Мы с моей милой повадились ездить к ней на дачу. Ну, а чтоб совсем приятно было, на даче хорошо бы приготовить что-нибудь неординарное.
Итак, наш субботний ужин (готовил я).
Салат.
Небольшой кочан китайского салата, 500 г креветок, коробочка (125г) сыра "Бри", 100 г сыра "Дорблю", баночка консервированных ананасов, 2 зубчика чеснока, соль, зелень, майонез или салатный соус.
Креветки отварить и почистить. Налить в сковороду оливкового масла и обжарить в нем нарезанный чеснок. Чеснок выловить и выбросить. В эту же сковороду выложить креветки и обжарить 2-3 мин.
Салат, сыр, ананасы порезать кубиками (примерно 1 см), в смесь выложить креветки (вместе с маслом) и перемешать. Добавить мелко порубленную зелень, заправить майонезом, посолить по вкусу (мне не потребовалось).
Рыбное блюдо - осетрина на углях.
Свежемороженую осетрину разморозить, посолить, обсыпать пряностями, зеленью, полить лимонным соком, положить на решетку и жарить на углях до готовности с двух сторон.
Все быстро съесть и тут же заняться сексом.