Бананы

[Пyмяyx**]

Соленые бананы

Фото — Krueger



Ингредиенты к рецепту «Соленые бананы»

На 4 (четыре) порции

①	холодная вода	1,5 стакана
②	соль	2 столовые ложки
③	зубчики чеснока	4 штуки
④	бананы	2 штуки
⑤	растительное масло	500 миллилитров

Инструкция приготовления рецепта «Соленые бананы»

Время приготовления ≈ 35 м.

• 
  ❶ Действие №1
  
  Ножом раздавите зубчики чеснока. Нарежьте бананы кругляшками толщиной 2 см. Растворите соль в воде. Добавьте бананы, чеснок. Оставьте на 30 минут.
  
• 
  ❷ Действие №2
  
  Нагрейте масло и обжарьте бананы с обеих сторон в течение 2 минут для каждой стороны.
  
• 
  ❸ Действие №3
  
  Избавьтесь от излишков жира с помощью салфеток. Раздавите каждый кругляшок дном стакана.
  
• 
  ❹ Действие №4
  
  Приятного аппетита!
  

[Gulzhan**]

Автор этих креативных работ... для самовыражения

[Gulzhan**]

Удивительные свойства банана, о которых вы, скорее всего, не знали




07 февраля 2017

Идём закупать бананы ящиками.

Оказывается, бананы — это тот самый случай, когда «вкусно» идет в паре с «полезно». Содержащиеся в них витамины и другие вещества поддерживают наш организм буквально по всем фронтам.

Вот 10 полезных свойств этих тропических фруктов, которые во многом зависят от их спелости. Это не значит, что какие-то бананы можно есть, а какие-то нет. Просто рекомендации по выбору плодов в соответствии с их зрелостью помогут увеличить их полезное действие.







Профилактика онкологических заболеваний



В бананах содержится специфический белок, который помогает предотвратить онкологические заболевания (фактор некроза опухоли). Количество этого вещества в зрелых плодах значительно выше. Поэтому есть рекомендуется те бананы, у которых кожура покрылась темными точкам или потемнела.



Борьба с судорогами



Дефицит минералов — частая причина судорог в икроножных мышцах. Употребляя такую богатую калием и магнием пищу, как бананы, можно предотвратить мышечные спазмы, поэтому многие спортсмены включают их в свой рацион.



Предупреждение болезней почек





Пища, содержащая достаточное количество калия, помогает избежать появления камней в почках. Согласно одному исследованию, регулярное включение бананов в рацион также помогает снизить на 40 % вероятность злокачественных новообразований в почках.




Крепкое сердце






Рацион с достаточным содержанием калия рекомендован тем, кто страдает повышенным давлением и предрасположен к сердечно-сосудистым заболеваниям. Ежедневное потребление 1,3 грамма этого минерала снижает на 26 % риск развития сердечных патологий. Чтобы восполнить эту норму, следует съедать от 2 до 3 бананов (в зависимости от их веса).




Чистые сосуды





Причиной ухудшения проходимости сосудов является холестерин, который провоцирует атеросклероз. В бананах присутствуют фитостеролы, помогающие снизить концентрацию этого вещества в организме и сохранить здоровье сосудистой системы.



Здоровый желудок






Бананы показаны людям с язвенной болезнью желудка, а также тем, кто находится в группе повышенного риска. Эти плоды содержат особый фермент, способствующий секреции слизи, которая защищает стенки желудка.




Источник энергии





Обилие витаминов и минералов делает бананы отличным источником энергии. Простые углеводы быстро усваиваются и практически моментально восполняют дефицит энергетических ресурсов в случае необходимости.



Хорошее настроение






Бананы содержат гормон радости (дофамин), а также несколько витаминов группы В, которые оказывают положительное действие на нервную систему. Все это позволяет отнести их к категории продуктов, которыми следует полакомиться, если вдруг подступила хандра.




Помощь при диабете





В этих тропических фруктах присутствует особый вид крахмала (резистентный), который помогает улучшить состояние человека при сахарном диабете 2-го типа. Здесь следует уточнить, что больше этого вещества находится в зеленых бананах. Для сравнения, в зеленом плоде среднего размера находится 12,5 грамма крахмала, в спелом — не более 5 граммов.




Стройная фигура





Резистентный крахмал препятствует формированию жировых отложений и увеличивает расходы энергии, что приводит к быстрым и ощутимым результатам при борьбе с лишним весом.


Рекомендуемая суточная норма этого вещества — 10 граммов. Конечно же, помимо поедания бананов следует вести активный образ жизни и контролировать пищевые привычки.




Наталья

созерцатель

[Белая Хризантема**]

10 самых редких и необычных бананов

Разное
Еда и напитки

• Подписаться
• Поделиться в Facebook
• Рассказать ВКонтакте

10 самых редких и необычных бананов

Оказывается, бананы бывают разными – жёлтыми, синими, красными. Даже не верится, что где-то растёт такое чудо. Предлагаем обзор редких и необычных сортов бананов.


10. Дикий банан




Дикий банан


Так выглядит настоящий банан, дикий. В отличии от культивируемых сортов в нём есть семена.

9. Оранжевые бананы




Оранжевые бананы


Необычные оранжевые бананы, правда, на вкусе оригинальность расцветки кожуры никак не сказалась.

8. Kluay




Kluay


Все, кто думает, что уже видел большие бананы в супермаркете, ошибаются. Самый большой банан – это Kluay( или Rhino). Его мякоть не такая плотная, к которой большинство привыкло. А средняя длина – 35 см.

7. Señorita




Señorita


А это самые маленькие бананы в мире, длина 2,5- 5 см. Зато они одни из самых сладких.

6. Бананы Ae Ae




Бананы Ae Ae


Это совсем не ГМО сорт, а обыкновенные бананы, как и всем привычные сорта. Вот только расцветка у них полосатая. На вкус они слегка горьковаты, да и выращивать их сложно. Возможно, поэтому они не встречаются в магазинах.

5. Зелёные бананы




Зелёные бананы


Зелёный цвет банана чаще всего ассоциируется с неспелым фруктом. В данном случае его уже можно и нужно есть.

4. Чёрные бананы




Чёрные бананы


Некоторым людям безумно нравятся чёрные бананы, они считают, что это настоящий цвет спелого фрукта.

3. Розовые бананы




Розовые бананы


Розовые бананы можно вырастить самостоятельно из семян. Вот только стоит ли вкус обыкновенных фруктов стольких усилий и затрат.

2. Голубые бананы




Голубые бананы


Эту разновидность, скорее всего, можно отнести к голубой мечте.

1. Красные бананы




Красные бананы


Сладкие плоды со вкусом малины, в которых содержится калия в 10 раз больше, чем в обычных жёлтых бананах.


Источник: http://www.novate.ru/blogs/141014/28119/

[Белая Хризантема**]

Вот так выглядит цветок банана.

[Gulzhan**]

[Белая Хризантема**]