Показано с 1 по 7 из 7

Тема: Украинская кухня.

  1. #1
    Регистрация
    06.03.2006
    Адрес
    Петах-Тиква
    Сообщений
    103,343

    По умолчанию Украинская кухня.

    Я родилась на Украине и прожила там большую часть своей жизни ,мне очень близка украинская кухня .
    Последний раз редактировалось Белая Хризантема**; 03.02.2010 в 18:53.
    В серебре лепестки хризантемы

    На смёпках со 104 Израильской



  2. #2
    Регистрация
    06.03.2006
    Адрес
    Петах-Тиква
    Сообщений
    103,343

    По умолчанию

    украинская кухня Рецепты украинской кухни

    Блюда украинской кухни снискали себе заслуженную славу в России и за границей. Различные мучные изделия (пампушки, галушки, вареники, коржи и др.), изделия и блюда из мясных (украинские колбасы, холодные закуски, дичь, птица и т. д.), растительных и молочных продуктов (ряженка, сырники), всевозможные напитки из фруктов и меда пользуются широкой популярностью. Но особенно любим во многих странах и известен на весь мир знаменитый украинский борщ. Борщ готовится из свежих овощей: капусты, свеклы, помидоров и др., заправляется толченым салом с чесноком и петрушкой. Сочетание этих продуктов придает борщу удивительный аромат и вкус. Украинских борщей насчитывается до 30 видов (полтавский, черниговский, киевский, волынский, львовский и др.).

    Широко распространены на Украине и различные каши, вареники с начинкой из творога, картофеля, тушеной капусты, а летом - из ягод. Не менее популярны такие блюда, как тушеное мясо с картофелем - жаркое (печеня), украинские битки, шпигованные чесноком и салом, буженина тушеная с капустой и салом, крученики и др. Значительное место в украинской национальной кулинарии исстари занимают блюда из рыбы: карась, запеченный в сметане; рыбные крученики; карп, фаршированный грибами и гречневой кашей; карп тушеный с луком или в сметане; судак, запеченный с грибами и раками, и т. д.

    Украинская национальная кулинария богата кушаньями, приготовление которых по традиции приурочивалось к различным праздникам и обрядам - свадьбе, рождению ребенка, проводам на военную службу и т. д. Так, блины из пшеничной и гречневой муки и вареники являлись обязательным блюдом на масленицу. К наиболее торжественным праздникам пекли пироги с мясом, печенкой и другими начинками. Обрядовым блюдом был и компот из сухих фруктов - узвар. Теперь эти кушанья можно встретить в меню каждой столовой и ресторана.

    РЕЦЕПТЫ

    Украинский борщ с ушками
    Сиченик с начинкой из картофеля
    Пухкеники простые
    > Рецепты украинской кухни
    В серебре лепестки хризантемы

    На смёпках со 104 Израильской



  3. По умолчанию

    Но особенно любим во многих странах и известен на весь мир знаменитый украинский борщ.
    Вот сейчас я его сготовила для Пумяуха. Настаивается. Надеюсь, ему понравится.
    277-я Особая

  4. По умолчанию

    Как только встречу мужчину, с которым можно жить, закормлю его украинской кухней. Буду готовить каждый день.
    277-я Особая

  5. #5
    Регистрация
    06.03.2006
    Адрес
    Петах-Тиква
    Сообщений
    103,343

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Цукерка Посмотреть сообщение


    Вот сейчас я его сготовила для Пумяуха. Настаивается. Надеюсь, ему понравится.
    ​Так надо с пампушками)))
    В серебре лепестки хризантемы

    На смёпках со 104 Израильской



  6. По умолчанию

    ... Э... Так для этого нужны условия.
    Дома я так и делаю.
    277-я Особая

  7. #7
    Регистрация
    06.03.2006
    Адрес
    Петах-Тиква
    Сообщений
    103,343

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Цукерка Посмотреть сообщение


    Вот сейчас я его сготовила для Пумяуха. Настаивается. Надеюсь, ему понравится.
    ​Пумяуху приятного аппетита))
    В серебре лепестки хризантемы

    На смёпках со 104 Израильской



Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Похожие темы

  1. МЁП-кухня
    от Пyмяyx** в разделе Кулинарная страничка
    Ответов: 13
    Последнее сообщение: 04.03.2023, 17:50
  2. Кухня!!!!!
    от Necromancer[MF's] в разделе Кулинарная страничка
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 22.03.2016, 15:36
  3. Индийская кухня
    от Белая Хризантема** в разделе Кулинарная страничка
    Ответов: 15
    Последнее сообщение: 23.01.2012, 02:18
  4. Китайская кухня.
    от Белая Хризантема** в разделе Кулинарная страничка
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 16.02.2010, 03:01
  5. Русская кухня .
    от Белая Хризантема** в разделе Кулинарная страничка
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 05.02.2010, 19:12

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
И как мы все понимаем, что быстрый и хороший хостинг стоит денег.

Никакой обязаловки. Всё добровольно.

Работаем до пока не свалимся

Принимаем:

BTС: BC1QACDJYGDDCSA00RP8ZWH3JG5SLL7CLSQNLVGZ5D

LTС: LTC1QUN2ASDJUFP0ARCTGVVPU8CD970MJGW32N8RHEY

Список поступлений от почётных добровольцев

«Простые» переводы в Россию из-за границы - ЖОПА !!! Спасибо за это ...



Яндекс цитирования Яндекс.Метрика

Архив

18+