ТОРТ "Поцелуй негра"
Продукты:
8 яиц
3 стакана сахара
2 стакана сметаны
4 стакана муки
2 ч. л. соды
2 ст. л. какао
Разделить все продукты пополам и выпекать 2 коржа- бисквита.Только какао 2 ст. л. добавить в одну массу, т.е. не делить какао.
Один бискввит должен получиться белым, а другой коричневым.
На белый бисквит складывам в горку кусочки коричневого бисквита, при этом коричневый бисквит можно надламывать кусочки руками.Сделать в виде пирамиды, складывая кусочки коричневого бисквита на белый бисквит. Но важное условие- ломанные кусочки , перед тем как складывать обмакивать в креме.
Крем:
0.5 литров сметаны
1 стакан сахара.
Хорошо взбить. Кусочки коричневого бисквита прямо окунать в креме и складывать на белый бисквит.
После залить сиропом.
Сироп:
0.5 стакана сахара
0.5 стакана воды
1 ч.л. какао
В разогретой посуде ,хорошо взбивая, перемешивая, не останавливаясь закипять сироп. Слегка остуженный сироп залить сверху полученного торта. Поставить в Холодильник на 2-3 часа.
Перед подачей на стол, налейте себе чайку.
Этим рецептом пользуюсь уже на протяжении многих лет. И поверьте мне- все очень довольны. Торт получается отменный!!!!!!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Я люблю тебя,жизнь.И надеюсь,что это взаимно!
СЧАСТЬЯ ВАМ,ЛЮДИ!!!!!