Страница 10 из 18 ПерваяПервая ... 89101112 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 91 по 100 из 174

Тема: Время чая.

  1. #91
    Регистрация
    06.03.2006
    Адрес
    Петах-Тиква
    Сообщений
    103,848

    По умолчанию

    Время чая
    Среда, 25 Января 2012 г. 11:29 + в цитатник
    Чаепитие – одна из самых приятных вещей в нашей повседневной жизни.
    Красивый фарфоровый сервиз, салфетка, аккуратно выложенные на тарелку пирожные, заварочный чайник. От этогo веет уютом и спокойствием. Умение сервировать стол – не самое важное умение хозяйки, без него вполне можно жить. Но если вы стремитесь создать дома атмосферу неторопливого, расслабленного отдыха, то сервировка стола – один из способов достичь вашей цели.Чем красивее сервировано повседневное домашнее чаепитие, тем сильнее ощущение того, что “дома все хорошо”.
    Со вкусом подобранный дизайн – салфетки, заварочный чайник, красивые чашечки, сахарница – работает на целый ряд подсознательных впечатлений.
    Во-первых, у ваших домашних возникает ощущение, что о них позаботились, для них сделали маленький красивый стол, уделили им немного лишнего внимания.Это всегда приятно, это повышает самооценку, и большинство людей будут испытывать к вам благодарность за это внимание.
    Во-вторых, красиво сервированный домашний стол резко отличается от повседневных перекусов вне дома, и это делает домашнее пространство особенным.
    На работе вы пьете чай из кружки с толстыми стенками и мультяшным рисунком? Значит, купите для дома красивую фарфоровую посуду с тонкими стенками и нежным рисунком.
    Тогда разница между домом и работой будет сильнее еще на один нюанс, а значит, вы будете дома лучше отдыхать.
    В-третьих, если обычное повседневное чаепитие хорошо сервировано, у всех членов семьи возникает ощущение стабильности, уюта и спокойствия, то есть в конечном счете успеха. Это действует на душу горожанина очень терапевтически.
    Итак, как сделать повседневное домашнее чаепитие красивым?
    Подберите чашки, заварочный чайник и сахарницу по цвету. Они не обязательно должны являть собой сервиз, но обязательно должны сочетаться по стилю и цветовой палитре.
    При подборе посуды постарайтесь учесть привычки членов семьи – как в вышеприведенном примере “толстая кружка на работе – тонкая чашечка дома”. Если кто-то из вашей семьи предпочитает большие чашки, пусть у него будет большая чашка, но эта чашка должна отличаться от той, которой он пользуется на работе.
    Кладите на стол тканевые салфетки. Даже дешевые салфетки из ситца, которые не жалко выбросить, если они не отстираются, придают много уюта дизайну дома.
    Аккуратно выкладывайте выпечку на блюдца или тарелки, не ставьте ее на стол в магазинной упаковке. Это очень важно.То же относится к вареньям, меду, мороженому – аккуратно перекладывайте эти продукты в маленькие креманочки – для каждого участника чаепития своя креманочка.Нарезанный лимон тоже выкладывайте на отдельное блюдечко.
    Хотя бы иногда добавляйте к сервировке стола цветы – даже один-единственный цветочек в вазочке или,как сейчас модно,в чашечке, очень оживляет стол.
    Для того чтобы украсить интерьер такой оригинальной и модной композицией, вам понадобится только чашки в классическом или винтажном стиле и цветы с крупными пышными цветками – розы, пионы, хризантемы.
    Отрежьте у цветов стебли, оставив примерно 3-5 см от головки цветка. Налейте в чашку воды почти до краев, можно растворить в ней пол-таблетки аспирина. Тесно установите цветы в чашку так, чтобы воды не было видно и цветки высовывались из чашки наподобие пышной пены. Ваше модное украшение интерьера готово.
    Такой дизайн флористической композиции рассчитан на то, что чашки с цветами будут находиться на столе. Будет очень красиво, если под чашечку с цветком вы положите кружевную салфетку, которая подчеркнет винтажный характер композиции.
    Вы можете использовать один вид цветов, сделав акцент на красоте их цвета и пышности.Композиции из розовых цветов чудесно смотрятся в белых фарфоровых чашечках с нежным рисунком. В такую чашку с цветами можно добавить маленький флажок с теплыми словами, и композиция станет невероятно романтичной.А можете составить флористическую композицию из нескольких видов цветов.
    Для посуды с цветочным рисунком хорош однотонный фон и наоборот. На рябенькой скатерти лучше смотрится яркая однотонная посуда. А многоцветный десерт лучше выкладывать на однотонную тарелку.
    Хорошо сервированный стол – не такое уж дорогое удовольствие. Один раз немного потратившись на посуду и аксессуары для чаепития, просто относитесь к ним бережно в дальнейшем, и в скором времени вы почувствуете, что ваш дом стал уютнее, а чаепития приятнее.

    В серебре лепестки хризантемы

    На смёпках со 104 Израильской



  2. #92
    Регистрация
    06.03.2006
    Адрес
    Петах-Тиква
    Сообщений
    103,848

    По умолчанию

    6 полезных добавок к чаю
    Конечно же осень - время сквозняков, дождей и к сожалению, простуд..
    И самое время, вспомнить о полезных травках, цветочках..которые помогут нам справиться с "сифонным" состоянием, придадут бодрости и подарят хорошее настроение.

    1. Анис - его плоды полезно добавлять в чай, как только у вас появилось неприятное шероховатое ощущение в горле.

    Такой чай можно принимать и если кашель уже начался - вылечится получится гораздо быстрее. Анис – хороший помощник в профилактике и лечении воспалений кишечника и почек, кашле, воспалительных процессах в легких.
    2. Жасмин - он помогает справиться с общим упадком сил и симптомами хронической усталости, поднимет пониженное артериальное давление, возбуждает аппетит и успокаивает гастрит.
    3. Имбирь - корень имбиря можно натирать на терке и заваривать кипятком или же добавлять кусочки сразу в заварку. Он превосходно согревает и бодрит, активизирует обмен веществ.
    4. Календула - цветы и семена календулы обладают бактерицидным действием, что может помочь при ангине или простуде.
    5. Лаванда. Обладает успокаивающим и спазмолитическим средством.
    Такой чай окажет просто волшебное действие при бессоннице и неврозах.
    . Мята - ее душистые листочки, заваренные с черным чаем могут успокоить и расслабить вечером.
    Мята помогает от несварения желудка, при температуре или критическом жаре во время простуды или гриппа.
    Мята снимет раздражение и уменьшит кашель при бронхите.

    В серебре лепестки хризантемы

    На смёпках со 104 Израильской



  3. #93

    По умолчанию


  4. #94
    Регистрация
    21.09.2015
    Адрес
    Нарва, Эстония
    Сообщений
    3,717

    По умолчанию

    [QUOTE=ЕВА;425678][/QUOTE ]TEA-НЕ ТОЛЬКО ЧАЙ, НО И ДОРОГА

  5. #95
    Регистрация
    06.03.2006
    Адрес
    Петах-Тиква
    Сообщений
    103,848

    По умолчанию

    Чайные хризантемы

    Среда, 23 Сентября 2015 г.
    Цитата сообщения кофейный_променад

    «Если хочешь быть счастливым всю жизнь - расти хризантемы»
    (Китайский философ)

    Хризантему называют: прекрасной, скромной, целомудренной — воплощением торжества осени. Один из самых необычных, изысканных и вкусных видов чайного напитка - китайский чай с хризантемами.



    Чайная хризантема — это небольшие цветочки, в высушенном виде выглядят достаточно грустно, но очень быстро «оживают» при заваривании и распускаются. Цветы хризантемы (Цзюй Хуа) – один из самых распространенных цветков используемых в чайной промышленности Китая.



    В Китае Цзюй Хуа либо употребляют отдельно (отвар или настой), либо добавляют засушенные цветы в готовый чай, и он приобретает аромат хризантемы, но сохраняет свой собственный вкус. Её умение сочетаться с большинством чаёв дало ей огромную популярность. Особенно хорош Цзюй Хуа в жару, в сочетании с легким зеленым чаем, так как по мнению китайских врачей он усиливает охлаждающее действие чая. Хризантема признана лучшим дополнением к пуэру, так же засушенные цветы хризантемы можно заваривать с красным чаем.



    За красивые формы соцветий и богатую цветовую гамму хризантема пользуется большой любовью китайцев и включена в список десятков самых популярных цветов Китая. А еще в Китае хризантема не просто декоративный цветок, но и пища, чай и лекарство. Хризантему не просто любят - ей поклоняются от мала до велика, от императора до последнего нищего.


    ИСТОРИЯ ЧАЯ

    Первое упоминание о целебных свойствах хризантемы появилось в Китае более 3000 лет назад. Именно там с древних времен цветы хризантемы употреблялись в пищу, назывался этот дивный цветок «эликсиром жизни» и ему приписывали многие лекарственные свойства. О хризантемах писали стихи, пели песни, ради них устраивали поэтические состязания.



    С ними связано красивое предание о появлении соседнего государства. Злой и жестокий правитель Китая узнал, что на соседнем острове растет хризантема, из которой можно приготовить эликсир бессмертия. Но найти и сорвать его мог только чистый душой человек. Поскольку ни сам император, ни его окружение таким качеством не обладали, правитель собрал по всему Китаю триста юношей и девушек и отправил их за хризантемой. Но посланцы не вернулись к злому императору они остались на соседнем острове и основали Японию.


    Ляшко Екатерина » Хризантемы

    Кстати, на японском языке хризантема называется солнцем. Она изображалась на гербах японских императоров и считалась священным растением, ей посвящались самые изящные хокку японских поэтов.



    *
    Видели всё на свете
    Мои глаза - и вернулись
    К вам, белые хризантемы.

    Иссё.


    *
    Белая хризантема -
    Вот ножницы перед ней
    Замерли на мгновенье...

    Бусон



    *
    Любитель цветов!
    Ты стал неприметно
    Рабом хризантем.

    Еса Бусон


    *
    И осенью хочется жить
    Этой бабочке: пьёт торопливо
    С хризантемы росу.

    Басе

    Изысканные японские блюда украшают цветками хризантем, листья используют в салатах. Считается растением-талисманом: приносит благополучие и долголетие. В Японии и Китае хризантемы используют в кулинарии. Из лепестков, обжаренных в кляре, делают десерт, а чай из цветков мелких кустовых хризантем часто подают в начале чайной церемонии, считается, что он идеально очищает рот от постороннего вкуса и готовит человека к церемонии. Согласно заимствованными из Китая представлениями, эти цветы обладают магической силой и могут продлевать жизнь: китайская легенда рассказывает о монахе, жившем еще до нашей эры - он прожил более семисот лет благодаря тому, что пил росу с хризантем.




    ФИШКА ЧАЯ

    Чай с хризантемой снижает жар тела, улучшает зрение, применяется при перегреве, простуде, головной боли и головокружении, понижает холестерин, удерживает кальций в организме. Современные научные исследования также подтвердили, что хризантема дает определенный эффект в предотвращении и лечении инфекций, глазных заболеваний, атерокслероза, гиперлипемии, гипертонии и коронарной болезни сердца.






    СПОСОБ ЗАВАРИВАНИЯ:

    Несколько цветков залить горячей водой, настоять 3 мин. Можно заварить с красным или черным чаем.



    megapolistea.ru
    Последний раз редактировалось Белая Хризантема**; 05.11.2015 в 20:01.
    В серебре лепестки хризантемы

    На смёпках со 104 Израильской



  6. #96

    По умолчанию


  7. #97

    По умолчанию


  8. #98

    По умолчанию


  9. #99
    Регистрация
    06.03.2006
    Адрес
    Петах-Тиква
    Сообщений
    103,848

    По умолчанию

    Пихточка , спасибо , прям баранок захотелось .
    В серебре лепестки хризантемы

    На смёпках со 104 Израильской



  10. #100
    Регистрация
    06.03.2006
    Адрес
    Петах-Тиква
    Сообщений
    103,848

    По умолчанию

    Как нельзя пить чай

    - Чай пить нельзя на пустой желудок, природа чая холодная, она может охлаждать желудок и селезенку, принося вред. Еще в древнем Китае запрещали питье чая «на пустое сердце». Так что, съешьте бутербродик, а потом, уж, чай...

    - Слишком крепкий чай содержит огромное количество кофеина и танина, их присутствие в организме вызывает бессонницу и головные боли.

    - Нельзя пить обжигающий чай – он раздражает горло, пищевод, желудок. Если пить горячий чай постоянно, это приведет к болезненному изменению этих органов. Современные исследования свидетельствуют, что чай с температурой выше 62 градусов, принимаемый часто, обостряет ранимость стенок желудка и приводит к разным его заболеваниям. Чай не должен быть горячее 56 градусов.
    ...К слову сказать, любая горячая ( и холодная) пища вредна для желудка, поскольку ему приходится прилагать усилия для того, чтобы привести температуру пищи в норму. Только подведя температуру ппоступившей в желудок пищи, он начинает её "переваривать".

    - Холодный чай тоже нельзя пить. Если в меру горячий чай дает бодрость, обостряет зрение и сознание, то холодный вызывает скопление мокроты в теле.

    - Нельзя долго заваривать чай, так как со временем эфирные масла и чайные полифенолы начнут окисляться самопроизвольно, лишая чай прозрачности, вкуса, еще окисляются витамины С и Р, аминокислоты. Если чай еще потомиться в тепле, то появится опасность размножения микроорганизмов.

    - Нельзя заваривать чай многократно. Если первый настой натягивает из чайных листьев 50% полезных веществ, второй 30%, третий раз заваривать уже не имеет смысла. С последующими заварками начнут выходить в настой немногочисленные вредные составляющие, которым свойственно выходить в последнюю очередь.
    ...Следует заметить, что китайцы засыпав заварку в чайничек, заливают её на мгновение кипятком, сливают его и только после этого заваривают чай. Думаю, это вполне грамотный подход к тому, чтобы смыть "пыль" с чая.

    - Не пейте чай прямо перед едой – жидкость разжижает желудочный сок, еда будет казаться невкусной, а пищеварительные органы утратят способность усваивать протеин. Пить чай нужно за полчаса до еды (или через полчаса после еды).

    - Сразу после еды чай пить тоже нельзя, он так же будет разжижать желудочный сок, что приведет к замедлению пищеварения и нарушит работу других органов. Подождите хотя бы 20 минут до чаепития.

    - Не пейте вчерашний чай – простояв сутки, он становится подходящей средой для грибков и бактерий. Только если чай не испортился, его можно применять наружно. В суточном чае много кислот и фтора, поэтому он может останавливать капиллярное кровотечение, оздоравливать полость рта, лечить гнойнички, экзему, облегчать боли в языке. Нанесенный на глаза, вчерашний чай уменьшит видимые капилляры на белках и успокаивает слизистую при коньюктивитах. Полезно полоскать рот вчерашним чаем перед чищеньем зубов и после еды – он подарит ощущение свежести и посодействует укреплению зубов.

    - Не запивайте чаем лекарства ни в коем случае – от содержащегося в чае танина, который получается при расщеплении дубильных веществ, многие лекарства выпадают в осадок, после чего усваиваются намного хуже.

    P.S.
    В традициях и обычаях "раскольников" (старообрядцы), употребление Китайскаго или Индийскаго чаю, как и употребление картофеля расценивалось как НЕ БЛАГОСТНАЯ пища, так и употребляющий человек считался НЕ БЛАГОЧЕСТИВ.
    Gрошу заметить, что, до "краснаго террора" в России в разных регионах страны проживало от 45% до 65% раскольников, то есть половина из всех граждан, а "миряне" (Никонианцы) были собраны за 200 лет из множества вновь "обращенных" и крещенных малых народов... кои так же, в силу старых обычаев НЕ ПИЛИ Кит. и Инд. чай, а пили сборы травяных чаев.
    Кто же пил в России инд. и кит. чаи?
    - Во-первых, данные чаи транзитом через Россию направлялись в католическую Европу.
    - Во-вторых, индийского чая в России до 20 веку и вовсе небыло.
    - В третьих, китайский чай употребляли исключительно "иноземная знать", коей Россия была наполнена на 90%, со времен Петра 1.
    - В четвертых, китайский чай стоил в далекие времена на вес золота 50%50, сие неразумно дорого для народа. - В пятых, до 1918г., Европа употребляла 50% "РУССКОГО ЧАЯ" (Иван ЧАЙ), 25% китайскаго, привозимых из России, и 25% индийскаго, африкан. чая и кофе, за-возимых европейскими купцами из Индиских и Американских колоний.
    - В шестых, употребление чая в индийской (ведической) культуре неприемлемо, кроме исламских районов.
    Распространение китайскаго и индийскаго чая в Европе связано с увеличением употребления мяса (плоти животных), что вызвало увеличение ожирения людей. Чай является природным средством для сжигания жира в теле. По оной причине вегетарианцы и не пьют оные чаи, как и в Индусской Ведической традиции.

    В серебре лепестки хризантемы

    На смёпках со 104 Израильской



Страница 10 из 18 ПерваяПервая ... 89101112 ... ПоследняяПоследняя

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Похожие темы

  1. Добрый вечер всем, мир вашему дому!
    от Лунатик* в разделе Мы
    Ответов: 44
    Последнее сообщение: 23.04.2012, 00:51
  2. Праздничный вечер в Реховоте
    от Пyмяyx** в разделе Музыкальный киоск
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 17.03.2009, 02:14
  3. Добрый вечер!
    от Moishe58 в разделе Мы
    Ответов: 40
    Последнее сообщение: 19.01.2009, 12:23
  4. Ответов: 0
    Последнее сообщение: 02.08.2005, 17:12

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
И как мы все понимаем, что быстрый и хороший хостинг стоит денег.

Никакой обязаловки. Всё добровольно.

Работаем до пока не свалимся

Принимаем:

BTС: BC1QACDJYGDDCSA00RP8ZWH3JG5SLL7CLSQNLVGZ5D

LTС: LTC1QUN2ASDJUFP0ARCTGVVPU8CD970MJGW32N8RHEY

Список поступлений от почётных добровольцев

«Простые» переводы в Россию из-за границы - ЖОПА !!! Спасибо за это ...



Яндекс цитирования Яндекс.Метрика

Архив

18+