороз

Рождественские свечи

Закуска «Рождественская ёлочка»

Салат Снеговик

[Белая Хризантема**]

Салат из капусты с морковью


Раздел: салаты
Примечания: вегетарианское, низкокалорийное
Время приготовления: 10-15 минут
Состав:
небольшой кочан капусты,
1 морковь,
растительно масло - 2-3 ст.л.,
соль

Этот полезный салат из капусты с морковью называют "Заячья радость". Он полезный, низкокалорийный, а рецепт его очень прост.

Капусту мелко нашинковать острым ножом, предварительно сняв с нее верхние листья. Морковь вымыть, почистить, натереть на мелкой терке. Капусту посолить и интенсивно размять руками, чтобы она стала мягче и дала сок. Добавить к капусте морковь, выложить в салатницу и заправить растительным маслом. Можно украсить салат овощами и зеленью.

[Белая Хризантема**]

Индоутка с лимонами

Автор: Оксана Путан

Метки: лимон (13) , утка (10) || Все метки

Увеличить
индоутка - 5 кг; лимон - 3 шт.; репчатый лук - 3 шт.; соевый соус - 8 ст.л.
Для тех, кто не знает что это за зверь такой "индоутка" я специально порылась в сети. Итак: Индоутка, или мускусная утка, в диком виде обитает в тропиках Южной Америки и гнездится на деревьях. Чем хороша индоутка? Вкусным, нежирным, диетическим мясом. Вполне съедобными яйцами (чем обычные утки похвалиться не могут). Я с трудом конечно могу представить как эти птички могут гнездится на деревьях...но кто его знает, что за деревья в южноамериканских тропиках... Вот что у нас, в конечном итоге получилось. Вот такой зверь, весом в 5 килограммов. (Сейчас и вы засомневаетесь, что такая немаленькая птичка на деревьях гнездится). Птичку порезали на куски. Промыли и обсушили полотенцем.

Порезали три лимона и три репчатых луковицы.

Противень застелили несколькими слоями фольги. Куски мяса разложили на противне. Посыпали красным молотым перцем.

Поверх птицы выложили слой лука. Затем - слой лимонов. Хорошо полили всё соевым соусом. Примерно 8 столовых ложек. Солить не стали. Соус соевый достаточно соленый.

Подогнули края фольги, но в середине оставили небольшое отверстие - что бы пар выходил. Запекали в духовке два часа. Перед самой готовностью ( примерно за 20 минут) развернули верх фольги. Получилось вкусно. Но сама птица конечно жестковата, всё таки наполовину утка. Но очень много мяса - так как и индейка тоже наполовину.