Итак, пришло время объяснений. Поспорим о вкусах, хоть это дело и неблагодарное.
Ни в коем случае не хочу, чтобы кто-то подумал, что я наезжаю на чьи-то пристрастия, нет ни в коем случае. Все напитки имеют право на существование, даже ерш и Агдам, но...
Есть некоторые, весьма условные стандарты вкуса, сформированные в винных странах (в первую очередь во Франции, но не только) и эти стандарты обычно (но не всегда) определяют цены.
Вот основные принципы вкуса, совершенно не обязательные для исполнения:
1. Благородный напиток получается только из винограда. Пиво, водка, фруктовое вино, джин, сидр, коктейли, ликеры, настойки и т.д. благородными не являются никогда. Сколько бы они не стоили. Виски - единственное исключение, не смотря на зерновой спирт это благородный напиток.
2. Напиток не должен быть сладким. Полусухое вино - на границе, полусладкое - уже никогда не будет благородным напитком, ну а сладкое вообще как бы и не вино...
Продолжение следует