Египетский салат с хурмой
Ингредиенты:
1 хурма,
1 помидор,
1-2 головки фиолетового лука,
6-10 шт. грецких орехов,
1/2 ч. ложки сушеного базилика,
1/2 апельсина,
соль, перец по-вкусу
Приготовление:
Хурму и помидоры порезать тонкими дольками. Лук порезать тонкими полукольцами. Грецкие орехи потереть на крупной терке. 1/2 часть аккуратно подмешиваем к салату. Посолить, поперчить, добавить базилик и выжать туда апельсин. Перемешать. Выкладываем салат на блюдо и посыпаем оставшейся частью орехов.
Приятного аппетита!