Что приготовить на завтрак быстро: 10 кулинарных советов

[ЕВА]

72- Правильный Завтрак

[Белая Хризантема**]

Запечённый батон с сыром и зеленью

В кулинарную книгу

В срочный список покупок

Распечатать
Поделиться


12
Время приготовления рецепта: 30 мин.
Рецепт хорошо подойдет на: ужин, перекус.
Опубликовано: 25 марта 2011
Кол-во порций: 2 шт.


Ингредиенты к рецепту «Запечённый батон с сыром и зеленью»:

Батон французский
0.5 шт.

Сыр твёрдый
100 г

Масло сливочное
100 г

Чеснок
3 зубчик

Укроп свежий
1 пучок

Петрушка свежая
1 пучок


Горячая закуска - запеченный батон с сыром и зеленью

В народе говорят: голь на выдумку хитра. И это действительно так. Только когда в холодильнике и кухонных шкафах начинается «период застоя и тотального дефицита», в дело обеспечения домашнего и приезжего населения включается фантазия министра по кухне — хозяйки дома. Конечно, она не бросается выращивать кукурузу, чтобы прокормить оголодавших домочадцев, но и из тех скромных запасов, что ещё есть в закромах, может сотворить настоящий деликатес, очень вкусны и сытный. В подобных ситуациях родился не один кулинарный и кондитерский шедевр, получивший впоследствии имя своего изобретателя и большую популярность. Про некоторые из них и не скажешь, что это не гениальное творение мастера поварского искусства, а случайное соединение тех ингредиентов, которые были в наличии на момент приготовления пищи.
Видимо, именно так родилась и эта вкуснейшая закуска запеченный батон с сыром и зеленью, позволяющая насладиться прекрасным вкусом и надолго забыть о чувстве голода. Поэтому, обнаружив в хлебнице только засохший батон, а в холодильнике – остатки масла и сыра, вы уже не будете сооружать из них черствые бутерброды, а изготовите прекрасное горячее блюдо для всей семьи - запеченный батон с сыром и зеленью.

Приготовление рецепта «Запечённый батон с сыром и зеленью»:

Шаг 1

Для закуски нам понадобятся батон, твёрдый сыр, чеснок, зелень петрушки и укропа. Масло должно быть комнатной температуры — мягкое.

Шаг 2

Зелень помыть и мелко порезать.

Шаг 3

Сыр потереть по крупной тёрке.

Шаг 4

Соединить масло, сыр, зелень и чеснок, выдавленный через чеснокодавилку.

Шаг 5

Все ингредиенты хорошо перемешать до однородного состояния.

Шаг 6

Половину батона надрезать на куски толщиной 1,5-2 сантиметра, надрезы делать не до конца.

Шаг 7

Надрезы заполнить массой из сыра и зелени.

Шаг 8

Завернуть батон в фольгу.

Шаг 9

Запекать в духовке 20 минут при температуре 200 °С. Через 15 минут можно фольгу приоткрыть и включить гриль, чтобы получилась румяная корочка.

[Белая Хризантема**]

Рецепты похожие на «Запечённый батон с сыром и зеленью»

• Гренки с грибами и сыром
• Брускетта с карамелизированным луком
• Гренки по-валлийски
• Бутерброды под сырно-базиликовой корочкой
• 

[ЕВА]

[ЕВА]

[ЕВА]

[ЕВА]

[ЕВА]

[Белая Хризантема**]

Главная > Рецепты

версия для печати

« Курица по-цыгански

Торт "Дионис" »

Омлет "Похмелье повара"

Вкусы: оригинальный чесночный легкий Тэги: завтрак омлет	16 ноября 2010, 14:49 опубликовал Алена69 Уровень: 0 Категория: Горячие блюда -> Блюда из яиц На завтрак Время приготовления: 10 минут Описание: Раннее утро, звонок будильника… О, Боже, как же затянулась вчерашняя вечеринка! Ничего, сейчас в душ, быстренько позавтракать и на работу. Где наша не пропадала… Какое самое быстрое блюдо для поспешного завтрака? Омлет! Минимум усилий - и все готово. Но почему так притягивает взгляд открытая бутылка вина на столе… Что это было: последствия вчерашней вечеринки или просто действия полусонного повара? Впрочем, давайте вернемся к омлету - легкому, воздушному, с легкой чесночной ноткой. А как на самом деле было придумано это блюдо, можно только догадываться. Все, что вы прочитали выше, только мои фантазии на тему. Забыла добавить, рецепт вычитан мной в многострадальной книге "300 рецептов на скорую руку". Так как вино обычно дома есть (я в готовку мяса частенько добавляю по чуть-чуть), реализовать его на практике не составило труда. Как видите, вино не самое дорогое, уж не знаю, влияет ли марка на вкус? В книге об этом ни слова...
Ингредиенты для "Омлет "Похмелье повара""
Яйцо куриное — 2 шт Чеснок — 1/2 зуб. Масло растительное — 1 ст. л. Вино белое сухое — 2 ст. л. Соль (по вкусу) Грудинка (сырокопченая ) — 1-2 ломт.
Рецепт "Омлет "Похмелье повара""
Нам потребуется минимум продуктов: яйца, соль, чеснок, растительное масло и сухое белое вино. Режем половинку зубчика чеснока тонкими ломтиками, яйца присаливаем и взбиваем с белым вином. Чеснок слегка обжариваем на сковороде, выливаем яичную массу и жарим до готовности на слабом огне. Пора накрывать на стол. Украсьте воздушный омлет ломтиком сырокопченой грудинки и зеленью, ваш мужчина оценит эти старания. Его завтрак готов. Или добавьте бутерброд с печеночным паштетом «Куриный паштет "Оригинальный» http://www.povarenok.ru/recipes/show/51310/ по рецепту поваренка beautiful woman. Лично я предпочла в качестве дополнения бутерброд из булочки с кунжутом и слабосоленой семги! Приятного аппетита. Р.S. Признаюсь, не удержалась и посыпала горячий омлет тертым пармезаном. Честное слово, хуже не стало!

[Мадам]

Еще рецепты, что приготовить на завтрак.
Панкейки (американские блинчики)

Мягкие, сладкие, вкусные американские блинчики, которые еще называют панкейки (pancakes), отлично сочетаются с медом. Панкейки на молоке понравятся и взрослым, и детям. Блинчики на молоке станут отличным завтраком.
Продукты
(на 4 порции)
Яйца - 2 шт.
Молоко - 200 мл
Мука пшеничная - 10 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сахар - 2 ст. л.
Ваниль


Смешайте 2 яйца и 200 мл молока.
Затем добавьте 2 ст.л. сахара и ваниль.
Взбейте до однородности.
Добавьте 10 ст. л. муки и разрыхлитель.
Тщательно перемешайте. Тесто для панкейков на молоке должно получиться достаточно густым.
Разогрейте сковородку с антипригарным покрытием. На сухую сковородку налейте небольшой половник теста, закройте крышкой, жарьте панкейки на среднем огне.
Переверните, когда верхняя поверхность панкейка станет пористой, при этом еще влажной. Каждый блинчик готовится не более 1 мин.
Складывайте готовые американские блинчики панкейки башенкой на тарелке. Подавайте панкейки на молоке с медом и орехами.
Приятного аппетита!
Яичный ролл (на завтрак)

Хотите сделать на завтрак что-то новое и необычное? Тогда попробуйте яичный ролл по-корейски. Такой завтрак можно есть каждый день, меняя начинку, – всегда будет индивидуально и вкусно! Тем более готовить это блюдо из яиц достаточно просто, и набор продуктов подбирается по вкусу.
Продукты
(на 2 порции)
Яйца – 4 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Лук зеленый
Морковь
Масло растительное


Как приготовить яичный ролл:


Разбиваем яйца, солим, перчим.
Смешиваем с нарезанной зеленью и морковью (сыром, ветчиной, сладким перцем, грибами).
На разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, выливаем половник яичной смеси. Как сверху схватится, сворачиваем в ролл, но не до конца.
Свободное место снова заполним яичной смесью, уже половиной половника.
Как схватится блинчик, сворачиваем. И так поступаем со всеми яйцами. В конце добавим нагрев и подрумяним яичный ролл со всех сторон. Нарезаем острым ножом.
Яичный ролл готов. Приятного аппетита!