Фуд-АРТ «Свежие лица»

[Gulzhan**]

Банановое искусство

17 декабря 2020

Когда начался локдаун, Анна Хойницкая (Anna Chojnicka) решила поставить перед собой задачу: каждый день создавать что-то новое, чтобы скоротать время и не терять свои творческие силы. Что всё стало ещё интереснее, Анна выбрала бананы в качестве своего средства самовыражения и начала создавать на них изображения, вдавливая кожу, тем самым заставляя кожуру темнеть. Хотите — верьте, хотите — нет, но ни на одной из представленных ниже фотографий чернила не использовались.

По словам Анны, она просто надавливает на кожуру тупым концом и это место в течение пары часов темнеет. Благодаря этому она может создавать градацию оттенков в зависимости от времени: делая самые тёмные участки в первую очередь.
Кроме того, как уверяет художница, каждый банан, на котором она рисует, она после фотосъёмки благополучно съедает, поэтому продукты не пропадают.

new-creator.info

[Gulzhan**]

Съедобные произведения искусства

03 июня 2021


Юдит Цинкне Пор (Judit Czinkné Poór), владелица магазина по украшению тортов и изготовлению пряников по индивидуальному заказу из венгерского города Айка, знаменита своей способностью превращать простые пряники в съедобные произведения искусства.

Её магазин Mézesmanna («Медовая манна») привлёк всеобщее внимание ещё в 2016 году потрясающими творениями Юдит Цинкне Пор (в этом посте). С тех пор Юдит стала известным кондитером не только в Венгрии, но и в других уголках мира, а её потрясающие съедобные шедевры привлекли внимание уже более 55 тысяч подписчиков в Instagram.

​Источник

[Gulzhan**]

Вот это шедевры. 54-летняя мама, чтобы заставить своего сына есть готовит картины из еды. Такую красоту даже жалко есть

23.09.2023





Наверное, любая мама, дети которой отличаются плохим аппетитам, прибегала к тем или иным ухищрениям, чтобы хоть как-то накормить чадо. Кто-то сильно не мудрит, включает ребёнку мультики, и пока тот, открыв рот с увлечением следит за приключениями Фиксиков, всовывает ему еду ложку за ложкой.

Но есть женщины с креативным мышлением. Например, Иоланда Стоккерманс, чтобы накормить своего «нехочуху» сына, стала создавать настоящие картины из еды.

Нужно сказать, что у женщины определенно есть талан художника. Её шедевры выглядят настолько реалистично, что ими хочется любоваться, а не есть. Не знаю, сумела ли Иоланда пробудить у сына аппетит, но известность в мире, благодаря социальным сетям, у бельгийки получилось.


Произведения, созданные на тарелках

• Не знаю, насколько бессердечным нужно быть, чтобы съесть этого милого ежика. Для его создания художница (думаю, Иоланда вполне заслуживает, чтобы её так называли) использовала рис, куркуму, черный трюфель и различные приправы. Блюдо украшено петрушкой.

• А вот симпатичный бельчонок, в основе этой картины – овощное рагу из лука, моркови, картофеля и зеленого яблока. Интересно, захотелось ли сыну Иоланды отведать этого рагу? Или он все же пожалел симпатичного бельчонка?

• Портрет лисы выполнен из риса басмати, орзо (разновидность пасты) с острым томатным соусом и хумуса. Картина, безусловно, красивая, но сочетание продуктов, на мой взгляд, странное. Впрочем, я не знаток бельгийской кухни, может быть у них нормально подавать пасту и рис одновременно.

• А это не просто портрет кошки, это пирог, приготовленный из песочного теста, и раскрашенный при помощи нескольких видов шоколада и белого пищевого красителя. У вас бы хватило духу разрезать такой пирог? По-моему, это невозможно.

• Ну это блюдо, хотя бы не напоминает живое животное, а больше похоже на игрушку. Это десерт, приготовленный из булгура с добавлением шоколада и украшенный свежей клубникой.

На этой тарелке – сказочный сюжет с изображением гнома. Судя по юбке, это гном-девочка. Для этой картины на тарелке использовано картофельное пюре, заправленное сливочно-чесночным соусом, разнообразная зелень, семена, а также обжаренные слайсы кабачка и баклажанов, из них выполнена юбочка.





Это блюдо в виде ужасной куклы Чакки Иоланда приготовила на Хэллоуин. В основе – песочное тесто, для украшения использованы пищевые красители.


Картинка, конечно, жутковатая, аппетита точно не вызывает.

• Честно признаюсь, не знаю, что это за персонаж, но выглядит симпатично. Для этой картины использованы овощи – картофельное пюре, тушеный зелёный горошек, морковь и оранжевый болгарский перец. Кроме того, в составе блюда варены яйца, окрашенные пищевыми красителями.

• Шикарная картина – портрет персонажа фильма Аватар. Приготовлена из картофельного пюре, пасты, овощей, черного кокосового порошка, спирулины и других компонентов. Картина, безусловно, шикарная, но вот, как блюдо совсем не вызывает желания попробовать.

• Портрет Фриды Кало на тарелке создан из риса, фасоли, черной пасты, тортильи и овощей. Очень красивая картина, явно узнаваемое портретное сходство с прототипом. Но как это есть?!

На странице Иоланды в соцсети еще масса красивых картин на тарелке. Любую из них можно смело назвать произведением искусства, но вот вкусной и аппетитной едой я бы назвать их не решилась.





Марина варит кашу

[Gulzhan**]

​