Добро пожаловать,дорогая!!!
|
Добро пожаловать,дорогая!!!
Сливово-шоколадный пай
Хочется побаловать себя и близких вкусной летней выпечкой ? Предлагаю оригинальный рецепт плетёного пирога, столь актуальный в разгар сливового сезона. Рекомендуется подавать в теплом виде с шариком ванильного мороженого, сметаной или натуральным йогуртом.
Надо:
Для теста:
200 г муки
200 г мягкого творога (5-9%)
125 г сливочного масла
1-3 ст.л. ледяной воды
1 ст.л. сахара
щепотка соли
Для начинки:
500 г слив
100 г горького шоколада
3 ст.л. сахара
2 ч.л. корицы
желток или сливки для смазывания
Как готовить:
1. Масло нарезать кубиками и поставить в морозилку на 10-15 минут.
2. Смешать муку с сахаром и солью, добавить творог, масло и растереть руками. Замесить мягкое тесто. При необходимости добавить ледяной воды или муки.
3. Разделить тесто на 2 части как показано на фотографии, обернуть плёнкой и убрать в морозилку на 30 минут.
4. Нагреть духовку до 200°С.
5. Сливы мелко нарезать, добавить рубленный кусочками шоколад, сахар и корицу. Перемешать.
6. Раскатать большую часть теста в круг диаметром шире формы. Завернуть тесто на скалку и переместить в форму.
7. Примять тесто к краям формы пальцами, бортики обрезать ножом, а дно наколоть вилкой.
8. Положить начинку.
9. Остатки теста раскатать в пласт и вырезать длинные полоски шириной 3-4 см.
10. Переплести полоски теста на верхушке пирога так, чтобы получилась плетенка. Защипнуть, при желании смазать желтком или сливками и поставить в духовку на 35-45 минут до золотистого цвета. Следить чтобы не подгорело, при необходимости накрыть верхушку пирога фольгой.
11. Остудить 10 минут перед подачей. Осторожно, горячая начинка!
Ты приходи. Теперь уже как гость.
Я буду дома – ты ведь без ключей.
Ты приходи без повода. Так, просто.
Как лань попить приходит на ручей.
Я подождать могу тебя у дома.
... А ты всё так же куришь при ходьбе...
Ты приходи. Тебе тут всё знакомо.
Я всё оставила,как при тебе.
Едва заметным радостным дыханьем
Тебя как прежде снова встретит дом.
И вдруг повисшее неловкое молчанье
Заполню глупым тостом и вином.
Ты приходи. Хотя бы ненадолго.
Разбередим чуть-чуть друг другу душу.
Ты улыбаешься – на мне твоя футболка,
В которой ты ходил по дому после душа.
Мы всё равно идем к одной звезде.
Мы просто сели в разные вагоны.
По комнате разбросаны везде
Все наши крики, шепоты и стоны.
Ты медленно пройдешься по квартире.
Сижу я молча. Что тут говорить?
Мы здесь когда-то так не долюбили...
Мы здесь хотели вместе долго жить.
Вино допито. Времени немного
И что-то шумно тикает в груди.
Я улыбнусь глазами у порога:
Ты приходи... Ты просто приходи...
Если вас нежданно вдруг толкнули в спину,
Предали и в сердце подложили «мину»,
Главное – не падать… На ногах держитесь
И к своим проблемам просто присмотритесь…
Нет назад дороги! Если жизнь толкнула,
Это значит, просто внятно намекнула,
Что нельзя сдаваться и стоять на месте.
Вы вперёд идите, напевая песни…
Если в час тяжёлый вдруг друзья сбежали,
Значит, эти люди просто блефовали…
И не стоит плакать над такой потерей…
Друг в беде и в счастье не захлопнет двери…
Нам судьба всё время делает подсказки,
Оголяет души и срывает маски…
Глупые ошибки – результаты стресса.
Каждая лягушка хочет стать принцессой…
Только и принцесса может стать лягушкой,
Если принц заветный убежит с подружкой…
На чужом несчастье не возводят замки…
Хищными бывают и самцы и самки…
Если над семьёю вдруг нависли тучи,
То настало время – ближе стать и лучше.
Горе не сломает, ветер не разрушит
То, что создавали родственные души…
Напишите мелом утром рано-рано
На асфальте строчку «Я счастливой стану…»
Ангел наши мысли пишет на листочек…
Так что избегайте негативных строчек…
Как много в жизни хочется сказать,
Как мало говорим на самом деле.
Мы так боимся душу раскрывать
И прячемся, как та улитка, в теле.
Как редко мы с друг другом говорим -
Торопимся, спешим всегда куда-то.
Порой не ведаем мы сами, что творим
И замолкаем снова виновато.
Как мало теплоты мы дарим тем,
Кому нужна порой она бывает.
Кому-то улыбнёмся, а затем
Проходим мимо, миг тот забывая.
Не лучше ль чаще в лица заглянуть
Чтобы увидеть, что в душе творится.
Быть может, там внутри, есть что-нибудь,
Что может в жизни нашей пригодиться.
Быть может мы увидим там всё то,
Что в жизни нам порой казалось малым.
Что виделось когда-то уж давно,
Но только времени всегда нам не хватало.
Тогда быть может мы заговорим
И скажем то, что мы сказать хотели.
Но, а пока, как рыбы мы молчим
И прячем души вновь в уставшем теле...
Мужчина должен пахнуть жизнью!
Плечом надежным... и судьбой!
Иначе, как в интимном смысле - он
Растревожит твой покой? !
Сведет с ума, одним лишь взглядом,
Обнимет крепкою рукой...
И ты поймешь - ИСКАТЬ НЕ НАДО!
И МИР ВЗОРВЕТСЯ НАД ТОБОЙ!!!
Нам, ЖЕНЩИНАМ, всего - то надо:
Тепло и преданность сердец,
Чтоб скинуть шаль из снегопада,
Чтоб холодам пришёл конец.
И нечего мечтать о Рае,
Лелея тягостную бредь ...
ХОЛОДНЫХ ЖЕНЩИН НЕ БЫВАЕТ,
БЫВАЕТ НЕКОМУ СОГРЕТЬ...
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
И как мы все понимаем, что быстрый и хороший хостинг стоит денег.
Никакой обязаловки. Всё добровольно. Работаем до пока не свалимся Принимаем: BTС: BC1QACDJYGDDCSA00RP8ZWH3JG5SLL7CLSQNLVGZ5D LTС: LTC1QUN2ASDJUFP0ARCTGVVPU8CD970MJGW32N8RHEY Список поступлений от почётных добровольцев «Простые» переводы в Россию из-за границы - ЖОПА !!! Спасибо за это ... |
18+ |