Свежий, только что выжатый апельсиновый сок – это настоящее яркое солнышко в стакане, которое способно подарить человеку наслаждение свежестью и заряд бодрости. В чем его секрет?
Если вы решили себя побаловать фрэшем из апельсинов, знайте, что вы вдоволь насытитесь витаминами А, С, В, К, Е, аминокислотами и микроэлементами. Если вы будете регулярно употреблять сок, быстро нормализуете обмен веществ и укрепите иммунитет.
Апельсиновый сок очень полезен людям, которые подвержены хронической усталости и нервным стрессам. Он укрепляет сердце, сосуды, нервную систему, обладает свойствами, которые способны понижать артериальное давление.
Врачи рекомендуют пить фрэш из апельсинов при болезнях суставов, печени, легких и кожи. Американские ученые совсем недавно открыли способность апельсинового сока бороться с остеропорозом. Они считают, что лимонид, который в изобилии содержится в цитрусовых, очень положительно влияет на костные ткани.
Некоторые предостережения
Учтите, что не все могут в больших количествах употреблять апельсиновый сок. Если вы страдаете от повышенной кислотности желудка, гастритом, язвой, болезнями кишечника, с апельсиновым соком стоит быть аккуратными. Конечно, никто не говорит вам полностью от него отказаться, достаточно разбавлять этот фрэш водой приблизительно вдвое.
В состав цитрусовых входит большое количество сахара, а клетчатки, которая отвечает за его нормальное усвоение, мало. Поэтому апельсиновый сок может стимулировать ожирение и развитие сахарного диабета. К тому же цитрусовые фрэши у некоторых людей вызвают аллергические реакции.
Правила употребления
Нужно научиться правильно пить апельсиновый сок для того, чтобы он приносил организму только пользу. Врачи даже вывели оптимальное количество этого фрэша, которое можно выпивать в течение недели – до 6 стаканов по 200 мл.
Итальянские диетологи считают, что есть апельсины, которые влияют на снижение веса человека. Речь идет о сицилийских апельсинах, которые, по мнению исследователей, содержат меньше сахара и больше клетчатки. Соком из красных апельсинов рекомендуют заправлять жирные блюда, которые содержат большое количество калорий.
Красные апельсины снижают вероятность раковых заболеваний, поэтому к употреблению сока из «сицилийцев» можно отнестись как к приему вкусного лекарства, о чем все мы мечтали с детства.
С любовью, женский журнал Сладкая жизнь