Страница 62 из 99 ПерваяПервая ... 1252606162636472 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 611 по 620 из 983

Тема: Приятного аппетита!

  1. #611
    Регистрация
    24.12.2011
    Адрес
    Таллинн
    Сообщений
    20,308

    По умолчанию

    АРОМАТНЫЙ ГОРОХОВЫЙ СУП С РЕБРЫШКАМИ - 9 РЕЦЕПТОВ
    Пятница, 26 Декабря 2014 г. 19:43 + в цитатник
    Суп гороховый с ребрышками


    Гороховый суп с копченостями и грибами
    Вкусный гороховый супчик. В таком приготовлении горох разваривается (мои дети именно такой любят). Копчености и грибочки придают неповторимый аромат!
    горох, ребра свиные копченые, колбаски, бекон, грибы сушёные, картофель, лук, морковь, сельдерей черешковый, соль, перец, масло растительное
    15914
    Гороховый суп на копченых ребрышках
    Рецепт самый обыкновенный, в каждой семье едят суп гороховый с копчеными ребрышками в тех или иных вариациях... Быть может, благодаря моему рецепту кто-то вспомнит об этом вкусном супчике и решит его приготовить.
    ребра свиные копченые, морковь, лук, картофель, горох сушеный, петрушка, масло, соль
    71358
    Гороховый суп со свиными ребрышками
    Для сытного и вкусного обеда идеально подойдет гороховый суп со свиными ребрышками.
    горох сушеный, ребра, лук репчатый, морковь, картофель, вода, лавровый лист, перец чёрный горошком, соль
    13637
    Айнтопф со свиными ребрами
    Наваристый, густой суп в немецком стиле. "Два в одном" - и первое, и второе.
    ребра, лук, морковь, масло растительное, картофель, горошек зелёный, фасоль стручковая, соль, травы пряные
    8229
    Гороховый суп-пюре с зеленым горошком
    Гороховый суп, сваренный на копченостях – один из самых вкусных. Освежаем его зеленым горошком и зеленью, и он становится просто восхитительным.
    ребра, грудинка копченая, картофель, горох, лук, морковь, соль, перец чёрный молотый, карри, масло сливочное, горошек зеленый мороженый, зелень петрушки
    7643
    Суп гороховый с копченостями
    Гороховый суп готовится практически во всех странах. Рецептов приготовления существует очень много, у всех свои тонкости. Это один из традиционных рецептов. Вкусный и несложный в приготовлении гороховый суп с копченостями обычно нравится и детям, и взрослым.
    горох, мясо копчёное, ребра свиные копченые, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, зелень, сухарики, соль, перец
    1120
    Суп гороховый с копченостями
    Люблю ароматные супы с копченостями. А уж гороховый суп, наверное, самый вкусный. Попробуете?
    горох, ребра, вода, морковь, лук репчатый, картофель, сосиски, масло растительное, соль, перец, зелень
    30480
    Гороховый суп с овощами, перловкой и мясом
    Гороховый суп готовится на говяжьих ребрышках с добавлением овощей и перловки.
    ребрышки говяжьи, лук репчатый, перловка, горох сушеный, морковь, репа, стебель сельдерея, лук-порей, соль, перец чёрный молотый, петрушка
    4352
    Гороховый суп
    горох сушеный, ребра свиные копченые, морковь, вода, картофель, сельдерей, луковицы
    2897
    Гороховый суп с копченостями
    Суп гороховый с копченостями, рецепт которого здесь предлагается, несложен в приготовлении, вкусен и обладает замечательным ароматом.
    рёбрышки свиные, горох сушеный, картофель, перец душистый, вода, морковь, масло растительное, лавровый лист, лук, корень сельдерея, тмин, перец чёрный молотый, соль...
    2



  2. #612
    Регистрация
    24.12.2011
    Адрес
    Таллинн
    Сообщений
    20,308

    По умолчанию

    Шоколадные блины с нежной начинкой

    Ингредиенты:
    1.1 стакан молока
    2.2 большое яйцо
    3.1/4 стакана коричневого сахара с лимонной цедрой
    4.1 стакан муки
    5.50 г горького шоколада
    Начинка:
    1.200 г маскарпоне
    2.2 столовых ложки меда
    3.2 столовых ложки лимонной цедры
    4.1 чайная ложка экстракта ванили

    Приготовление:
    Молоко с маслом в кастрюльке пока масло не расплавится. Добавьте тертый шоколад и перемешайте пока он не растопится. Яйца смешайте с сахаром и цедрой и хорошенько взбейте, затем вместе с мукой введите в основную массу и перемешайте до однородной массы. Оставьте тесто на 20-30 минут постоять. Обжарьте тонкие блины на сковороде и полностью остудите.
    Приготовьте начинку, смешав все ингредиенты. Взбейте до однородной массы.
    Начините блины кремом и украсьте ягодами.


  3. #613
    Регистрация
    24.12.2011
    Адрес
    Таллинн
    Сообщений
    20,308

    По умолчанию

    ТОРТ -СЕРДЦЕ ЗА 5 МИНУТ
    Суббота, 14 Февраля 2015 г. 18:23 + в цитатник
    Это простейший в приготовлении, быстрый и вместе с тем очень вкусный торт.
    Секрет быстроты кроется в том, что вы используете для него готовые магазинные коржи.

    Ингредиенты:

    магазинные коржи - 1 упаковка

    Для пропитки:
    банан - 1шт
    сгущенное молоко (или сметана с сахаром)

    Для украшения:
    ягоды или фрукты
    шоколад

    Приготовление:

    1. Коржи аккуратно отделить друг от друга, придать каждому коржу форму сердца (сердца должны быть одинаковыми по размеру).

    2. Приготовить пропитку:
    Банан смолоть в блендере (или превратить в кашицу с помощью вилки).
    Сметану смешать с сахаром (по вкусу)

    3. Каждый корж смазать сначала сметаной с сахаром (или сгущенным молоком), затем выложить на него ровным слоем кашицу из банана. Можно посыпать тертым шоколадом

    4. Слои уложить друг на друга. Верхний слой бананом не смазывать. Посыпать верхний слой торта и бока тертым шоколадом.

    5. Украсить торт ягодами или фруктами - на ваш вкус. Торт готов, но лучше поставить его в холодильник на несколько часов - чтобы коржи как следует пропитались кремом.

    С Днём всех влюбленных и приятного аппетита! http://vk.com/smart.kitchen?w=wall-64492852_37169



  4. #614
    Регистрация
    24.12.2011
    Адрес
    Таллинн
    Сообщений
    20,308

    По умолчанию

    100 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ МЯСА!
    Вторник, 04 Ноября 2014 г. 18:13 + в цитатник
    povarru все записи автора
    Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты мясных блюд
    Печеночный торт

    Рецепт приготовления печёночного торта.

    Блинчики с мясом

    Рецепт блинчики с мясом - приготовление блинчиков с мясной начинкой. Невероятно вкусная закуска популярная в России и странах Европы.

    Узбекский Плов

    Приготовление классического узбекского плова. Простой пошаговый рецепт с фотографиями.

    Мясо по-французски с картофелем

    Популярное и очень вкусное блюдо из мяса запеченного с картофелем под красивой корочкой из плавленного сыра. Мясо по-французски с картофелем - это то, что непременно стоит попробовать!

    Солянка в мультиварке

    Приготовление солянки требует терпения, но результат всегда того стоит. Сегодня я расскажу, как мультиварка поможет вам сэкономить время и силы, не изменяя классический вкус солянки. Читайте рецепт!

    Лагман

    Лагман - суп из Центральной Азии, в состав которого входит лапша домашнего приготовления (желательно), говядина, лук, болгарский перец, картофель, чеснок, помидор и специи. Готовится около двух часов.

    Беляши с мясом

    Беляши очень любят взрослые и дети. Покупать их на лотках не советуем, а вот приготовить дома – отличная мысль. Это несложно и очень вкусно. Иногда это лакомство можно есть даже тем, кто блюдет фигуру.

    Подлив из свинины

    Подлив из свинины очень удобное и универсальное блюдо. Его можно подать с любым гарниром. Можно приготовить кашу из круп, картофельное пюре, макароны. Любому гарниру этот подлив даст прекрасный вкус.

    Манты по-узбекски

    Вы любите настоящие, сочные, ароматные манты и хотите приготовить их дома? Тогда обязательно обратите внимание на эти удивительно вкусные манты по-узбекски.

    Ленивые голубцы

    Ленивые голубцы готовятся быстрее, чем обычные. Они - полезные (за счет овощей), сочные и совсем не уступают во вкусе своим собратьям. Ленивые голубцы выпекаются в духовке чуть больше 45 минут.

    Люля-кебаб

    Рецепт приготовления люля-кебаб из баранины с репчатым луком.

    Лагман в мультиварке

    Лагман - одновременно и первое, и второе. Насыщенный вкус - вот его отличительная черта. Чаще всего лагман готовят в казане, я же предлагаю вам приготовить лагман в мультиварке.

    Бурито

    Вашему вниманию - рецепт приготовления бурито, популярного мексиканского мясного блюда. Не бойтесь незнакомого названия - блюдо готовится предельно просто и быстро, разберется каждый.

    Солянка с колбасой

    Рецепт приготовления солянки с колбасой, картофелем, луком, помидорами, солеными огурцами и маслинами.
    Манты

    Читайте этот пошаговый рецепт с фото - и вы узнаете, как приготовить манты. Пошаговый рецепт приготовления среднеазиатских пельменей сделает процесс приготовления максимально простым.

    Ленивые манты

    Если вы любите манты, но боитесь сложностей с процессом их приготовления, тогда именно для вас создан этот рецепт. Попробуйте сделать дома настоящие, однако немного ленивые манты.

    Свинина в духовке

    Вашему вниманию - простой, но очень эффективный рецепт свинины в духовке. При помощи этого рецепта вы без труда приготовите горячее блюдо, которое можно смело ставить даже на праздничный стол.

    Шурпа

    Рецепт приготовления восточного супа Шурпа из баранины, лука, болгарским перцем, моркови, картофеля и зелени.

    Тефтели в мультиварке

    Бывают дни, когда стоять долго у плиты нет никакой возможности. Этот рецепт и верная подруга мультиварка станут Вашим спасением. А ароматный соус и тающие во рту тефтельки понравятся абсолютно всем.

    Солянка сборная мясная

    Рецепт приготовления сборной мясной солянки. Вкусное и сытное блюдо традиционной русской кухни, пользующееся огромной популярностью в нашей семье.

    Салат "Зимний"

    Рецепт приготовления зимнего салата. Салат очень схож с салатом «Оливье», но имеет свои особенности и нюансы.

    Салат "Чафан"

    Рецепт приготовления популярного ресторанного салата «Чафан», который принадлежит сибирской кухне.

    Мясо по-французски в мультиварке

    Иногда нет сил или времени возиться и с основным блюдом и с гарниром. Тут на помощь приходит наш рецепт. Мясо по-французски - и сытно, и вкусно. А как приготовить его в мультиварке, я сейчас расскажу.

    Тефтели в подливе

    Тефтели сочетаются с крупами и вермишелью, отварным картофелем и картофельным пюре. Подлив для тефтелей из этого рецепта можно использовать для приготовления голубцов и перца фаршированного.

    Сомса (Самоса)

    Рецепт приготовления узбекских пирожков с мясом, которые называются сомса (или, иначе, самоса). Пошаговый рецепт с фотографиями поможет вам приготовить эти пирожки без каких-либо затруднений.

    Свинина "Гармошка"

    Эта запеченная свинина станет украшением Вашего стола!

    Плов из баранины с нутом

    Готовим самый настоящий узбекский плов из баранины с нутом по оригинальному узбекскому рецепту! Аутентичный узбекский рецепт, плов из баранины по которому получится как в лучших домах Ташкента.

    Плов

    Я украинец, и поэтому это наверняка не самый идеальный рецепт плова, так что буду рад конструктивной критике. Однако могу гарантировать, если приготовить плов по этому рецепту - получится вкусно!

    Кавказский шашлык из свинины

    Кавказский шашлык из свинины, что может быть проще и вкуснее. Берете хороший кусок свинины, а все остальное элементарно просто. Я не знаю никого, кто не любит такой шашлык. Вот мой рецепт, попробуйте!
    Лазанья с мясом

    Классический рецепт приготовления лазаньи с пошаговыми фотографиями - вашему вниманию. Приготовить настоящую итальянскую лазанью по этому рецепту сможет даже начинающий кулинар.

    Плов в мультиварке Редмонд

    Ищете простой рецепт плова в мультиварке Редмонд? Вам сюда. Понятный и доступный рецепт с фото - вашему вниманию. Простота приготовления и великолепный вкус блюда - вот, что свойственно этому плову

    Суп харчо из баранины

    Наша русская кухная несказанно богата, это не подлежит сомнениям. Но не стоит забывать, что не только мы умеем вкусно готовить (с этим, конечно, можно поспорить). Вашему вниманию-суп харчо из баранины

    Запеченные свиные ребрышки

    Запеченные свиные ребрышки – это необыкновенно вкусно. Подавать их можно как на будничный обед или ужин, так и на праздничный. Мужчинам (они же у нас охотники) нравится особенно

    Тефтели в томатном соусе

    Тефтели в томатном соусе - вкусное, питательное и совсем несложное в приготовлении блюдо. Оно отлично подойдет даже для праздничного семейного обеда. В соус так и просится пару листиков базилика.

    Солянка мясная

    Рецепт Солянки. Очень вкусный и популярный суп.

    Картошка с тушенкой в мультиварке

    Картошка с тушенкой в мультиварке - отличный вариант для тех, кто хочет приготовить поесть быстро, но вкусно. Простое в приготовлении блюдо, пошаговым рецептом которого я с вами делюсь.

    Слоеный салат с куриной печенью

    Рецепт приготовления слоеного салата с печенью. Очень простой, но зато очень вкусный слоеный салат с печенью.

    Лазанья в мультиварке

    Захотелось лазаньи, но неохота весь день стоять у плиты? Есть решение - используйте мультиварку! Чудо-печка поможет вам быстро и легко приготовить вкуснейшую настоящую лазанью.

    Макароны с фаршем

    Лично я просто обожаю брать простые, дешевые и "народные" блюда, типа макарон с фаршем, и добавлять в их рецептуру что-то новенькое. Ингредиенты те же, а вкус - гораздо интереснее! Попробуйте

    Солянка с копченостями

    Солянка с копченостями - густой, наваристый суп, который сочетает в себе целую радугу вкусов. Сделать его сможет каждый. А главное - такая солянка варится очень быстро. Нам понадобятся соленые огурцы.

    Тушеные индюшиные сердечки

    Рецепт приготовления индюшиных сердечек. Это мясо практически безотходное, стоит не дорого, а когда его хорошо приготовить – оно очень вкусное.

    Рулька в пиве

    Вкусное мясное блюдо,простое в приготовлении,которое можно поставить как на праздничный стол, так и в обыденный день.

    Плов в мультиварке

    Ароматный плов - давно знакомое нам блюдо. Однако, мало кто знает, что плов можно приготовить в мультиварке, уменьшив количество жиров и сделав вкусное полезным. Заинтересовались? Читайте рецепт!

    Мясо по-французски в горшочках

    Мясо по-французски – это необыкновенно вкусное блюдо, любимое многими. Попробуйте приготовить его в горшочках – получится еще вкуснее и ароматнее, чем на противне!
    Свиные ребрышки в мультиварке

    Ароматные, сочные, необычайно вкусные свиные ребрышки без особых усилий? С помощью мультиварки - легко! Безумно простой рецепт свиных ребрышек в мультиварке - вашему вниманию

    Печень в микроволновке

    Часто бывает - сколько печень не туши на плите в специях, выходит суховатой. Удивительно, но если знать, как приготовить печень в микроволновке, - выходит сочное и нежное блюдо! Рекомендую.

    Шашлык из свинины в духовке

    В данном рецепте ставится и успешно решается задача - как приготовить шашлык из свинины в духовке намного вкусней, чем на углях. Я знаю, что это возможно, и теперь расскажу, что для этого нужно

    Колбаса домашняя

    Наши прабабушки-прадедушки считали Пасху величайшим днем. Очень часто ради такого события резали кабанчика, чтобы на праздничном столе было все, включая изумительно вкусную домашнюю колбаску.

    Картошка с тушенкой

    Армейское блюдо - картошка с тушенкой, пожалуй самое бюджетное и сытное блюдо на свете. Сегодня, в 21 веке, картошка с тушенкой - раритет, который многих может удивить заставит предаться ностальгии.

    Беляши с мясом для лентяев

    То, что вы не хотите целыми днями пропадать на кухне, еще не значит, что вы не можете побаловать их вкусными и ароматными домашними беляшами! Данный рецепт позволит сократить усилия до минимума.

    Перец фаршированный в мультиварке

    Что-что, а фаршированный перец знают все. У каждой хозяйки есть свой рецепт, вот и я хочу поделиться с вами своим. Фаршированный перец я готовлю в мультиварке, и получается легко, быстро и вкусно!

    Гуляш из говядины в мультиварке

    Показываю, как сделать гуляш из говядины в мультиварке в домашних условиях. Блюдо благодаря мультиварке готовится до безумия просто, но получается удивительно вкусным, сочным, нежным. Рекомендую.

    Щи с кислой капустой и мясом

    Рецепт кисленького супа. Готовить просто, кушать вкусно!

    Кисло-сладкая свинина

    Кисло-сладкая свинина - китайское блюдо, которое мы приготовим за 20 минут. Для приготовления нам понадобится мясо, соевый соус, сахар, мука и рисовый уксус. Все просто. Готовим?

    Гюдон

    Национальное Японское блюдо.

    Бутерброды с колбасой на праздничный стол

    Вкусные, аппетитные бутерброды с колбасой на праздничный стол - это не проблема. Они могут быть большими или маленькими, главное чтоб они были супер красивыми и привлекали к себе внимание гостей.

    Овощная запеканка с фаршем

    Эта запеканка - одна из самых лучших и вкусных среди остальных запеканок. Мясо для нее можно брать любое, но лучше подойдет свинина. По желанию, используйте фарш - так она получится нежнее.

    Голубцы в мультиварке

    Ах, голубцы! Каждый помнит это блюдо с детства. Его готовила мама, бабушка. Теперь это под силу и вам. В мультиварке голубцы получаются особенно нежными.

    Крокеты мясные

    Крокеты мясные вкусно кушать и красиво подавать с салатом из свежих овощей. Для таких крокетов подойдет любой мясной фарш. Добавим к фаршу риса, лука, чеснока и специй.
    Запеканка из картофеля и мясного фарша

    Запеканка из картофеля и мясного фарша - очень простое в приготовлении, но невероятно вкусное, сочное и сытное блюдо, которое можно смело ставить даже на праздничный стол. Настоящий праздник живота!

    Спагетти Карбонара

    Спагетти Карбонара - сытное итальянское блюдо из пасты, бекона, сыра и яиц. Готовится оно просто и быстро. Получается очень сытным. Кушать его можно в любое время дня - на обед или ужин. Попробуйте!

    Говядина с черносливом

    Говядина с черносливом - прекрасное праздничное блюдо, которое готовится вполне просто, но получается достойным украшать ваш новогодний или рождественский стол. Вкусно, сытно и необычно.

    Кролик по-деревенски

    Кролик, приготовленный по-деревенски, получается особенно нежным и сочным, а если добавить правильные специи - еще и очень ароматным.

    Суп чили

    Суп чили - очень интересное мексиканское блюдо, которое отличается особой густостью, остротой и интересным внешним видом. Суп готовится из фарша, фасоли и томатной пасты в течение часа.

    Суп гороховый со свининой

    Наваристый и сытный гороховый суп со свининой порадует вас своим вкусом в холодное время года. Впрочем, и летом я этот рецепт время от времени вспоминаю, обычно - в дождливые дни. Готовим!

    Свиное филе с тимьяном

    Простая начинка и оболочка из бекона делает свиное филе с тимьяном невероятно вкусным и нежным блюдом. Свиное филе по этому рецепту особенно популярно во Франции.

    Мясной пирог на скорую руку

    Вкусный и сытный пирог придется по вкусу всем, особенно мужчинам. А главное, что готовится этот мясной пирог на скорую руку - вам не придется тратить много времени и сил на его приготовление!

    Фрикадельковый суп

    Никто и никогда не откажется отведать тарелочку золотистого, ароматного супа с фрикадельками и кусочками овощей. Не откажите себе в удовольствии и вы!

    Украинский борщ

    Это далеко не идеальный рецепт, т.к. нет фасоли, но зато натур продукт, которым можно прокормить семью из 4 человек в течении рабочей недели.

    Салат "Мужские слезы"

    Салат "Мужские слезы" - сытный и калорийный мясной салат, который придется по вкусу вашему мужчине. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт салата "Мужские слезы".

    Кабачки с мясом

    Кабачки с мясом сочетаются просто великолепно, однако большие куски мяса с кабачками я не люблю, поэтому смешиваю этот овощ с мясным фаршем. Получается очень сочная и нежная запеканочка.

    Говяжьи ребрышки в духовке

    Говяжьи ребрышки – очень вкусное блюдо, которое, ко всему прочему, совсем несложно приготовить!

    Суп Харчо

    Рецепт приготовления популярного грузинского супа Харчо. Как приготовить суп Харчо должен знать каждый уважающий себя домашний кулинар.

    Рис с печенью в мультиварке

    Каким должно быть блюдо для семейного ужина? Легким в приготовлении, полезным, вкусным, сытным. Все это про мой рецепт - рис с печенью в мультиварке. Попробуем?
    Ленивые голубцы в мультиварке

    Рецепт - очень простой в приготовлении, а результат не оставит никого равнодушным. Читайте, как приготовить ленивые голубцы в мультиварке быстро и просто. Получается вкуснейшее блюдо для всей семьи.

    Запеченные спагетти с колбасой и сыром

    Рецепт спагетти с колбасой - приготовление запеченных спагетти с колбасой пепперони, сыром моцарелла, орегано и соусом из помидоров и базилика. Традиционное итальянское блюдо для настоящих гурманов.

    Плов из баранины в мультиварке

    Вашему вниманию - классический рецепт плова из баранины в мультиварке. Так он получается очень сочным, ведь готовится в своем же соку, и рис никогда не будет "деревянным". Блюдо для особых случаев!

    Запеканка с грибами и фаршем

    Запеканка с грибами и фаршем - звучит интересно, да? Тогда чего откладывать - я покажу, как сделать запеканку с грибами и фаршем, а уж в том, что получится вкусно, даже не сомневайтесь.

    Бефстроганов

    Нежная говядина с грибами и сметаной подается с рисом или лапшой. Рецепт приготовления изобрел Граф Павел Алекандрович Строганов в 1890 году в Санкт-Петербурге.

    Бешбармак

    Национальное Казахское блюдо.... Мое детство...

    Хашлама из говядины

    Одно из вкуснейших кавказских блюд - это хашлама из говядины. По сути, это хитрый способ варки говяжьего мяса. Сделайте все строго по рецепту - и будете в восторге от результата.

    Крымские чебуреки

    Попробовав эти чебуреки, вы никогда уже не захотите никаких других. Воздушное, с хрустящей поджаристой корочкой тесто и сочная начинка - такими и должны быть настоящие чебуреки.

    Макароны по-флотски в мультиварке

    Макароны по-флотски в мультиварке - одно из самых простых блюд, состоящее из двух основных ингредиентов - макарон и фарша. Приготовление этого блюда в мультиварке еще более удобное и простое.

    Салат "грибы и ветчина"

    Популярный рецепт салата из грибов и ветчины, который очень часто предлагают ресторанные меню.

    Мясо в горчичном соусе

    Мясо в горчичном соусе - мое самое любимое блюдо. Рекомендую готовить его из хорошей свиной вырезки - тогда у вас получится настоящее объедение, достойное самых дорогих гостей. .

    Домашние колбаски

    Домашние колбаски - это классическое славянское блюдо, которое готовится из двух видов фарша, горчицы, лука, чеснока, лаврового листа и колбасных оболочек. Городской вариант деревенского блюда .

    Блинчики с мясом и грибами

    Блинчики с мясом и грибами (у нас их называют налистники) - очень вкусное блюдо из всем знакомых ингредиентов. Вкуснее блинчиков я не пробовала - и вы, наверняка, тоже

    Пирог с капустой и фаршем

    Пирог с капустой и фаршем получается очень сытным, он может стать полноценным обедом или ужином. И тесто, и начинка готовится достаточно просто, поэтому приготовить этот пирог сможет каждый.

    Тушеная капуста с сосисками

    Тушеная капуста с сосисками - очень простое в приготовлении блюдо в немецком стиле. Если в холодильнике завалялись сосиски и капуста - вооружайтесь рецептом и накормите семью вкуснейшим блюдом!












  5. #615
    Регистрация
    24.12.2011
    Адрес
    Таллинн
    Сообщений
    20,308

    По умолчанию

    Фруктово-сырный салат

    150 г твердого сыра
    150 г нежирной сметаны/йогурта
    150 мл фруктового сока
    100 г клубники
    100 г яблок
    100 г консервированного ананаса
    2 ст. л. измельченных грецких орехов
    1 ст. л. сахара

    1. Мелкими кубиками нарезать сыр, очистить яблоко, вырезать сердцевину, нарезать мякоть кубиками.
    2. Очистить клубнику, нарезать.
    3. Слить сок ананаса, соединить его со сметаной и сахаром, немного взбить.
    4. Слоями выложить ананас, яблоко, затем сыр и клубнику в креманки.
    5. Полить диетический фруктово-сырный салат ананасовым соусом, посыпать орешками.

    На 100 г. – около 130 ккал, а зависимости от жирности молочных продуктов.



  6. #616
    Регистрация
    24.12.2011
    Адрес
    Таллинн
    Сообщений
    20,308

    По умолчанию

    Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

    Это блюдо стало одним из моих любимых еще в детстве и до сих пор им остается. Им часто угощала меня сестра, когда я приезжала к ней в гости. Разница в возрасте у нас довольно большая, и поэтому когда я только начала интересоваться кулинарными премудростями, сестра была уже опытной хозяйкой. У неё я переняла рецепт этой замечательной запеканки с возбуждающим аппетит чесночным ароматом.

    Такой картофельной запеканкой можно легко накормить всю семью. Она может служить и просто гарниром, но мы используем её как самостоятельное блюдо. Для того, чтобы приготовить 4 порции запеканки, понадобятся следующие ингредиенты*:

    6 средних картофелин
    2 яйца
    2 зубчика чеснока
    3-4 ст. ложки майонеза
    100 г сыра
    1 ст. ложка сушеного укропа (или другой зелени, которая вам по душе)
    соль, перец – по вкусу

    *Все ингредиенты я обычно кладу «на глаз», и конечно же, большой строгости в пропорциях тут быть не может. Всё зависит от вкусов вашей семьи и может варьироваться.

    Сложность: низкая.

    Время приготовления: 30 минут на подготовку плюс 40 минут на запекание.

    Сыр натираем на мелкой терке.

    Так же поступаем и с чесноком.

    Половину сыра соединяем с яйцом и сушеным укропом. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка.

    Второе яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и майонезом. Это заготовка для самой запеканки.

    Я всегда её подготавливаю до того, как начну тереть картошку, так как не люблю, когда картофель начинает темнеть.

    Картофель натираем на крупной терке и добавляем к заготовке. Солим и перчим.

    В форму для запекания диаметром 26 см выкладываем запеканку.

    Сверху покрываем яично-сырно-укропной смесью.

    Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

    Должна образоваться вот такая румяная корочка.

    Эту запеканку можно разноообразить, приготовив её с фаршем или грибами в качестве начинки. Я пробовала различные варианты, но любимым для нас все же остается самый простой – чисто картофельный.

    Приятного аппетита!










  7. #617
    Регистрация
    24.12.2011
    Адрес
    Таллинн
    Сообщений
    20,308

    По умолчанию

    Булочный пирог- букет роз

    Состав:
    - 350 г муки
    - дрожжи
    - 80 г мягкого сливочного масла
    - 2 яичных желтка
    - 15 с л теплого молока
    - 3 столовые ложки сахарной пудры
    - 1 пакетик ванильного сахара
    - 1/2 чайной ложки соли

    В миске смешать теплое молоко, 1 чл сахара и дрожжи, накрыть крышкой и дать постоять 10 минут .
    В чашу миксера, всыпать муку, сахар, ванильный сахар и соль. Смешайте.
    Добавить смесь молока и дрожжей. Смешайте. Добавить яичные желтки. Смешайте.
    Добавьте масло, нарезать на куски.
    Месите на скорости 1 в течение 5 мин и скорости 2 в течение 10 мин.
    Накрыть салфеткой и оставьте его в теплом месте пока тесто не удвоится в объеме.
    Разделите тесто на 2 или 3 части. Раскатайте его как можно на посыпанной мукой поверхности.

    1.Вырезать круги 8- 10 см в диаметре.

    2.Соединить 3 круга теста друг с другом . Скатать их плотно вместе. Затем разрежьте в середине ножом. Вы получите два цветка.

    3.Поставьте цветы в форму.

    4.Накройте крышкой и дайте отдохнуть еще 45 минут . Тесто будет еще расти.

    5.Разогреть духовку 180 ° С.

    6.Выпекать около 25 минут.

    7.После выпекания посыпать сахарной пудрой. Это так красиво!

    Удивить гостей вкуснейшим ужином можно вдвойне, если тщательно продумать не только меню, но и сервировку стола.

    #выпечка@cooklove



  8. #618
    Регистрация
    24.12.2011
    Адрес
    Таллинн
    Сообщений
    20,308

    По умолчанию

    Веррин - салат в стакане (24 примера с фото и ссылками)





    Веруня Р@шидовн@10 февраля 2012, 22:27Салаты



    Опять праздники!!!!!!
    И все задаются вопросом "Что готовить?"
    Я - не исключение.
    И вот, полистав интернет, я сделала для себя небольшое открытие - ВЕРРИНЫ.
    Очень много информации в интернете, и я решила сделать небольшую подборку рецептиков.
    ДЕЛЮСЬ С ВАМИ!!! )))



    Подробности под катом.....

    Веррины - закуски (французский аперитив), которые подаются в небольших стеклянных стаканчиках. Для сервировки верринов используют бокалы или небольшие стаканы красивой формы и объемом не больше 200 мл. Веррины могут быть закусочными (салаты) и сладкими (десерты), однако в любом случае ингредиенты нужно класть в бокалы слоями.

    Подборка рецептов с фото и ссылками .


    1. Веррины с креветками в 3 вариантах ( http://www.koolinar.ru/recipe/view/72417 )



    2. Веррины "Баллада об авокадо" ( http://www.povarenok.ru/recipes/show/49620/ )


    3. Веррины "Симпатичная пятёрка" (http://www.liveinternet.ru/users/innalusia/post177311051 )


    4. Веррины из селедки под шубой (http://www.koolinar.ru/recipe/view/42522 )


    5. Веррины "Капрезе" с беконом (http://vsegomnogo.xn----mtbqfo1a4d.com/post157761118/ )


    6. Веррины с малосольной семгой (http://www.koolinar.ru/recipe/view/56713 )


    7. Веррины "Гламурная селёдочка" (http://nyam.ru/recipes/salaty-i-zakuski/salaty-iz-ryby/verriny-glamurnaya-selyodochka )


    8. Розовые веррины ( http://www.povarenok.ru/recipes/show/55308/ )


    9. Веррины "Новогодняя сказка" ( http://www.cooksa.ru/recipes/salaty/salaty-iz-ryby/veriny-novogodnja-skazka.html )


    10. Веррины со свеклой и тунцом ( http://www.o-ede.info/blog/zakuski/862.html )


    11. Веррины из цуккини и пармезана ( http://recepti.tv/zakyski/40608-verriny-iz-cukkini-i-parmezana.html )


    12. Веррины "Новогодняя фантазия" ( http://www.cooksa.ru/recipes/zakuski/zakuski-iz-ryby/veriny-novogodnja-fantazija.html )


    13. Веррины с огурцами и семгой (http://www.liveinternet.ru/users/kralja_kralja/post122898574/ )


    14. Веррины с креветками и кремом из желтого перца (http://www.koolinar.ru/recipe/view/82352 )


    15. Три веррина на рыбную тему ( http://rossa-in-russo.blogspot.com/2010/12/blog-post_05.html )






    16. Веррины из лосося, сливочного сыра и авокадо ( http://www.vkusnyblog.ru/smak/13874 )


    17. Огуречные веррины ( http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=14237 )


    18. Веррин с селёдочным салатом (http://www.santa-bremor.com/recipes/herring/ )


    19. Веррины с красной икрой и печенью трески ( http://www.povarenok.ru/recipes/show/45736/)


    20. "Тройка" верринов: с креветками, с голубым сыром, с копченой сёмгой (http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?jpostid=199082782&journali d=4113583&go=next&categ=0 )


    21. Веррин "Мужской" (http://nayemsya.ru/salaty/29377-salat-muzhskoy.html )


    22. Веррины из шпината и сладкого перца рецепт (http://povarusha.ru/zakuska/472-verriny-iz-shpinata-i-sladkogo-perca.html )


    23. Веррины со свекольно-мандариновым муссом и сырной "подушкой" (http://www.koolinar.ru/recipe/view/91271 )


    24. Веррины с крабовыми палочками, авокадо и красной икрой (http://www.liveinternet.ru/users/nina_andreevna/post197668365/ )




    Надеюсь ЭТА подборка Вам, милые хозяюшки, будет полезна. ))))))



  9. #619
    Регистрация
    24.12.2011
    Адрес
    Таллинн
    Сообщений
    20,308

    По умолчанию

    Фаршированные куриные грудки



    Эти рулеты можно подать горячими, они очень украсят праздничный стол и поразят гостей своим вкусом. Остывшие фаршированные куриные грудки будут прекрасной мясной закуской.





    Ингредиенты:
    2 куриные грудки,
    5 яиц,
    150 г сыра,
    1\2 моркови,
    1\2 банки консервированного зеленого горошка,
    соль,
    карри,
    перец,
    майонез или сметана.

    Начнем с разноцветных омлетиков, которые у нас пойдут в начинку. Разбиваем четыре яйца, трем на мелкой терке морковку и сыр, мелко режем укроп и петрушку, солим и взбиваем. Количество моркови зависит от ее размера, от средней морковки нужна приблизительно половина, сыра нужно взять небольшой кусочек — грамм на 50.


    Лучше взбивать венчиком, на крайний случай – миксером, но не в блендере, так как он все разобьет до однородности, и блинчики утратят разноцветную окраску.
    Берем маленькую сковородку и жарим 4 омлета с двух сторон. Омлеты не должны быть толстыми.

    Разделываем куриные грудки: снимаем кожицу и жир, удаляем кости. Каждую грудку разрезаем пополам. После отделения кости на каждой половинке будет большое и малое филе, не очень прочно соединенное с основной частью.
    Малое филе нужно отделить, мы его используем для второй части начинки. Большое филе надрезаем кармашком, чтобы можно было развернуть в виде книжки, солим, перчим, посыпаем карри.

    Отделенное малое филе мелко режем или прокручиваем через мясорубку, разбиваем в фарш яйцо, солим и смешиваем с зеленым горошком.

    Разворачиваем подготовленные куриные грудки «книжкой», слегка отбиваем через пленку, кладем на мясо омлет и 1-2 ложки фарша с горошком.

    Сворачиваем рулетик (перематываем ниткой) или просто складываем пополам и скрепляем зубочистками. Укладываем рулетики в форму для запекания, смазываем сверху сметаной или майонезом. Запекаем полчаса при 180 градусах.

    Проверяем готовность, как пирог, с помощью зубочистки, она должна легко входить. Для улучшения внешнего вида и получения румяной корочки можно положить сверху по пластинке сыра и зарумянить.

    При сервировке можно оставить одну зубочистку и сделать симпатичный зонтик из кружка лимона с помидорчиком черри. Очень вкусно, если добавить немного кисло-сладкого соуса из клюквы или брусники.

    Приятного аппетита!

  10. #620
    Регистрация
    24.12.2011
    Адрес
    Таллинн
    Сообщений
    20,308

    По умолчанию






    Ингредиенты:

    Куриная грудка 2 шт;
    Помидор 2 шт;
    Черные оливки (б/к) 80 г;
    Сельдерей 3 стебля;
    Зелёный лук опционально;
    Малиновый уксус 1 ст.л.;
    Оливковое масло 3 ст.л.;
    Чеснок 1 зубчик;
    Соль по вкусу;
    Перец по вкусу;

    Приготовление:

    1.Время приготовления - 15 минут
    2.Нарежьте куриную грудку полосочками.
    3.Нарежьте лук, сельдерей, помидоры и оливки. Перемелите орехи.
    4.Приготовление заправки:
    Смешайте уксус, масло, соль, перец, выдавите чеснок (по желанию).
    5.Заправьте салат заправкой, аккуратно перемешайте.
    готов.

    Приятного аппетита.

    Автор рецепта - Лана Ру


    Салат из курицы - фотографии











Страница 62 из 99 ПерваяПервая ... 1252606162636472 ... ПоследняяПоследняя

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Похожие темы

  1. Приятного вечера и сладкой ночи)
    от Лелька Алтайская** в разделе Хорошо-то как!
    Ответов: 1388
    Последнее сообщение: 12.02.2024, 00:50
  2. Неприятные привычки у приятного человека
    от Frol в разделе Мужчина и женщина
    Ответов: 102
    Последнее сообщение: 26.06.2015, 18:46
  3. Приятного аппетита!
    от Ананас в разделе Трындельня
    Ответов: 6
    Последнее сообщение: 04.05.2009, 01:41

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
И как мы все понимаем, что быстрый и хороший хостинг стоит денег.

Никакой обязаловки. Всё добровольно.

Работаем до пока не свалимся

Принимаем:

BTС: BC1QACDJYGDDCSA00RP8ZWH3JG5SLL7CLSQNLVGZ5D

LTС: LTC1QUN2ASDJUFP0ARCTGVVPU8CD970MJGW32N8RHEY

Список поступлений от почётных добровольцев

«Простые» переводы в Россию из-за границы - ЖОПА !!! Спасибо за это ...



Яндекс цитирования Яндекс.Метрика

Архив

18+