Коктейли для романтического вечера

[Gulzhan**]

Украшаем коктейли для романтического вечера

Для романтического вечера огромное значение имеет украшение блюд. Красота блюд (и коктейлей, конечно) имеет эротическое, возбуждающее действие.
Коктейли украшают разнообразными фруктами, ягодами, дольками апельсина, лимона. Здесь есть простор для вашей фантазии.

• Лимоны и апельсины нарезают тонкими круглыми ломтиками, делают разрез и надевают на край бокала.
• Можно кусочек цедры опустить в рюмку с напитком.
• Используйте дробленые орехи. Их измельчают в крошку и посыпают коктейль сверху.
• Украсить коктейль можно и взбитыми сливками, тертым шоколадом, кусочками фруктов, листьями мяты.
• Иногда коктейль подают в рюмке с белым «снежным» ободком. Такое украшение называется «наледью», иногда«инеем».

Сделать его очень просто: наружный край рюмки смазывают по кругу шириной (около 1 см) долькой лимона или апельсина, а затем погружают в сахарную пудру. Лишний сахар стряхивают, и ободок готов.
Вместо сока цитрусовых фруктов можно воспользоваться яичным белком. Его отделяют от желтка, чуть-чуть взбивают вилкой и выливают на блюдце. Перевернутый фужер опускают сначала в белок, затем в сахар, насыпанный тоже в блюдце.
Украсить края можно не только сахаром, а также кофе или какао.
Для крепких коктейлей и для пива лучше использовать соль.

[Gulzhan**]

Зонтики для коктейлей своими rukami



Конечно, зонтики для коктейлей можно купить, это недорого и гораздо быстрее, чем делать своими руками, но, как правило, продаются зонтики не по одному, а упаковками по много штук, и если на каждый романтический ужин украшать коктейли одними и теми же зонтиками, то они очень скоро замылят глаза, но кончатся еще не очень скоро. Поэтому, предлагаю вам сделать зонтики своими руками. Тем более, что это совсем недолго — час, полтора творчества, а может и больше времени потратите, если захотите наделать много зонтиков и разных — на все случаи жизни.
Итак, приступаю.
Сегодня у меня 3 вида зонтиков для коктейлей. И куча вариантов.
Первый вид, это, собственно, зонтики.


Делать их можно двумя вариантами. Когда из круга вырезается часть сегмента и склеивается.


И когда делается просто прорезь и скрепляется наложением и склеиванием частей сегмента, как кулёчек.


Такой зонтик можно и украсить нарезанными полосками.


Второй вид зонтиков для коктейлей -

Зонтики-цветы

Миленько, правда ведь? И по-летнему.
И третий вариант -

это самые разные плоские «зонтики» — сердечки, флажки, цветочки и бабочки.

И еще варианты самых разных зонтиков. Ведь можно и фигурки животных наклеивать, и бантики завязывать, и сложенную гармошкой полосу цветной бумаги приспособить. А вертушки? Вообще замечательно!


А еще мне понравилась идея со снежинкой из бумаги. Для тех, кто умеет мастерски вырезать снежинки — это вообще прекрасный вариант. И очень красивый — такой кружевной зонтик получится...

Вот и все мои варианты зонтиков для коктейля. Да еще своими руками. Внимательно рассмотрев, вы поймете, что сделать зонтик для коктейля можно буквально из всего — подойдет даже мишура от елки, было бы желание заниматься этим.
А если вам хочется поинтереснее сделать самый простой зонтик, показанный в первом варианте — то вот вам шаблоны зонтиков. Просто распечатайте на цветном принтере, вырежьте и прикрепите к шпажке.