ПЕРЕЧИСЛЕНЫ ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НЕЛЬЗЯ РАЗОГРЕВАТЬ В МИКРОВОЛНОВКЕ: ВОЗМОЖЕН ЛЕТАЛЬНЫЙ ИСХОД

12:30 05.07.2023Эти продукты при нагреве в микроволновке превращаются в яд

Источник фото: Фото редакции
5 июля - NVL. Микроволновая печь уже на протяжении нескольких десятков лет помогает людям делать жизнь комфортнее. В микроволновке можно разогреть еду, а также приготовить некоторые блюда, однако не каждый знает, что некоторые продукты, попадая в микроволновую печь, могут быть опасны для жизни и здоровья человека






При нагреве в микроволновой печи многие из продуктов могут превратиться в настоящий яд. Подробнее об этом рассказала Соломатина Елена, врач-диетолог . Лучше всего некоторые продукты размораживать при комнатной температуре, пишет новостное издание Вечерняя Москва. Ни в коем случае нельзя разогревать в СВЧ-печи кисломолочную продукцию, так как продукты при нагреве попросту теряют все полезные вещества и бактерии. Если размораживать к примеру, фрукты и ягоды, то при нагреве они потеряют витамин С. Также нарушится структура фруктов или ягоды, они попросту превратятся в кисель и будут на вид и вкус уже не такими, как в свежем виде. Не стоит разогревать в микроволновой печи грибы, они потеряют свою форму и полезные вещества.

Источник фото: Фото редакции
Также салаты, корнеплоды и зелень в себе содержат нитраты, при разогреве они могут превратиться в нитрозамин, который очень опасен для здоровья человека. Ни в коем случае нельзя разогревать в микроволновке диетическую газировку, так как при нагревании заменитель сахара, содержащийся в напитке, превратится в формальдегид, действие которого аналогично мышьяку.






Источник фото: Фото редакции
Не стоит разогревать в СВЧ-печи продукты, которые содержат в себе полиненасыщенные жиры. Речь идёт о нерафинированном масле или семечках. Если жарить семена подсолнуха в СВЧ-печи, то при нагреве они окислятся и станут канцерогеном. Лучше всего все вышеперечисленные продукты размораживать длительное время при комнатной температуре. Тогда они не потеряют полезных свойств и сохранят все вкусовые качества, а также не нанесут вреда здоровью.