Мой любимый пирог.."Яблочный"
2яйца, 200гр. размягченного маргарина, 1ст. сахара, 1 ст .сметаны, 1 чайная ложка соды в муку .
Замешиваем не очень крутое тесто, муки возьмет , приблизительно 3,5 стакана
Полученный шар теста , делим на 2 части раскатываем 2 пласта .
На первый выкладываем мелко порезанные яблоки или другие фрукты,( очень вкусен этот пирог с абрикосами или вишнями летом)
Накрываем другим пластом, по краям хорошо закрепляем .Посредине пирога делаем дырку . Сверху посыпаем пирог сахаром и в духовку..до готовности .
Рецепт дорогих мне людей тети и мамочки.Пекла постоянно дома , да и здесь тоже пекла ..