Чай по-бурятски
Просейте пшеничную муку и пассируйте ее на вытопленном мелко нарезанном свином жире. Затем все разведите крутым кипятком до консистенции кипяченых сливок. Потом влейте туда предварительно приготовленную, процеженную заварку зеленого чая и доведите до кипения.