Для Апрельки!!!

[цаца]

Я умоляю Вас - не делайте мне больно!
Я так устала от предательства людей.
Пусть даже вскользь, пусть даже и невольно,
Не оставляйте мусора в душе моей!

Я безнадежно верующий странник.
Банально, - скажите, ну что ж, я так живу!
Чуть-чуть сентиментальна, чуточку романтик.
Вот только, больно мне не делайте! Прошу!

Пусть не умею брать, и не умею унижаться,
Среди чужих или среди друзей.
Я так устала доверять и ошибаться!
Я так устала от предательства людей!

[цаца]

Никогда не вернется вчера.
Безвозвратно ушел прошлый год.
Мы в сегодня проснулись с утра.
Время движется, только, вперед.

Можно, либо, продолжить свой путь.
Или - просто - сначала начать.
Невозможно назад повернуть.
И нельзя повторить все опять.

Нет попытки второй, лишь одна.
И дублеров, увы, у нас нет.
Выпить чашу должны мы до дна.
Жизнь подскажет нам нужный ответ.

Память будет хранить до конца
То, что было когда-то, давно.
Все останется в наших сердцах
Ничего не забыть, все равно...

[цаца]

[ЕВА]

[цаца]

Просто ...надо верить !!!...Просто ...надо жить !!!...
Сотню раз ... отмерить ...И один - ...рубить ...
Не копить обиды , ...не дарить печаль ....
Выпустить из виду , ...ТО , ... что очень жаль ...
И тогда - ПОБЕДА !!!... И тогда - РЫВОК !!!...
СОВЕРШЕННО НОВЫЙ ...ЖИЗНЕННЫЙ ВИТОК !!

[цаца]

[цаца]

Каждый день судьбу благодарю.
Каждый вечер подвожу итоги.
Не сверяюсь по календарю,
Дорожу сегодня очень многим.

Все закономерно и светло.
Все зачем-то было очень кстати.
То, что опалило, – не сожгло.
То, что было болью, стало статью.

Кто ушел, тот должен был уйти.
Кто нашелся – значит, так и надо.
Ветрам дуть, а солнышку светить.
Самым близким быть со мною рядом.

Провожать, встречать, учить, жалеть,
Обнимать, лелеять, быть построже.
Знать, что ты на этой же земле,
Зыбкость мира ощущая кожей.

Марина Кунина

[цаца]

Шоколаднейший из всех тортов

Ингредиенты:

Тесто:
2 стакана сахара
1,75 стакана муки
3/4 стакана какао
1,5 чайной ложки разрыхлителя
1,5 чайной ложки соды
1 чайная ложка соли
2 яйца
1 стакан молока
1/2 стакана растительного масла
2 чайных ложки ванилина
1 стакан кипятка

Глазурь:
85 г сливочного масла размягченного
2,6 стакана сахарной пудры
1/2 стакана какао
1/3 стакана молока
1 чайная ложка ванилина
шоколадное конфетти для украшения

Приготовление:

Нагрейте духовку до 180 градусов. 2 формы для коржей диаметром по 20 см смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой.
Просейте сахар, муку, какао, разрыхлитель, соду и соль и пересыпьте в чашу для миксера. Вбейте яйца, влейте молоко, масло и ванилин. Взбейте на средней скорости около 2 минут. Влейте кипяток (тесто будет жидким) и взбейте еще раз. Разлейте тесто по формам.
Выпекайте коржи 30-35 минут, проверьте на готовность зубочисткой. Остудите около 10 минут и достаньте из форм. Полностью остудите.
Полностью остывшие коржи промажьте между глазурью между собой и по всей поверхности снаружи. Украсьте шоколадным конфетти.

Глазурь:
Сливочное масло взбейте в миксере. Постепенно добавьте сахарную пудру и какао, чередуя их с молоком. Добавьте ванилин и взбейте до однородной массы. Для торта понадобиться около половины глазури.

[цаца]

Мы от скуки маемся, мы в слепую судим, Не любя встречаемся, не встречаясь любим. Мы молчим из гордости, говорим из мести. Мы обходим пропасти и дурные вести. Мы как дети прячемся, мы как звери злимся. Не любя встречаемся, а любить боимся.

[цаца]

Ленивый кекс с персиками

25г желатина
2 пачки творога
1 банка сгущенки
Консервированные или свежие персики (можно взять любимые любые любимые фрукты, но с персиками – это нечто!!! Нежно, сладенько и… воздушно)))
Я готовила десерт на двоих и брала все ингредиенты в два раза меньше, чем в рецепте, ели 2 дня))) И не обязательно брать форму для кекса, можно делать и в обычной продуктовой мисочке)

1. Желатин смешать со стаканом холодной кипяченой воды. Нагревать на медленном огне до полного растворения.
2. Смешать творог со сгущенкой до однородной массы.
3. Добавляем нарезанные консервированные персики, еще раз перемешиваем. В эту смесь добавляем наш раствор желатина, который уже немного остыл. Снова слегка перемешиваем. Выливаем в форму и оставляем в холодильнике на 5 часов.

#ШустрыйПовар@vtarelke