Результаты опроса: А вы готовы ради одного, пусть и очень вкусного блюда вкалывать 4 рабочих дня?

Голосовавшие
46. Вы ещё не участвовали в этом опросе
  • Да

    13 28.26%
  • Нет

    30 65.22%
  • Не знаю

    3 6.52%
Страница 3 из 38 ПерваяПервая 1234513 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 21 по 30 из 371

Тема: Кстати, о гурманах. И о ценах.

  1. По умолчанию

    Что же у нас все о ценах которые кусаются? Ведьв этой рубрике вроде бы все хотели обменяться рецептами. Например как из ничего сделать что-то.
    Желаю, чтобы всё...
    Гальгалим*

  2. #22

    По умолчанию

    ХМ, рецептов не нашла? Буду дальше лазить
    Я не червонец,что бы нравиться всем.

  3. #23
    Регистрация
    06.03.2006
    Адрес
    Петах-Тиква
    Сообщений
    103,335

    По умолчанию

    Уж не буду мараться 4 дня готовить как то " семипуповое блюдо" , о то потом гости отравятся буду им потом компесацию выплачивать .
    В серебре лепестки хризантемы

    На смёпках со 104 Израильской



  4. #24

    По умолчанию

    Знаетели, Вы что...Самый дорогой гамбургер в мире стоит 777$


    Бар "Ле Бюржер", Лас Вегас, Невада
    Говядина "Кобэ" и булочка с начинкой Омара Мэна: 777$

    Бар Ле Бюржера очень гордится своей говядиной Кобэ и булочкой с начинкой омара Мэна. Дорогостоящая булочка с начинкой состоит из большого пирожка Кобэ, покрытого сверху массивными кусками омара, бри, содержит поджаренный лук, острую копчёную ветчину и бальзамический уксус. Хотя нет почти никакого мыслимого способа съесть его без ножа и вилки, бутылка так называемого Перигнона Роуз, включенного в цену, поможет вам протолкнуть бургер. Другие не менее креативные варианты включают булочку с начинкой из ягненка с майонезом и булочку с начинкой, покрытую сверху авокадо, беконом и голубым сыром с плесенью.

    Спортивный бар "Малли", Мичиган
    "Нелепая Булочка" с начинкой, 499$

    Спортивный бар Малли, расположенный в Детройтском пригороде, признает, что нет абсолютно никакой причины, что кто-то будет есть их бургер за 150 фунтов. Абсолютно нелепая булочка с начинкой, которая продается за ни много ни мало 499$. Тем не менее, бар приготовит такой за 72 часа (конечно, нужно заранее уведомить их об этом). Малли также обещает, что любая команда из 30 человек, которая сможет съесть этот бургер менее чем за 1 час, не заплатит за него ни цента! Хотя мини-вариант бургера можно приобрести за 8,99$.

    Булочка с начинкой Уолл Стрит, Нью-Йорк
    "Ричард Нувео Бургер": 175$

    Булочки с начинкой Уолл Стрит Шоп может быть золотым стандартом в булочках с начинкой, так как у нее есть именно то, что буквально покрыто золотом. 175-долларовая булочка с начинкой Ричарда Нувео включает 10 унций отборной говядины Кобэ, покрытой сверху 25 граммами черных трюфелей, сушеного паштета из гусиной печёнки, посыпанно съедобными золотыми хлопьями; это покрыто сверху самодельным майонезом, который включает и золотые хлопья, и черные трюфели. Согласно совладельцу Хизер Тирни, "это добро из произведения искусства.

    Бистро "Moderne", Нью-Йорк
    Булочка с начинкой "Двойной Трюфель": 150$

    В 2001, повар-знаменитость Даниэль Булуд, как думают, начал моду на гамбургеры с булочки с начинкой за 27$, наполненной короткими ребрами, паштетом из гусиной печёнки и трюфелями в его Бистро "Moderne" в Нью-Йорке. В эти дни, тот же самый бутерброд идет за 32$ с черным трюфелем и овощами на рулоне сыра пармезан, покрытом сверху салатом, помидором, майонезом хрена и помидором. Но это не даже самая дорогая булочка с начинкой в меню. За 150$ гости могут испытать булочку с начинкой "Двойной Трюфель", слоистый с 20 граммами побритых черных трюфелей.


  5. #25
    Аватар для Пyмяyx**
    Пyмяyx** вне форума Основатель движения, Administrator, координатор по Израилю,

     Великий Гроссмейстер Пурпур Народный реферер purpur.jpg

    Регистрация
    31.01.2003
    Адрес
    Санкт-Петербург и Кирьят-Экрон
    Сообщений
    157,757

    По умолчанию

    В жизни не поверю, что гамбургер, ценой в 777$ в 777 раз вкуснее гамбургера за доллар.

    А золото, оно что, такое вкусное и полезное?
    На смёпках с 1 Израильской

    Хочу переделать мир. Кто со мной?

  6. #26
    Регистрация
    06.03.2006
    Адрес
    Петах-Тиква
    Сообщений
    103,335

    По умолчанию

    Пум , какие продукты в гамбургер положишь , такой и вкус получишь .
    И цена будет соответствующая .
    В серебре лепестки хризантемы

    На смёпках со 104 Израильской



  7. #27
    Регистрация
    06.03.2006
    Адрес
    Петах-Тиква
    Сообщений
    103,335

    По умолчанию

    Рецепт «Домашний гамбургер с котлетой».


    Мы с вами постараемся в домашних условиях приготовить вкусный сытный гамбургер, но с одним большим плюсом – мы будем в точности знать, что мы в него положили…Кстати, котлета – подходит как для гамбургера, так и к любому гарниру, время приготовления: 20 минут.

    И немного истории :один немецкий купец во время поездки по Азии в 1800 году заметил, что кочевые татары для смягчения мяса хранят его под сёдлами лошадей. При движении лошади мясо отбивается становясь более съедобным.
    Вернувшись в родной город Гамбург, купец предложил своему повару приготовить таким образом мясо. Приготовленное блюдо всем очень понравилось, и купец назвал его Гамбургское мясо.
    Впервые котлета в булочке, как мы сейчас и представляем гамбургер, появилась в 1904 году в Сент-Луисе на Всемирной Ярмарке. Кстати, мясо гамбургера состоит из 70-80% мяса, а остальное из жира и специй.

    Ингредиенты для «Домашний гамбургер с котлетой».

    Свинина нежирная— 300 г Говядина— 300 г
    Сало— 100 г
    Приправа (по вкусу)
    Лук репчатый — 2 шт.
    Масло раст. для жарки
    Майонез, кетчуп, горчица – по вкусу
    Сыр для гамбургера
    Помидор
    Салат( листья)
    Булочки для гамбургеров.
    Рецепт «Домашний гамбургер с котлетой»
    Мясо, сало, репчатый лук – пропустить через мясорубку с крупной решеткой.Посолить, поперчить, вымесить руками .Сформировать и обжарить в небольшом количестве масла и на большом огне с каждой стороны по 2 -4 минуты. .Теперь можно приступать к приготовлению гамбургера. Разрезаем булку для гамбургера пополам и кладём на нижнюю часть булки лист салата, котлету, смазываем её горчицей, кладём полукольца лука ( можно и без него), кружочек помидора, кусок сыра, смазываем майонезом и кетчупом и сверху кладём лист салата. И накрываем второй половинкой булки для гамбургера. Можно добавить сюда овощи по вашему вкусу и усмотрению: соленые огурчики, корейские салатики т. д.
    Приятного аппетита!
    Вкусно и недорого .

    В серебре лепестки хризантемы

    На смёпках со 104 Израильской



  8. #28
    Аватар для Selin**
    Selin** вне форума Гроссмейстер с лентой, координатор по Крыму, модератор раздела "Крым"
    Регистрация
    22.03.2011
    Адрес
    Россия, Крым ,Евпатория
    Сообщений
    7,257

    По умолчанию Сладкая жизнь: самые дорогие продукты мира

    В мире существуют не просто дорогие, а очень дорогие продукты. Порой сложно понять, почему килограмм обычного, на первый взгляд, картофеля стоит 20 тысяч рублей, а пакетик чая и того больше – десятки тысяч долларов. Но, оказывается, всему есть объяснение.
    Шафран
    Самая дорогая пряность в мире — шафран. Настоящий шафран — не что иное, как тычинки растения семейства крокусовых (Crocus sativus). Есть еще и ложный шафран, который также называют имеретинским. Он изготавливается из тычинок цветков бархатцев. Цена килограмма настоящего шафрана может доходить до $6 тыс. Такая баснословная цена шафрана объясняется трудоемкостью его выращивания и технологии сбора. Для получения 1 кг сухого шафрана нужно перебрать примерно 2000 цветков. С 1 га плантации в первый год можно собрать лишь 6 кг шафрана; во второй год — до 20 кг. Заготовку проводят в период цветения в солнечную погоду. Ярко-оранжевые рыльца вырезают вручную в первый день раскрытия цветка и сушат.
    Икра
    Если вы думаете, что самая дорогая в мире икра — черная, то глубоко заблуждаетесь. Больше всего ценится икра белуги-альбиноса «Алмас». Эта рыба водится в Каспийском море у берегов Ирана. Икринки имеют разные оттенки: от бледно-серого до белого. Чем икра светлее, тем она дороже. Икра «Алмас» экспортируется из Ирана и фасуется в баночки из чистого золота. 100 граммов такой икры стоят около $2 тыс. Этот деликатес очень быстро портится, поэтому употреблять его нужно сразу после покупки. Ценители расходятся в оценке самой дорогой в мире икры. Одни считают, что наслаждение от этого редчайшего продукта с ореховым привкусом ни с чем не сравнимо, другие говорят, что помимо красивого светлого цвета, особых достоинств у икры белуги-альбиноса нет.
    Картофель
    Банальный, казалось бы, картофель тоже может быть деликатесом, если речь идет о сорте La Bonnotte. Он растет на французском острове Нурмуатье в Атлантическом океане. Картофельные поля удобряют только морскими водорослями по технологии, которая передается из поколения в поколение. Сажают и собирают этот сорт только вручную, а стоит он примерно 500 евро за килограмм. Самый дорогой в мире картофель сорта La Bonnotte на вкус исключительно нежен. По легенде, этот божественный клубень вывел не кто иной, как верховный бог инков Виракоча. Ежегодно собирается не более 100 т картофеля этого сорта.
    Мясо
    Самое дорогое в мире мясо – мраморная говядина. Ее «поставщики»- японские коровы породы Вагиу. Стоимость килограмма мяса доходит до $1000. В течение многих веков коров Вагиу разводили только в Японии, сейчас их выращивают также в Австралии. Обращаются с ними, как с особами королевской крови: кормят самой лучшей травой, натирают саке, поят пивом. Мясо австралийских Вагиу еще дороже за счет того, что коров поят красным вином по $16 за бутылку.
    Кофе
    Самый дорогой в мире кофе производят из зерен, вышедших из кишечника циветты — зверька рода виверр. Сорт называется «Kopi Luwak», «Kopi» по-индонезийски означает «кофе», а «Luwak» – собственно название животного. Кофе произрастает на островах Ява, Суматра и Сулавеси. Зверек циветта, которому мы обязаны самым дорогим в мире кофе, является мелким хищником, но ему весьма по душе спелые и ароматные зерна кофе. Их циветта съедает намного больше, чем способна переварить. Одно время ее даже считали вредителем. Но потом выяснилось, что пищеварительные ферменты зверька улучшают вкус кофе, убирая горечь. Местные жители собирают не переваренные циветтой кофейные зерна, килограмм которых стоит $300-400.
    Чай
    Самый дорогой в мире чай называется Дахунпао – «Алая мантия» в переводе с китайского. Этим наименованием чай обязан своему цвету – когда набухают почки, кусты чая выглядят так, будто одеты в красную одежду. Дахунпао относится к улунам – чаям сильной ферментации с интенсивным вкусом и ароматом.
    Самый дорогой в мире чай Дахунпао получают из листа шести кустов, растущих у монастыря Тяньсинь. Их возраст оценивается в 350 лет. В год собирается не более 0,5 кг такого чая, а в продажу поступает и того меньше – не более 20 г. В 2006 г. весь урожай передали в китайский Национальный музей в качестве экспоната. С тех пор действует официальный запрет на сбор Дахунпао, и сегодня попробовать его на вкус не может никто. Цена самого дорогого в мире чай Дахунпао – в то время, когда еще не действовал запрет на его сбор, – достигала заоблачных высот. В 2005 г. 20 г чая на аукционе продали за 208 тыс. юаней (около $25 тыс.).
    Шоколад
    Самым дорогим в мире шоколадом является шоколад, выпущенный ливанской фабрикой Patchi для продаж в британской сети магазинов Harrods – 5000 фунтов стерлингов за упаковку. В упаковке лежат 49 конфет, завернутых в индийский шелк ручной работы, украшенные шелковыми розочками, кристаллами Swarovski и даже золотом. Коробка тоже непростая: она сделана из кожи и шелка, а перегородки в ней – золотые и платиновые.
    Сыр
    Самый дорогой сыр был продан на аукционе по цене 6,4 тыс. евро за полкило. Это произошло на севере Испании, в краю басков, во время ежегодного конкурса овечьих сыров с участием 107 сыроварен. Покупателем стал владелец одного из баскских ресторанов. Событие воистину уникальное, поскольку обычно лучшие сорта сыра продавались на аукционе по цене от 50 до 80 евро за килограмм.
    Пицца
    Самая дорогая в мире пицца продается в городе Агрополи на юге Италии за 8300 евро. На дом к клиенту приезжают два повара и готовят пиццу (все, кроме основы) у него на глазах. В начинку входит икра тунца, лангуста, моцарелла буффало, красный лангуст, креветки и омар. Все это заливается коньяком Louis XIII Remy Martin. Даже соль в пицце непростая – австралийская розовая «Murray River».
    Десерт
    Самый дорогой в мире десерт можно попробовать в Нью-Йорке, в ресторане «Serendipity 3» – при условии, что у вас есть на это удовольствие $25 тыс. За эту сумму вы получите мороженое с 25 сортами какао, украшенное взбитыми сливками и кусочками съедобного золота. Предупреждать о желании съесть такой десерт нужно заранее. Кстати, посуду, бокал и ложечку с золотой каймой и бриллиантами — вы сможете забрать с собой.
    Бутерброд
    Самый дорогой в мире бутерброд называется «Платиновый клубный сэндвич фон Эссен». Стоит он почти $200 и продается в сети «Фон Эссен». В состав бутерброда входят иберийская ветчина, Бресская пулярка, белые трюфели, перепелиные яйца, сушеные итальянские помидоры и особый хлеб.
    Омлет
    В ресторане нью-йоркского отеля Le Parker Meridien можно отведать самый дорогой омлет в мире. Стоит он тысячу долларов. Помимо яиц в него добавляют целых лобстеров. Подается блюдо на жареной картошке и украшается севрюжьей икрой.
    Салат
    Самый дорогой салат в мире называется Florette Sea&Earth. Он подается в ресторане отеля Le Manoir aux Quat Saisons в Оксфорде. Среди ингредиентов салата – белая белужья икра «Алмас», лангусты, корнуоллский краб и лобстер. Туда же добавляются тертые трюфели, спаржа, картошка и молодой салат, а украшается все золотой фольгой. Стоит авторское блюдо шеф-повара Раймонда ле Бланка 635 фунтов стерлингов.
    Трюфель
    Несколько лет назад ресторан Zafferano в Лондоне приобрел трюфель за 54 000 долларов. В приобретение кулинарной редкости вложили средства клиенты ресторана. Увы, деликатес постигла печальная участь: шеф-повар ресторана потерял ключ от холодильника, где он хранился, и дорогой гриб сгнил.
    Трюфель — род сумчатых грибов с подземными клубневидными мясистыми плодовыми телами из порядка трюфелевых (Tuberales). Самые ценные съедобные из них – зимние трюфели. Их еще называют французскими черными, или перигорскими. Эти трюфели очень ароматные. Снаружи они черные, а внутри темно-серые или красновато-черные. Съедобны также и белые трюфели.
    По вкусу трюфель напоминает гриб с сильно прожаренными семечками или с грецкими орехами. Если трюфель опустить в воду и подержать там некоторое время, то вода по вкусу станет похожа на соевый соус. Трюфель обладает довольно сильным приятным ароматом, но примерно 25% людей этот запах не чувствуют вообще.
    Орех
    Самый дорогой в мире орех — макадамия. Раньше она составляла значительную часть рациона австралийских аборигенов, а теперь стала деликатесом. Учёный, первым описавший этот вид орехов, назвал их в честь своего друга, Джона Макадама (John Macadam), доктора медицины, химика. Эти орехи называют также муллимбимби, бумера, киндал-киндал. По вкусу макадамия напоминает лесной орех.
    Существует девять видов макадамии, пять из них растут только в Австралии. Два вида культивируются. Плантации имеются в Австралии, Бразилии, Южной Африке, на Гавайях и на юге США. Высота дерева достигает 40 м, оно плодоносит до 100 лет. Поскольку ядра макадамии с трудом отделяются от скорлупы, эти орехи довольно дороги, и выращивают их меньше, чем производят черной икры.
    Орех макадамия очень калориен и богат ценными питательными веществами. Он хорошо выводит холестерин из организма. Масло макадамии — ценное косметическое средство. Оно легко впитывается в кожу, смягчает, питает и увлажняет ее, а также помогает при солнечных ожогах.
    Производят не более 40 т деликатеса в год. Стоимость килограмма макадамии даже на «исторической родине» ореха превышает $30.

    Подробнее: http://news.mail.ru/society/5773592/



  9. #29

    По умолчанию

    Радует, что имеются 2-3 пункта из списка, которые я еще не пробовал - а значит есть смысл жить дальше!

  10. #30
    Аватар для Пyмяyx**
    Пyмяyx** вне форума Основатель движения, Administrator, координатор по Израилю,

     Великий Гроссмейстер Пурпур Народный реферер purpur.jpg

    Регистрация
    31.01.2003
    Адрес
    Санкт-Петербург и Кирьят-Экрон
    Сообщений
    157,757

    По умолчанию

    Это какие?


    А я бы не стал тратить деньги на подобные продукты. См "Кстати, о гурманах. И о ценах."


    Екстерина, спасибо за интересную статью!
    На смёпках с 1 Израильской

    Хочу переделать мир. Кто со мной?

Страница 3 из 38 ПерваяПервая 1234513 ... ПоследняяПоследняя

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Похожие темы

  1. Страшная история ..( о гурманах)...
    от Скромняга в разделе Обо всём
    Ответов: 12
    Последнее сообщение: 02.10.2016, 21:34
  2. Ответов: 12
    Последнее сообщение: 14.01.2009, 19:00
  3. Кстати, о спамерах
    от Пyмяyx** в разделе Помойка
    Ответов: 35
    Последнее сообщение: 13.12.2004, 02:04

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
И как мы все понимаем, что быстрый и хороший хостинг стоит денег.

Никакой обязаловки. Всё добровольно.

Работаем до пока не свалимся

Принимаем:

BTС: BC1QACDJYGDDCSA00RP8ZWH3JG5SLL7CLSQNLVGZ5D

LTС: LTC1QUN2ASDJUFP0ARCTGVVPU8CD970MJGW32N8RHEY

Список поступлений от почётных добровольцев

«Простые» переводы в Россию из-за границы - ЖОПА !!! Спасибо за это ...



Яндекс цитирования Яндекс.Метрика

Архив

18+